果蔬采后農(nóng)藥殘留及微生物快速檢測技術(shù)
一、成果簡介 我國的果蔬生產(chǎn)多較分散,銷售的果蔬要保持新鮮,由采收到市場銷售,所經(jīng)時間很短,所以市場上的果蔬沒有充分的時間進行分析。我們必須采用符合我國產(chǎn)銷特點的檢測方法,在果蔬進入 市場之前進行農(nóng)藥殘留的快速測定,因此開發(fā)果蔬采后農(nóng)藥殘留及微生物快速檢測技術(shù)對于保障我國人民的食品安全具有十分重要的意義。本成果建立果蔬采后農(nóng)藥殘留及微生物快速檢測技術(shù)體 系,已為科研院所、檢測機構(gòu)、政
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14