10日一早，在湖北大學(xué)后街的一家店里，老板兼主廚的龔成已在后廚忙碌，準(zhǔn)備迎接中午的客人。這家燒烤店，是湖北大學(xué)2020屆生命科學(xué)師范類(lèi)畢業(yè)生龔成開(kāi)辟的創(chuàng)業(yè)新天地。來(lái)店就餐的客人們一致稱(chēng)贊龔成的手藝，卻不知這位年輕小伙曾身著戎裝，守衛(wèi)過(guò)西北邊疆。從身著戎裝到系上圍裙，從軍營(yíng)淬煉到創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，龔成說(shuō)，一路走來(lái)，自己收獲頗豐，心態(tài)更加平和，意志也更加堅(jiān)定?！凹词共饺肷鐣?huì)，我也會(huì)堅(jiān)守初心，不改軍人本色，朝著自己的理想不斷奮進(jìn)?！?/span>
近日，第六屆“長(zhǎng)江學(xué)子”大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)人物事跡征集活動(dòng)結(jié)束，龔成作為應(yīng)征入伍類(lèi)代表入選。
守衛(wèi)邊疆：西北沙場(chǎng)錘煉無(wú)悔青春
“我看過(guò)不少軍旅劇，軍人身上那股正氣非常吸引我?！贝┥宪娧b，是龔成兒時(shí)就有的夢(mèng)想，2015年在北京天安門(mén)前舉行的“九三閱兵”，更是燃起了他入伍的念頭。2016年夏天，龔成毅然遞交了應(yīng)征入伍的報(bào)名表，抱著磨煉自己的心態(tài)，他主動(dòng)要求前往西北邊疆鍛煉，成為了駐新疆某部隊(duì)的一名大學(xué)生士兵。
龔成
主動(dòng)“爭(zhēng)取”來(lái)的西北邊疆軍旅生活，卻給龔成來(lái)了一個(gè)下馬威：茫茫戈壁，漫漫黃沙，夏天最熱的時(shí)候，駐地地表溫度高達(dá)50℃，帳篷里的溫度也將近40℃；冬天氣溫驟降，滴水瞬間結(jié)成冰……對(duì)于新兵龔成來(lái)說(shuō)，酷暑嚴(yán)寒下的體能訓(xùn)練充滿(mǎn)挑戰(zhàn)。
鋼絲網(wǎng)下匍匐前進(jìn)，碎石場(chǎng)里摸爬滾打……龔成堅(jiān)持反復(fù)訓(xùn)練，拼命克服體能上的差距。在沙地或水泥地上訓(xùn)練，手臂與膝蓋支撐地面，一不小心就被劃破，舊傷未愈、再添新傷早已成為常態(tài)。一天高強(qiáng)度訓(xùn)練下來(lái)，龔成常常累得直不起腰來(lái)。
在參加拉練演習(xí)時(shí)，龔成扛著幾十斤重的設(shè)備，頂著烈日，行走在戈壁灘上，在完成任務(wù)時(shí)險(xiǎn)些暈倒。即便如此，他也沒(méi)想過(guò)退卻，依然選擇咬牙堅(jiān)持。在指揮班，龔成成了一名偵察專(zhuān)業(yè)的標(biāo)圖員。為了強(qiáng)化技能訓(xùn)練，他抓住空閑時(shí)間，爭(zhēng)分奪秒地學(xué)習(xí)。調(diào)整心態(tài)，刻苦訓(xùn)練，讓龔成從新兵迅速成長(zhǎng)為骨干。他的成績(jī)不僅超過(guò)了大綱規(guī)定的義務(wù)兵水準(zhǔn)，更達(dá)到了四級(jí)軍士長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
入伍的兩年時(shí)間里，龔成參加大小比賽、完成演習(xí)任務(wù)，總是拼勁十足。因此，他也屢獲嘉獎(jiǎng)，榮獲了“團(tuán)十佳新兵”“優(yōu)秀義務(wù)兵”等稱(chēng)號(hào)。
拜師學(xué)藝：特殊就業(yè)季開(kāi)餐廳創(chuàng)業(yè)
脫下戎裝，龔成帶著在軍營(yíng)中磨練出的強(qiáng)健體魄與堅(jiān)強(qiáng)意志重返校園。兩年的軍旅淬煉，讓龔成拋去昔日的浮躁懵懂，變得愈加成熟穩(wěn)重，“我不僅懂得了堅(jiān)持和努力的重要性，更收獲了應(yīng)對(duì)挫折的力量與能力?！?/span>
早上6點(diǎn)起床，將被子疊成豆腐塊后出操鍛煉，傍晚則是雷打不動(dòng)的體能訓(xùn)練時(shí)間……即使已經(jīng)離開(kāi)軍營(yíng)，無(wú)論是作息時(shí)間還是寢室內(nèi)務(wù)，龔成都保持著當(dāng)兵時(shí)的習(xí)慣，時(shí)刻用軍人紀(jì)律嚴(yán)格要求自己。
兩年的軍旅生涯，也讓龔成倍加珍惜學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)?；氐綄W(xué)校后，他刻苦學(xué)習(xí)，上課認(rèn)真聽(tīng)講，課后反復(fù)研究習(xí)題，考前堅(jiān)持刷題復(fù)習(xí)，在圖書(shū)館一待就是一整天。龔成還抽出課余時(shí)間參加健身教練的培訓(xùn)，如今，他已成功拿到國(guó)家二級(jí)體育指導(dǎo)員證書(shū)。
“趁著年輕，我想出去闖一闖?！泵鎸?duì)疫情下的畢業(yè)季，龔成萌生出開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的想法。綜合考量一番，他將目光瞄向大學(xué)生市場(chǎng)。方向定了，廚師怎么辦？龔成念頭一動(dòng)，決定親自上陣。他選擇到餐館當(dāng)學(xué)徒，一邊做幫廚工作，一邊拜師學(xué)藝，開(kāi)始了圍著鍋爐轉(zhuǎn)，與柴米油鹽打交道的生活。
龔成在燒烤店忙碌
白天研究數(shù)據(jù)、分析結(jié)果，拉動(dòng)畢業(yè)論文進(jìn)度條，晚上一心扎入廚房，切菜、拌料、炒菜、燒烤……龔成從最簡(jiǎn)單的菜品開(kāi)始學(xué)起，跟著師傅研究廚藝。幫廚工作繁雜，通常要忙活一整晚，凌晨三、四點(diǎn)將后廚收拾妥當(dāng)后，龔成才能回家休息。作息顛倒，學(xué)習(xí)、工作兩手抓，龔成的時(shí)間表被安排得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)。
學(xué)成出師后，龔成與室友一拍即合，共同出資在學(xué)校附近開(kāi)了一家燒烤店。開(kāi)業(yè)前，考察市場(chǎng)、買(mǎi)材料、動(dòng)手裝修，為了節(jié)省開(kāi)支，兩人凡事親力親為。開(kāi)業(yè)后，每天7點(diǎn)多，龔成就要起床采購(gòu)，準(zhǔn)備食材，接著開(kāi)火做菜，忙得不可開(kāi)交，直到深夜才能收工回家。
疫情影響下，外賣(mài)訂單成了燒烤店的主要收入來(lái)源。龔成告訴記者，隨著疫情的好轉(zhuǎn)，小店生意慢慢步入正軌，收支也還算平衡。學(xué)廚藝開(kāi)餐館，龔成有著明確的目標(biāo)，他希望餐館規(guī)模能不斷擴(kuò)大。在他看來(lái)，創(chuàng)業(yè)是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)，“無(wú)論如何，年輕人都要勇于嘗試，為自己喜歡的事業(yè)奮斗。”
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