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本發(fā)明的目的是提供一種淡水魚誘食劑，它能促進淡水魚攝食高植物蛋白的配合飼料,降低飼料成本， 維持淡水魚養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展，本發(fā)明具有如下優(yōu)點:⑴在淡水魚飼料中作為飼料添加劑使用,添加量僅為 0.1-0.2% （重量百分數(shù)，下同）；（2）能明顯促進淡水魚攝食，促進生長;同時減少殘餌，有利于保護環(huán)境； （3）可以大幅度減少飼料中魚粉的用量；（4）本發(fā)明所用的原料來源穩(wěn)定、價格低廉，生產(chǎn)工藝簡單。 適合水產(chǎn)飼料加工企眼飼料添加劑卻企業(yè)，投入資金100萬元。

可以量產(chǎn)/n成果簡介：通過鳡魚魚苗培育及馴食技術(shù)研究，突破了鳡魚繁殖堅、養(yǎng)殖難的技術(shù)瓶頸，于2008年獲得湖北省科技進步三等獎。（1）對鳡魚人工繁殖及苗種培育等關(guān)鍵技術(shù)。包括鳡親魚選擇、催產(chǎn)時節(jié)、催產(chǎn)劑種類、注射方式、授精方式和孵化方法等關(guān)鍵技術(shù)措施及魚苗放養(yǎng)時間和密度、苗池的日常管理等。經(jīng)過5年連續(xù)推廣，魚苗成活率高達85％，探索出了一套獨有的魚苗催產(chǎn)培育技術(shù)。（2）池塘及網(wǎng)箱培育鳡魚種及成魚技術(shù)。建立了一整套池塘和網(wǎng)箱培育鳡魚種的方法和成魚的養(yǎng)殖技術(shù)。（3）通過對鳡苗種攝食習性的研究發(fā)明了馴食配

本發(fā)明公開了一株降解生物塑料的真菌菌株及其用途。本發(fā)明真菌菌株(Bionectria ochroleuca)的微生物保藏號是：CGMCCNo.3470。本發(fā)明真菌菌株對溫度、pH等自然環(huán)境條件的適應(yīng)范圍廣，在pH4-11范圍內(nèi)都具有降解生物塑料的能力。本發(fā)明真菌菌株來源于普通土壤，容易培養(yǎng)和保存，可利用大豆油，甘油，或葡萄糖作為PBS的替代碳源物質(zhì)對其進行發(fā)酵培養(yǎng)。本發(fā)明真菌菌株可以快速降解PBS、PBSA等生物塑料及其廢棄物，促進生物降解塑料的使用，減少白色污染，有利于環(huán)境保護。

【發(fā) 明 人】李念光；唐于平；段金廒【技術(shù)領(lǐng)域】本發(fā)明涉及一種沒食子酸酯的合成方法，具體涉及一種沒食子酸酯的微波合成方法。【摘要】本發(fā)明公開了一種沒食子酸酯的微波合成方法，該方法包括步驟為：(1)取沒食子酸和不同的醇或者酚，置于微波反應(yīng)器中，設(shè)定溫度為80至105℃，壓力150至200PSI，設(shè)定功率為150至250瓦，在酸的催化下密閉反應(yīng)5至30分鐘；(2)取步驟(1)反應(yīng)所得的產(chǎn)物，用堿液調(diào)pH值至中性，然后用有機溶劑萃取、濃縮、得濃縮物、重結(jié)晶，即得。本發(fā)明提供的沒食子酸酯的微波合成方法可減少反應(yīng)時間，提高合成效率，節(jié)省成本，且可操作性強、對環(huán)境具有一定的保護作用。

一、成果簡介 蔬菜膜也稱為紙菜，是將蔬菜加工成糊狀再加入添加劑，經(jīng)干燥成型而得到的一種紙片狀食品。 蔬菜紙不僅便于運輸、貯藏和食用，而且保留了蔬菜的顏色和營養(yǎng)成分，具有獨特風味，是一類新型的休閑食品、應(yīng)急食品，還能幫助厭食兒童達到營養(yǎng)平衡。另外蔬菜紙可用于食品的內(nèi)包裝，直 接食用，如方便面內(nèi)調(diào)料包包裝等，可減

一、成果簡介 小米代表著我國燦爛的農(nóng)耕文化和黃河文明，是百姓公認的食物珍品和孕產(chǎn)婦、嬰幼兒的傳統(tǒng)營養(yǎng)佳品。 然而小米產(chǎn)業(yè)長期以來處于落后狀態(tài)，在農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)中無地位和影響力。主要原因是原糧產(chǎn)品為主流，缺少深加工高附加值產(chǎn)品；傳統(tǒng)蒸煮方式費時、費事，產(chǎn)品品質(zhì)低使用性能差難以進入現(xiàn)代市場，缺少滿足“便捷、 美味與有營養(yǎng)”需求的突破性關(guān)鍵技術(shù)。因此，只有研究開發(fā)高附加值化小米現(xiàn)代加工技術(shù)

   中食凈化科技（北京）股份有限公司（簡稱“中食凈化”），成立于2008年，總部位于北京市。中食凈化是食品凈化技術(shù)解決方案供應(yīng)商和“專業(yè)食品凈化機”發(fā)明者，專注于食品安全凈化領(lǐng)域的技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新、產(chǎn)品研制與市場推廣，率先提出“食品凈化”理念，確立“客戶導向、科技為本、創(chuàng)新發(fā)展、誠信共贏”經(jīng)營方針，于2008年自主原創(chuàng)出保食安®關(guān)鍵食品凈化技術(shù)（初始名稱為“水觸媒食品凈化技術(shù)”）；2009年到2013年陸續(xù)自主開發(fā)出保食安®專業(yè)食品凈化機系列產(chǎn)品，成為食品凈化細分行業(yè)的先行者、技術(shù)領(lǐng)軍和標準制定企業(yè)，七次作為中關(guān)村選定企業(yè)出席北京科博會，五次作為北京市科委選定企業(yè)出席北京科技周；參與起草《果蔬清洗機》行業(yè)標準，主導起草《果蔬凈化清洗機》行業(yè)標準，使命為讓國人“放心享用每一餐”。 2009年4月，第一臺家用專業(yè)食品凈化機—保食安®專業(yè)食品凈化家用機誕生。 2009年10月，第一臺商用專業(yè)食品凈化機—保食安®專業(yè)食品凈化商用機問世。 2012年8月，第一臺水槽型專業(yè)食品凈化機—保食安®專業(yè)食品凈化機水槽機亮相，獲2013年度德國紅點設(shè)計獎。 2013年8月，第一條專業(yè)食品凈化工業(yè)線—保食安®專業(yè)食品凈化工業(yè)機問世。 2013年4月，中食凈化榮獲第41屆日內(nèi)瓦國際發(fā)明展金獎。 2013年9月，經(jīng)商務(wù)部批準，中食凈化參與起草制定的《果蔬清洗機》行業(yè)標準正式實施。 2016年4月，中食凈化在新三板掛牌（股票代碼：836854）。 2017年10月1日，經(jīng)商務(wù)部批準，中食凈化作為第一起草單位起草制定的《果蔬凈化清洗機》行業(yè)標準正式實施。 2018年1月8日，中食凈化榮獲2017年度國家科學技術(shù)進步二等獎。

項目的背景及主要用途： 真菌疏水蛋白是由絲狀真菌在生長的特定時期分泌的一類具有特殊理化性質(zhì)的分泌型的小分子量、疏水性蛋白質(zhì)，它們可以通過自我裝配在兩相界面形成兩親性蛋白膜，改變介質(zhì)表面的親水性和疏水性，是已知表面活性最高的蛋白之一，有著很高的理論價值和應(yīng)用價值。 真菌疏水蛋白是純天然生物提取制品，無毒害，無污染；耐酸堿，抗相變能力強。自我裝配形成有活性的蛋白膜，具有良好的熱穩(wěn)定性和透氣不透水性。由于它的特性，使得它具有眾多優(yōu)點：（1）自

針對因主食過精過細導致以肥胖、高血糖疾病為代表的代謝綜合癥高發(fā)，患病人群不敢吃主食的問題，研發(fā)出全谷物雜糧與白米同煮同熟技術(shù)、雜糧適配技術(shù)、配米抗淀粉回生技術(shù)，并在此基礎(chǔ)上設(shè)計出中、低 GI 全谷物米飯等系列產(chǎn)品，產(chǎn)品均具有口感軟糯、氣味芳香、好吃易煮等優(yōu)點，食用后餐后血糖上升平緩，尤其適合高血糖人群作為主食日常食用，滿足了其開心吃飯、放心吃飯的生活需要。 創(chuàng)新要點 采用創(chuàng)新的思路解決了雜糧無法與白米同煮同熟、高比例雜糧米飯口感差、低 GI 大米口感差等問題，設(shè)計出滿足家庭、工廠生產(chǎn)需要的配方、工藝，產(chǎn)品包括中 GI 全谷物米及方便米飯，低 GI 全谷物方便米飯。全谷物雜糧與白米同煮同熟技術(shù)已獲得發(fā)明專利授權(quán)、雜糧適配技術(shù)和配米抗淀粉回生技術(shù)已經(jīng)申請了發(fā)明專利，以上技術(shù)均處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。

真菌屬、種多樣性是生物多樣性重要組成，該領(lǐng)域具重要的科學意義。全球真菌約為150萬余種，我國境內(nèi)預計18 萬余種，僅描述1.5萬余種。無性暗色絲孢真菌為一重要真菌類群，我國境內(nèi)蘊涵著豐富的無性暗色絲孢真菌屬、種資源。近10余年來，本研究團隊先后從我國海南等15個省的120余個保護區(qū)，征集了近2萬余份標本、2000余號種菌，充分利用了真菌系統(tǒng)學研究技術(shù)，深入開展了該類真菌54個屬的系統(tǒng)分類研究，取得了系列科學發(fā)現(xiàn)和重要理論性成果，概括為4項創(chuàng)新性成果，具體如下： 1、創(chuàng)立了4個新屬及其分類學理論 （1）創(chuàng)立的4個新屬分別是漢孢屬(Sinomyces)、蒜孢屬(Sativumoides)、類枝孢屬(Cladosporiopsis)及類芽串孢屬(Parablastocatena)；（2）綜合分析漢孢屬與鏈格孢屬(Alternaria)等6個近似屬、蒜孢屬與傘孢屬(Shrungabeejia)等11個近似屬、類枝孢屬與枝孢屬(Cladosporium)等10個近似屬、類芽串孢屬與愛氏霉屬(Ellisembia)等9個近似屬的形態(tài)學、生物學及多基因系統(tǒng)學數(shù)據(jù)，闡明了逐個新屬與其近似屬的主要區(qū)別特征，正確界定了4個新屬的合法分類地位；（3）綜合比較分析描述新屬及其近似屬的主要區(qū)別特征，重建了逐個近似屬的分類框架與分類標準，豐富了絲孢綱（Hyphomycetes）真菌系統(tǒng)分類學理論，為進一步深入開展該類真菌屬、種系統(tǒng)分類研究提供了理論依據(jù)。 2、正確鑒定了54個真菌屬若干新種、新組合、新記錄種 （1）共合格描述了棒孢屬(Corynespora)等54個屬的138個新種、2個新組合、60個中國新記錄種、3個大陸新記錄種，充實了世界菌物資源名錄內(nèi)容，為充分認識與挖掘絲孢綱屬、種多樣性提供了經(jīng)驗積累與技術(shù)借鑒；（2）征集了若干有開發(fā)應(yīng)用前景的種菌資源，研選了多個具生防性能或適宜畜牧飼料研發(fā)的種菌資源。 3、豐富了多個疑難屬分類學理論 （1）訂正了扇孢屬(Piricaudiopsis)、傘孢屬(Shrungabeeja)、盧曼霉屬(Lomaantha)、新葚孢屬(Neosporidesmium)、假密格孢屬(Pseudoacrodictys)等14個疑難屬內(nèi)種的分類混亂與同物異名；（2）重建了該14個疑難屬的種級分類標準與分類框架，完善了相關(guān)屬的系統(tǒng)分類學理論，為深入開展無性型真菌疑難屬系統(tǒng)分類研究提供了理論借鑒與經(jīng)驗積累。 4、探明了屬、種生態(tài)多樣性分布特性 本研究合格描述的屬、種單位具明顯的生態(tài)多學分布特點：（1）熱帶、亞熱地區(qū)新屬3個，新種108個，新組合2個，中國新記錄52個；（2）溫帶地區(qū)新屬1個，新種30個，中國新記錄8個，大陸新記錄3個；（3）80%以上屬、種主要分布于熱帶、亞熱帶自然生境，寒、溫帶地區(qū)稀少。該成果為深入開展無性型真菌屬、種多樣性探索提供了生態(tài)學依據(jù)。 諸多原創(chuàng)性成果發(fā)表于《Fungal Biology》、《Mycologia》、《Mycological Progress》等8種國際真菌學SCI源刊，SCI收錄論文72篇，國內(nèi)菌物刊物論文5篇，JCR二區(qū)論文7篇（累計引用59次，他引49次），SCI源JCR三區(qū)論文8篇。系列論文出版《Taxonomic Classification of Hyphomycetes》專著1部（科學出版社），專著內(nèi)72篇SCI論文被引用294次，他引220次。系列原創(chuàng)性成果豐富了無性型真菌屬、種系統(tǒng)分類方法與分類學理論，在國際真菌學界產(chǎn)生了重要的學術(shù)影響，具重要的學術(shù)價值和理論水平。