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一、成果簡介 食品安全問題已經(jīng)引起世界各國人民的高度重視，由于肉制品自身的特性，在自然環(huán)境中容易腐敗變質(zhì)。肉制品在冷卻過程中特別是在20℃～60℃溫度范圍內(nèi)，細(xì)菌特別容易繁殖，因此熟肉應(yīng)該盡快地冷卻以通過這個危險區(qū)，以抑制和減少微生物繁殖，減少熟肉被微生物感染的機(jī)會。 目前肉制品冷卻的方法主要有：空氣冷卻、冷水冷卻。空氣冷卻方法簡單，成本低

大中型薄殼塑料制品焊接技術(shù)是專門針對大中型塑料板面（桌面、座椅、殼體、箱體等）進(jìn)行封端和連接焊接技術(shù)，其中包括材料改性、焊接裝備、焊接工藝優(yōu)化諸方面，該焊接技術(shù)適用于PVC、PE、PP、PMMA、PA、POM、PS、ABS、PC等塑料（見圖）。其焊接特點為：①焊接強(qiáng)度為塑料本體強(qiáng)度；②焊接外表面質(zhì)量與焊接前完全相同，即不影響焊件原有的表面花紋；③焊接工效高，焊件受熱受壓時間短；④不需要輔助助劑，節(jié)能、環(huán)保、焊件便于回收利用。

該研究集中于探索發(fā)酵肉制品中生物胺的檢測、主要來源以及控制措施。研究建立了用液相色譜檢測常見生物胺的方法。研究還發(fā)現(xiàn)，在肉制品發(fā)酵成熟階段存在于其中的生物胺產(chǎn)生菌是生物胺的“主要貢獻(xiàn)者”，通過添加發(fā)酵劑可以有效控制發(fā)酵肉質(zhì)品種生物胺的產(chǎn)生。研究結(jié)果為肉制品生產(chǎn)者控制生物胺的產(chǎn)生提供了有效的方法。

發(fā)榜企業(yè)：河源市吉龍翔生物科技有限公司 懸賞金額：15萬元 需求領(lǐng)域：輕工和化工生物技術(shù)、植物產(chǎn)品加工 技術(shù)關(guān)鍵詞：仙草、凝膠、提取、加工技術(shù) 產(chǎn)業(yè)集群：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)集群

利用廉價的農(nóng)作物秸稈提取纖維素進(jìn)行功能化改造并制備托盤鮮肉食品保 鮮墊，實現(xiàn)貨架期延長，維持肉制品良好賣相，有效防止廢棄秸稈在焚燒處理時 造成的環(huán)境污染，為冷鮮肉向鄉(xiāng)鎮(zhèn)遠(yuǎn)距離配送提供了可行性參考。 創(chuàng)新要點 技術(shù)產(chǎn)品主要改善鮮肉制品包裝形式，延長貨架期，維持良好賣相；同時實 現(xiàn)農(nóng)作物秸稈合理應(yīng)用，實現(xiàn)其深加工。 

        廈門固樂佳塑膠制品有限公司是一家專業(yè)從事塑膠柜設(shè)計與生產(chǎn)的企業(yè)，位于素有海上花園美譽的溫馨城市---廈門。公司是一家以ABS更衣柜制品為主的民營企業(yè)，公司自創(chuàng)立以來一直致力于ABS更衣柜的設(shè)計和開發(fā)，始終以誠信、創(chuàng)新、溝通為企業(yè)宗旨，以質(zhì)量、服務(wù)為立業(yè)之本，并形成了一套完整的設(shè)計、安裝、維護(hù)一站式服務(wù)體系。公司的產(chǎn)品主要針對游泳館、體育館（場）、超市、醫(yī)院、美容院、學(xué)校、部隊、健身房、會所、食品廠、藥廠、辦公等場所。          產(chǎn)品對改善使用場所的環(huán)境，提升企業(yè)形象等方面有著其他更衣柜無法比擬的優(yōu)勢，以全新的面貌取代了傳統(tǒng)（木制、鐵皮、鋼制）更衣柜，外觀新穎、華麗，具有現(xiàn)代化氣息，內(nèi)在質(zhì)量強(qiáng)度高。產(chǎn)品正常設(shè)計使用壽命可達(dá)10年以上。ABS塑膠柜永不生銹，您的更衣柜最佳解決方案！產(chǎn)品特性:        產(chǎn)品整體設(shè)計由德國設(shè)計師指導(dǎo)設(shè)計。部件及柜門的弧型外觀，以及內(nèi)部筋骨受力點與支撐都經(jīng)過科學(xué)專業(yè)設(shè)計，成型后的部件長時間使用不變形。        產(chǎn)品采用ABS原料，用大型鋼鑄模具通過注塑機(jī)將ABS顆粒加色母注塑而成，具有防潮、防腐且耐磨、無毒無味、色澤鮮艷而不褪色、永不生銹；其抗沖擊性、耐磨性、耐熱性、耐低溫性、耐化學(xué)性、耐電氣性能優(yōu)良，使用壽命長等特性。流線型設(shè)計、顏色高雅大方、環(huán)保材料、可資源回收、可水洗、清潔衛(wèi)生、超長耐用、組裝簡便。不需要特殊工具即可進(jìn)行組裝、拆卸、非常方便。公司資源：         公司以注塑產(chǎn)品為主，在廈門設(shè)有幾個生產(chǎn)車間，配有各類型注塑設(shè)備，120T、160T、180T 、260T、320T 、450T、550T、 650T、 800T 、1200T 、1600T成型機(jī)臺幾十臺，具備足夠產(chǎn)能以滿足客戶需求！各類檢測設(shè)施也是一應(yīng)俱全，我司將以優(yōu)良的產(chǎn)品滿足各類客戶需求！公司地點 :         公司總部位于廈門自貿(mào)區(qū)海滄大道泰地海西中心B棟，外銷公司位于廈門集美區(qū)誠毅大街軟件園三期A區(qū)06棟；生產(chǎn)車間分布于廈門集美區(qū)、翔安區(qū)。        公司在北京、上海、東北三省、河南、江蘇、山東、安微、重慶、成都、臺灣、香港設(shè)有辦事處！還將繼續(xù)在西北、華北、華中地區(qū)設(shè)立辦事處，更好的服務(wù)于全國客戶。

山東萊福特皮革制品有限公司，位于山東半島內(nèi)素有“鳳城”美名的高密市醴泉工業(yè)園內(nèi)，公司占地面積6.6萬平方米。高密市東傍濱海之城青島市，距離青島流亭國際機(jī)場僅50分鐘車程。同時膠濟(jì)鐵路、濟(jì)青高速橫貫市區(qū)，交通十分便利。 山東萊福特皮革制品有限公司是由有著近二十年制革史的高密市裕祥皮革有限公司與來自英國的萊福特漢斯有限公司合資組建的中英合資公司。公司制革設(shè)備均從德國、意大利、韓國等進(jìn)口。同時，公司引進(jìn)了先進(jìn)的意大利制革技術(shù)，并在長期實踐中積累經(jīng)驗，組建了有利于公司與客戶緊密溝通的購銷信息電子化、產(chǎn)品質(zhì)量對口化及售后服務(wù)追蹤化三維高效購銷服務(wù)體系，為維護(hù)公司的“質(zhì)量為本，客戶至上，和諧共贏”的經(jīng)營理念奠定了堅實的基礎(chǔ)。公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并且被濰坊市（高密市上級直屬市）市政府評選為守合同重信用標(biāo)兵企業(yè)。 公司專業(yè)生產(chǎn)牛一層修面、壓花，牛二層PU修面、PU壓花、涂飾修面、涂飾壓花、牛二層絨皮、牛一層面皮、箱包皮、服裝皮等產(chǎn)品，主要用于安全鞋、箱包等產(chǎn)品的生產(chǎn)。本公司以穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，良好的企業(yè)信譽和先進(jìn)的經(jīng)營理念，在競爭中不斷贏得中外客戶的青睞，公司產(chǎn)品銷往國內(nèi)二十多個省市及歐美等地區(qū)的十多個國家。 我們珍重每一位客戶的選擇，注重每一位客戶的認(rèn)可，敬重每一位客戶的建議。感謝支持山東萊福特皮革制品有限公司的每一位朋友，真誠的希望與您和諧共贏、共創(chuàng)輝煌。

國家“863”計劃課題“高透明紫外阻隔納米復(fù)合高分子貼膜材料及其工業(yè)化制備技術(shù)”專家組驗收意見認(rèn)為：“課題研究創(chuàng)制了高透明納米功能顆粒液相分散體新技術(shù)和玻璃節(jié)能用高透明納米復(fù)合高分子貼膜制品新技術(shù)和新產(chǎn)品，解決了無機(jī)納米顆粒在高分子膜基體中納米級分散的難題，攻克了規(guī)模化生產(chǎn)關(guān)鍵工程技術(shù)，建成了100 噸/年無機(jī)納米功能顆粒液相分散體生產(chǎn)線和500萬m2/年的納米復(fù)合高分子貼膜示范生產(chǎn)線，實現(xiàn)了穩(wěn)定批量生產(chǎn)。納米復(fù)合高分子貼膜制品的可見光透過率大于80%，紫外線和紅外線阻隔率分別大于99%和90%。該產(chǎn)品已成功用于建筑玻璃節(jié)能改造上，具有隔熱保溫作用，可使室內(nèi)保持冬暖夏涼，夏季空調(diào)用電節(jié)能可達(dá)30%以上，與國內(nèi)外玻璃節(jié)能同類產(chǎn)品相比，該新產(chǎn)品具有顯著的性價比優(yōu)勢，市場應(yīng)用推廣前景廣闊”。

本發(fā)明公開了一種用于葉片生產(chǎn)的在制品監(jiān)控方法，包括：服務(wù)器獲取一批葉片的加工工藝和生產(chǎn)計劃，并根據(jù)葉片的加工工藝將生產(chǎn)計劃、NC 程序、加工工藝卡片和質(zhì)檢要求分配到對應(yīng)的制造單元的現(xiàn)場管理終端，當(dāng)前制造單元的現(xiàn)場管理終端根據(jù)生產(chǎn)計劃和加工工藝獲取生產(chǎn)原材料，現(xiàn)場管理終端根據(jù)質(zhì)檢員填寫的前一制造單元的檢查報告判斷獲取的生產(chǎn)原材料是否合格，如果合格則現(xiàn)場管理終端完成生產(chǎn)原材料在當(dāng)前制造單元的上線，數(shù)控中心從現(xiàn)場管理終端下載 NC 程序，并利用 NC 程序?qū)Λ@取的生產(chǎn)原材料進(jìn)行加工，現(xiàn)場管理終端將加工結(jié)果

該成果 2010 年獲江蘇省科學(xué)技術(shù)獎二等獎。 成果采用了現(xiàn)代微生物學(xué)方法分離和篩選生產(chǎn)性能優(yōu)良、發(fā)酵特性強(qiáng)的產(chǎn)鮮、產(chǎn)香菌株，利用風(fēng)味指紋圖譜技術(shù)實現(xiàn)乳酸菌、微球菌、葡萄球菌和酵母菌等多菌種的科學(xué)合理的復(fù)配，結(jié)合發(fā)酵劑真空冷凍干燥工藝優(yōu)化與活性保護(hù)技術(shù)，開發(fā)和構(gòu)建了發(fā)酵肉制品專用發(fā)酵劑，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)發(fā)酵制品。生產(chǎn)周期縮短 30%，生產(chǎn)條件可控、工藝標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，風(fēng)味濃郁，色澤純正。