|
搜索
搜 索
高等教育領域數字化綜合服務平臺
食用菌新品種華雜13號
研發階段/n該菌株是由福建三明所的長柄阿魏蘑品種和北京金信公司的白阿魏蘑品種1號的擔孢子通過單孢分離獲得同核菌株，然后采用單核體雜交得到的雜交子。該菌株菌蓋扇形，白色，直徑7~12cm不等，肉較厚，蓋厚均值約2.5cm，菌褶延生，著生于菌柄部位的菌褶有時呈網格狀，菌柄中實，中等粗長，約6~8cm，柄側生或偏生。華雜13號菌絲生長較快，抗雜能力較強，菌絲僅需短時間的后熟（15~20天）即可出菇，原基分化較多，產量較高，與長柄阿魏一樣，管理得當部分菌袋可出第二潮菇。子實體商品性狀介于雙親菌株之間。在適宜
華中農業大學
2021-01-12
制酸漿豆腐用菌粉加工生產技術
一、成果簡介 酸漿是制作豆腐后瀝出的汁水，俗稱漿水;溫度適宜的情況下，由自身的乳酸菌作用而變酸，行業稱為酸漿。 利用其含的乳酸來制作豆腐，是部分地域人的至愛，規避了化學物品的污染，口感也很好，即減少了豆腐本身的寒涼性，又增加了有益菌的用途，提升了豆腐的營養價值。該生產技術屬于益生菌細胞固定化的延伸技術領 域的一種制酸漿豆腐用菌粉的生產方法,菌種篩選后,進行優化培養液的制備,濃縮菌液的
中國農業大學
2021-04-14
食用菌標準化生產技術集成
一、技術簡介 食用菌標準化生產技術集成，是我校多年研究成果的積累和綜合，從菌種選育、設施建設、栽培和采收等各個環節，進行全程標準化控制，圍繞著節能減排，以拉動北京遠郊地區，特別是溝域山區的低碳化經濟發展，開展了大量的研究工作。重點研究了低碳化食用菌品種的選育，成功獲得了適宜低溫生長的菌種，包括元蘑、雙孢蘑菇和金針菇等。針對食用菌培養料的制備過程中能源消耗過大，采用了雙孢蘑菇培養料微生物工程處理技術，減少了高溫滅菌等環節大量的能源消耗。對于不同的食用菌
中國農業大學
2021-04-14
微生物菌制劑處理糞便、凈化養殖水
微生物菌制劑處理禽畜糞便，使禽畜糞便無臭味，進一步把大分子有機物發酵降解為小分子有機物，使植物更容易吸收利用。在高溫發酵階段溫度可達60～70℃，經過發酵處理的雞糞變為無病毒、無蟲卵、無害蟲的衛生肥料。變臭糞為綠色食品生產的上等肥料，既改善環境又增加了有機肥資源。特別適合養雞戶多的縣，或者大的養雞廠，具有很高的經濟效益、環境效益。微生物菌制劑凈化養殖水，也可以凈化景觀用水，比如旅游地的湖泊、水庫、河流受到污染，或者城市公園的水富營養化等都可以用本菌制劑治理，達到污水變清、保護水資源的
南開大學
2021-04-14
乳酸菌發酵型藍莓果汁的制備技術
可以量產/n針對現有技術的不足，該發明的目的是提高一種乳酸菌發酵型藍莓果汁的制備方法，在乳酸菌發酵的基礎上，以藍莓為發酵水果，開發一種色、香、味良好，營養豐富，生產工藝簡單，口感圓潤、風味優良的乳酸菌發酵藍莓果汁飲料。為實現上述目的，該發明提供的乳酸菌發酵型藍莓果汁飲料的制作方法，先將藍莓處理成藍莓果汁，調整到合適的糖度并殺菌；再將活化好的乳酸菌接種入藍莓果汁，發酵殺菌后包裝，即為乳酸菌發酵型藍莓果汁飲料。
華中農業大學
2021-01-12
熒光假單胞菌Y13及制備技術
可以量產/n該成果提供了一株能促進土壤磷轉化、增加土壤可溶性磷含量的熒光假單胞菌以及它在溶解土壤有機磷、增加土壤可溶性磷含量中的高效運用。該菌劑可通過大規模工業發酵制備，應用后可促進土壤溶磷解磷、改善農作物磷素營養，有效提高土壤磷的生物利用率，促進作物生長，降低磷肥使用，減少種植成本。磷是植物生長不可缺少的元素。但土壤中大部分的磷以難溶性的形式存在，導致我國74%的耕地土壤缺磷，土壤中95%以上的磷不能被生物直接吸收利用。即便施入磷肥，作物的磷利用率也只有5%～25%。利用該技術可有效
華中農業大學
2021-01-12
一種海洋全程硝化菌富集培養裝置
本實用新型公開了一種海洋全程硝化菌富集培養裝置。培養基供應桶通過反應器進水管連接圓柱形罐體的內腔；圓柱形罐體的內腔還通過反應器出水管連接廢液桶；反應器進水管和反應器出水管均夾持于不同的蠕動泵中；液位傳感器設置于圓柱形罐體內腔中，且高于反應器出水管末端高度；圓柱形罐體外壁上套有中空的控溫夾套，控溫夾套上設有控溫夾套進水口和控溫夾套出水口，控溫夾套出水口、恒溫水浴鍋和控溫夾套進水口通過管路連接形成循環回路。本實用新型填補了海洋全程硝化菌富集裝置與方法上的空白，可用于選擇性富集全程硝化菌。
浙江大學
2021-04-13
具有內毒素吸附能力的耶氏酵母和內毒素減毒大腸桿菌
研發有效的內毒素 LPS 脫毒方法具有重要意義，本項目一方面通過 KDO 定量方法檢測對 LPS 分子的吸附能力，從發酵食品中篩選到 LPS 吸附能力最強酵母菌株 CSW。證實 LPS 與 Y. lipolytica 細胞共存一段時間后，會產生 LPS 含量降低的現象。通過 18s r DNA 分析，菌株 CSW1 與 1.0 mg/m L 來源于 E. coil O111:B4的 LPS 共存后，可使 LPS 水平降低約 70%，而 S. cerevisiae BY4742 僅使 LPS含量近 30%。 另外一方面，過敲除大腸桿菌 E. coli 染色體基因上與 LPS 合成相關基因，構建了多株能夠直接合成新型特殊結構 Kdo2-lipid A 的突變菌株，具有低內毒素，適合用于大腸桿菌表達宿主生產各種蛋白及氨基酸。 關鍵技術 脂多糖 LPS 是存在于大多數革蘭氏陰性菌外膜的主要組成部分，可通過激活宿主細胞內 TLR4 受體信號轉導途徑等，促進炎性細胞分泌多種細胞因子，進而引發強烈的免疫反應，造成疾病或者死亡，在食品和藥品中是重要的毒力因子，因此研發有效的 LPS 脫毒方法具有重要意義。本成果獲得了食品級的 LPS 脫毒菌株，具有應用前景。工業發酵中大腸桿菌野生型菌株中內毒素釋放，是導致熱原污染的重要原因，這增加了分離純化成本，本成果從源頭改造獲得低毒性的大腸桿菌平臺菌株，避免了發酵工程中熱原產生
江南大學
2021-04-11
小龍蝦（殼氏原螯蝦）大規格早苗培育及健康養殖技術
已有樣品/n小龍蝦（殼氏原螯蝦）大規格早苗培育及健康養殖技術。 成果簡介：本成果通過田間工程改造、親本篩選、水體調控及病害防控等技術，能在稻田中提早繁育大規格小龍蝦苗種，規格可達8-15克，比普通苗種提早20-40天；苗種下塘后，通過“以草控水、養草防病、均衡營養”的方法，以高效、健康養殖標準實現小龍蝦“早苗早投、錯峰上市”，提高產值。本成果適用于稻田、池塘和藕塘等多養殖場所；適用于面積不同大小的區域，尤其能很好利用稻田收割后的稻桿。 應用前景：本成果能有效利用稻田、池塘和藕塘等養殖區域，尤其能
華中農業大學
2021-01-12
一種新的產生暗物質和希格斯的理論機制
一種基于真空非對齊的新的暗物質非熱產生機制，這一機制可以適用于包括復合希格斯在內的一大類模型。真空非對齊是對稱性自發破缺的一種方式，如圖1(a)所示。我們以一個簡化的復合希格斯模型為特例闡述了機制的運作方式。在高溫時，電弱真空隨手征對稱性破缺而發生大的破缺，真空非對齊角在一段時間內維持在90度，即對應于一個無希格斯粒子(Higgsless)的真空。此時希格斯場會與模型中其它的贗南部-戈德斯通玻色子組合成一個質量復標量場，假定這個復標量可以攜帶一個新的U(1)對稱性的非零荷，則它在這個真空中不會完全衰變為標準模型的粒子。如果模型中還有一些暗物質粒子也帶有這個U(1)對稱性的荷，那么希格斯場在這個真空中與暗物質受到相同對稱性保護，同屬于所謂的暗的部分。如果引入的新的U(1)對稱性是電弱反常的，則在發生電弱相變時可通過sphaleron不對稱地產生正反暗物質，之后正反暗物質會互相湮滅，直到反物質（或正物質）被全部湮滅，而最終殘留的部分就可作為宇宙的暗物質遺跡。在我們的理論機制中，暗物質遺跡的不對稱產生是在無希格斯真空下發生的，但隨著溫度的降低，真空非對齊角會開始變小并最終演化為今天的標準模型真空，真空非對齊角隨溫度的變化參見圖1(b)，而暗的U(1)對稱性也隨之發生自發破缺。在真空非對齊角開始偏離90度時，希格斯粒子開始從暗的部分中分離出來，也就是說希格斯粒子有可能在較高溫度時曾經屬于暗的一部分，但在溫度降低后從暗的部分中演生出來，成為一個不穩定的實標量粒子。另一方面，還有一些復合暗物質粒子因為受到一個Z_2對稱性的保護而不會完全衰變為標準模型粒子，它們雖然在無希格斯真空下是復標量場，但在標準模型真空下卻會劈裂為兩個有質量差別的實標量場，于是通過Z規范玻色子與原子核散射的過程被運動學禁戒，從而不會受到很強的直接探測限制。我們的理論機制預言，總會存在一個輕的贗標量粒子，這對暗物質直接探測如Xenon1T實驗、宇宙學觀測、超新星觀測以及在對撞機實驗中探測“Z規范玻色子衰變到光子及這個贗標量粒子”過程等結果都有深遠的影響，從而可以得到檢驗。
中山大學
2021-04-13