基因重組菌淀粉質原料生料發酵產燃料酒精技術
研發階段/n內容簡介:本技術主要研究了:菌種的選育:對酵母進行復合誘變,篩選出菌株,利用原生質體融合技術得到遺傳性能穩定具有兩親株特性-能直接利用生料、酒精高產且耐高溫的融合子。發酵的工藝條件:確定了原材料粉碎方式、調漿溫度、接種量和料液比,優化了發酵條件。產蛋白飼料的工藝路線:確定了酒精糟固態發酵生產蛋白飼料工藝流程,優化了蛋白飼料發酵工藝條件。在中試放大試驗中,確定了生料發酵工藝流程,優化了生料發酵工藝條件。本項目研究成果經湖北省科技廳鑒定為國內領先水平。技術指標:淀粉轉化率:92.1%;酒精度
湖北工業大學
2021-01-12