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【武漢晨報(bào)】想念家鄉(xiāng)菜 聚會(huì)秀廚藝 湖大開(kāi)校內(nèi)“共享廚房”

來(lái)源:武漢晨報(bào) 作者:記者馬夢(mèng)婭 通訊員張?jiān)婄?/span> 編輯:鮮文濤 時(shí)間:2017-06-19 字號(hào): 【大】 【中】 【小】

本報(bào)訊(記者馬夢(mèng)婭 通訊員張?jiān)婄鳎墓蚕韱诬?chē)到共享拼車(chē),還有共享租房、共享雨傘……近日,在湖北大學(xué)風(fēng)華園食堂內(nèi),來(lái)自環(huán)境與藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生楊海北開(kāi)了間“共享廚房”。只要帶上食材,花幾塊錢(qián)租用,人人都可下廚。

“共享廚房”有40平米,內(nèi)有一個(gè)大圓桌、四個(gè)灶臺(tái)、一個(gè)烤箱和一個(gè)打發(fā)機(jī),同時(shí)還提供煤氣、餐具以及醬油、花椒等。只要同學(xué)們帶上食材,洗菜、切菜、炒菜、出鍋擺盤(pán)均可在共享廚房?jī)?nèi)實(shí)現(xiàn)。

楊海北介紹,來(lái)下廚的學(xué)生,只需在“共享廚房”的微信公眾號(hào)后臺(tái)留言預(yù)約,并收取一個(gè)人10元器材使用費(fèi)?!爸苣┩ǔH俗疃?,一來(lái)就是十幾個(gè)?!睋?jù)了解,“共享廚房”從5月中旬正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)起,共有六十余人光顧。

“開(kāi)共享廚房并不是為了賺錢(qián)。”家在河北唐山的楊海北說(shuō),總聽(tīng)周?chē)锇楸г乖趯W(xué)校食堂吃不到家鄉(xiāng)菜、寢室因限電問(wèn)題又不好下廚……“那為何不建立個(gè)平臺(tái),讓大家既可動(dòng)手做自己想吃的菜,同時(shí)還可提供位置讓大家一起享用呢?”楊海北迅速把這個(gè)想法和校飲食中心的郭經(jīng)理反映,兩人一拍即合。

楊海北說(shuō):“初期只有在廚房自主做飯這一項(xiàng)活動(dòng),未來(lái)還會(huì)開(kāi)設(shè)微信小程序,讓‘共享廚房’的功能更多樣化?!?/span>

 

原文鏈接:http://whcb.cjn.cn/html/2017-06/19/content_5619425.htm

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