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本項目獲 2010 年中國糧油學(xué)會科技進步一等獎、2008 年中國輕工聯(lián)合會科 技進步二等獎 1、項目簡介 我國淡水魚加工中，魚骨是主要的廢棄物之一。本技術(shù)利用高壓蒸煮和微波 熟化技術(shù)加工淡水魚排即食產(chǎn)品，充分降低了產(chǎn)品中的脂肪含量，并為淡水魚綜 合利用提供新途徑。 2、創(chuàng)新要點 本技術(shù)避免了傳統(tǒng)魚排加工中產(chǎn)品高脂肪含量的弊端，利用新技術(shù)有效降低 了產(chǎn)品的脂肪含量，實質(zhì)成為健康的綠色產(chǎn)品。 授權(quán)專利： 一種低脂肪魚骨休閑食品的制備方法 200710191259.9 

成果描述：脂肪醛鞣劑是制備皮革服裝、手套革、沙發(fā)坐墊革等高檔軟革制品的專用助劑，采用新的合成工藝制備的復(fù)鞣劑，徹底擺脫傳統(tǒng)產(chǎn)品含有大量的甲醛殘留物質(zhì)。 長期以來國內(nèi)是用的性能好的產(chǎn)品幾乎全是國外進口的，經(jīng)過深入的研究開發(fā)新的合成路線，采用多步反應(yīng)解決了傳統(tǒng)甲醛含量高的落后工藝。生產(chǎn)過程具有突出的環(huán)境友好的特點，沒有廢水產(chǎn)生使環(huán)境污染大大改觀，并且，生產(chǎn)的效率高，相對能耗低；而且，與其他加脂復(fù)鞣劑具有優(yōu)良的復(fù)合使用的性能，可以賦予皮革優(yōu)良好的復(fù)鞣性能，尤其是有助于制備輕軟薄的回彈性好軟革助劑。市場前景分析：在國內(nèi)皮革企業(yè)得到普遍使用，生產(chǎn)技術(shù)在皮革化工行業(yè)得到極好的評價。與同類成果相比的優(yōu)勢分析：國際先進 成分： 以多碳鏈脂肪醛為基本原料制備的復(fù)鞣劑 ？ 外觀： 無色或者微微黃色透明液體 ？ pH： 6.5~7.5 ？ 有效成份（%）： 20～50（以需要定） ？ 離子型： 中性 ？ 產(chǎn)品穩(wěn)定性： 產(chǎn)品5～40℃放置穩(wěn)定性≥12個月。

脂肪醛鞣劑是制備皮革服裝、手套革、沙發(fā)坐墊革等高檔軟革制品的專用助劑，采用新的合成工藝制備的復(fù)鞣劑，徹底擺脫傳統(tǒng)產(chǎn)品含有大量的甲醛殘留物質(zhì)。 長期以來國內(nèi)是用的性能好的產(chǎn)品幾乎全是國外進口的，經(jīng)過深入的研究開發(fā)新的合成路線，采用多步反應(yīng)解決了傳統(tǒng)甲醛含量高的落后工藝。生產(chǎn)過程具有突出的環(huán)境友好的特點，沒有廢水產(chǎn)生使環(huán)境污染大大改觀，并且，生產(chǎn)的效率高，相對能耗低；而且，與其他加脂復(fù)鞣劑具有優(yōu)良的復(fù)合使用的性能，可以賦予皮革優(yōu)良好的復(fù)鞣性能，尤其是有助于制備輕軟薄的回彈性好軟革助劑。

XM-160上頜骨放大模型 ? 功能特點： ■ XM-160上頜骨放大模型顯示放大上頜骨的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。 ■ 前面觀：示牙槽軛、犬牙窩、切牙窩、眶下孔、眶下切跡、鼻切跡、鼻前棘、鼻脊、額突、牙槽突、顴突。 ■ 內(nèi)側(cè)面觀：示上頜竇、淚溝、鼻甲脊、翼腭溝、篩骨脊、切牙管、腭突。 ■ 下面觀：示腭溝、切牙孔、牙槽緣、牙槽、牙槽間隔和內(nèi)隔。 ■ 后面觀：示顳下面、顴下脊、牙槽孔、上頜結(jié)節(jié)。 ■ 上面觀：眶面、眶下溝、眶下管、淚切跡、淚前脊。 ■ 尺寸：放大，14.5×14×16.5cm ■ 材質(zhì)：PVC材料

由手柄、緊固帽、錐針構(gòu)成，并配有一個不銹鋼勺。手柄后部中間是空間，后蓋和手柄用螺紋連接，空心可裝錐針。錐針有二種型號，中間帶孔型號，偏旁帶鉤型號，為臨床應(yīng)用不帶鋼針的、鋼絲、鈦絲、銀絲、縫合骨帶來方便。

骨素是從鯊魚魚翅骨中提取的。

骨釘、骨板用于骨損傷后內(nèi)固定修復(fù)，目前市場應(yīng)用的產(chǎn)品是鈦的骨釘骨板，患者在骨愈合后需要重新手術(shù)取出器械，本產(chǎn)品植入后完成骨釘功能后即在體內(nèi)降解消失，不需要二次手術(shù)，節(jié)約費用，減少痛苦，并可加快骨愈合治療，是換代性產(chǎn)品。

成果與項目的背景及主要用途：組織工程是近來備受關(guān)注的交叉領(lǐng)域， 其 潛在市場巨大。其中可吸收手術(shù)縫合線和人造皮膚都已進入市場，而骨移植材料 及雜化骨組織將是下一個實現(xiàn)臨床應(yīng)用的高科技產(chǎn)品。磷酸鈣、碳酸鈣和硫酸鈣 是目前研究最多的無機骨修復(fù)材料。其中硫酸鈣骨基植入物是目前進入國際市場 的骨組織主導(dǎo)產(chǎn)品之一，也是唯一兼具生物相容性又可被完全吸收的骨修復(fù)材料， 國外對此進行了大量的臨床和細胞生物學(xué)研究，其產(chǎn)品 OsteoSet 已進入臨床應(yīng) 用，國外產(chǎn)品價格約為 40 元/片（每片約 100mg）。硫酸鈣基骨植入物可用來填 充骨缺損部位，提供良好的骨生長支架和環(huán)境；也可載活性因子或藥物，兼具緩 慢釋放治療作用。 技術(shù)原理與工藝流程簡介：硫酸鈣具有凝結(jié)性，在凝結(jié)過程中而逐漸成型， 而顯現(xiàn)出高的力學(xué)性能。硫酸鈣具有骨傳導(dǎo)作用，植入到骨缺損部位后，它起到 橋梁作用，允許細骨胞粘附爬行。隨著材料的吸收，骨細胞不斷前進，最后形成 新骨。主要工藝流程如下： 醫(yī)用硫酸鈣制備 → 配料 → 成型 → 檢驗 → 包裝 → 滅菌 技術(shù)水平及專利與獲獎情況：本研究得到了天津市科委的資助，相關(guān)的研究 189天津大學(xué)科技成果選編 成果已申報了國家發(fā)明專利 5 項，其中 1 項已授權(quán)。 應(yīng)用前景分析及效益預(yù)測：硫酸鈣骨修復(fù)材料既可用作植骨材料，也可用作 骨髓炎用植入型藥物局部釋放體系。硫酸鈣作為植骨材料 1998 年在美國的市場 份額為 470 萬美元（價格為 5cc: $240），排在人工骨修復(fù)材料的第 2 位（21%）， 僅次于來源于珊瑚的植骨材料。隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展和人們認可度的提高，人工骨的 應(yīng)用會越來越普及。 德國默克公司的 Septopal 為載慶大霉素的聚合物局部釋放體系（價格為 30beads：74 歐圓），在治療骨髓炎方面顯示出良好的療效，在歐洲早已臨床應(yīng) 用。硫酸鈣載藥植骨材料將克服 Septopal 存在的嚴重不足，推向市場后其經(jīng)濟效 益相當(dāng)可觀。 我們所制備的上述產(chǎn)品的成本大約在 6 元左右，利潤空間非常大，為高回報 產(chǎn)品，屬于國家鼓勵優(yōu)先發(fā)展的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)。 應(yīng)用領(lǐng)域：醫(yī)療器械、生物材料制品、組織工程制品 技術(shù)轉(zhuǎn)化條件（包括：原料、設(shè)備、廠房面積的要求及投資規(guī)模）：原材料 均為國產(chǎn)，價格低廉。所需設(shè)備投資不大。常規(guī)醫(yī)藥行業(yè)的廠房基本上能滿足要 求，主要生產(chǎn)車間 100 平方米。 合作方式及條件：面談

XM-924下頜骨解剖模型 ? XM-924下頜骨解剖模型顯示楔裝邤損、齲齒、根尖膿腫、根尖肉牙腫、阻生牙及下頜管內(nèi)的神經(jīng)、動脈、靜脈等正常解剖與病理解剖的比較。 尺寸：自然大 材質(zhì)：PVC材料

XM-924下頜骨解剖模型 ? XM-924下頜骨解剖模型顯示楔裝邤損、齲齒、根尖膿腫、根尖肉牙腫、阻生牙及下頜管內(nèi)的神經(jīng)、動脈、靜脈等正常解剖與病理解剖的比較。 尺寸：自然大 材質(zhì)：PVC材料