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高等教育領(lǐng)域數(shù)字化綜合服務(wù)平臺(tái)
省科技廳關(guān)于2023年入庫湖北省科創(chuàng)“新物種”企業(yè)的通知
根據(jù)《湖北省科創(chuàng)“新物種”企業(yè)培育計(jì)劃實(shí)施方案》（鄂科技通〔2021〕53號(hào)）安排，經(jīng)公示，現(xiàn)將2023年入庫湖北省科創(chuàng)“新物種”企業(yè)名單予以發(fā)布。
湖北省科學(xué)技術(shù)廳
2023-08-10
第二屆科創(chuàng)中國(guó)·高等學(xué)校技術(shù)交易大會(huì)在重慶成功召開
4月9日，由中國(guó)科協(xié)和重慶市人民政府指導(dǎo)，中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)聯(lián)合重慶市級(jí)相關(guān)部門共同舉辦，學(xué)會(huì)科技服務(wù)專家指導(dǎo)委員會(huì)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、電子科技大學(xué)、重慶大學(xué)三所高校參與承辦的第二屆科創(chuàng)中國(guó)·高等學(xué)校技術(shù)交易大會(huì)在重慶國(guó)際博覽中心順利召開。
中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)
2023-04-10
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利用分子酶學(xué)、酶工程、基因工程和發(fā)酵工程開發(fā)新型酶制劑 及功能性食品
酶制劑產(chǎn)品包括角質(zhì)酶、磷脂酶 A1、α-葡萄糖苷酶、β-葡萄糖苷酶、木聚糖酶、普魯蘭酶、異淀粉酶、生麥芽糖淀粉酶、β-淀粉酶等；功能性食品包括?-環(huán)糊精、β-環(huán)糊精、γ-環(huán)糊精、大元環(huán)糊精、2-O-D-吡 喃葡萄糖基抗壞血酸(AA-2G)、低聚半乳糖、D-阿洛酮糖、異麥芽酮糖、海藻糖、L-茶氨酸、L-瓜氨酸、γ-氨基丁酸、短鏈芳香酯、 -熊果苷、低聚異麥芽糖、低聚龍膽糖等。 功能性食品的作用： 增強(qiáng)免疫力，抗衰老；防癌、抗癌；降低血脂和血壓；保護(hù)肝臟；調(diào)節(jié)腸道菌群，改善腸道功能；促進(jìn)維生素合成與吸收。
江南大學(xué)
2021-04-11
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固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)富含黃酮苷元的番石榴葉原料及其降糖食品制造關(guān)鍵技術(shù)
項(xiàng)目成果/簡(jiǎn)介:本成果課題來源于廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目農(nóng)村科技領(lǐng)域。 番石榴葉是一種民間用于降血糖輔助作用的果樹葉，含有豐富的多酚、黃酮和萜類以及多糖等活性成分。目前番石榴葉只有茶葉粗制產(chǎn)品，存在降糖效果不穩(wěn)定、口感差，推廣難等問題，嚴(yán)重阻礙了該天然資源的應(yīng)用發(fā)展。研究證明，通過微生物固態(tài)發(fā)酵，可以促進(jìn)番石榴葉中天然多酚和黃酮類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和釋放,將一些低活性、不易被人體吸收的黃酮糖苷類物質(zhì)（如蘆丁、槲皮素-3-o-β-D-葡萄糖苷等）轉(zhuǎn)化為易于吸收的苷元物質(zhì)（如：槲皮素和山萘酚等），從而提高其生物活性,包括抗氧化活性和降血糖活性；同時(shí)真菌代謝的多糖類物質(zhì)具有輔助降血糖功能，可增強(qiáng)發(fā)酵產(chǎn)品的功效。應(yīng)用范圍:制造業(yè)效益分析:成果采用篩選的益生菌和番石榴葉為主要原料發(fā)酵生產(chǎn)，開發(fā)出功能、口感適宜的降血糖食品（番石榴葉發(fā)酵茶制品，番石榴葉降糖餐條），健康成分清晰，安全測(cè)試合格，形成了規(guī)范生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全性評(píng)價(jià)、降糖功能性評(píng)價(jià)等系列文件。本成果技術(shù)穩(wěn)定，已通過中試驗(yàn)證，適用于進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，產(chǎn)品可作為輔助降血糖食品，適用于高血糖人群，同時(shí)產(chǎn)品的市場(chǎng)化生產(chǎn)推廣，可促進(jìn)番石榴種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富。
華南理工大學(xué)
2021-04-10
固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)富含黃酮苷元的番石榴葉原料及其降糖食品制造關(guān)鍵技術(shù)
本成果課題來源于廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目農(nóng)村科技領(lǐng)域。 番石榴葉是一種民間用于降血糖輔助作用的果樹葉，含有豐富的多酚、黃酮和萜類以及多糖等活性成分。目前番石榴葉只有茶葉粗制產(chǎn)品，存在降糖效果不穩(wěn)定、口感差，推廣難等問題，嚴(yán)重阻礙了該天然資源的應(yīng)用發(fā)展。研究證明，通過微生物固態(tài)發(fā)酵，可以促進(jìn)番石榴葉中天然多酚和黃酮類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和釋放,將一些低活性、不易被人體吸收的黃酮糖苷類物質(zhì)（如蘆丁、槲皮素-3-o-β-D-葡萄糖苷等）轉(zhuǎn)化為易于吸收的苷元物質(zhì)（如：槲皮素和山萘酚等），從而提高其生物活性,包括抗氧化活性和降血糖活性；同時(shí)真菌代謝的多糖類物質(zhì)具有輔助降血糖功能，可增強(qiáng)發(fā)酵產(chǎn)品的功效。
華南理工大學(xué)
2021-02-01
藥大學(xué).jpg){kind=logo}
大棗核苷提取物及其在制備輔助改善學(xué)習(xí)記憶功能藥物及保健食品中的應(yīng)用
【發(fā) 明 人】郭盛；段金廒；錢大瑋；宿樹蘭 【摘要】 本發(fā)明公開了一種大棗活性提取物及其在制備輔助改善記憶功能藥物或保健品中的應(yīng)用。本發(fā)明首次采用大孔吸附樹脂耦合離子交換樹脂，制備大棗精制提取物，較傳統(tǒng)的分離純化方法分離效率更高，且分離得到的活性成分含量高，生物活性強(qiáng)，安全性高。小鼠避暗實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，精制大棗核苷提取物可顯著延長(zhǎng)小鼠進(jìn)入暗室的潛伏期，降低小組進(jìn)入暗室的錯(cuò)誤次數(shù)；小鼠水迷宮實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，精制大棗核苷提取物可顯著縮短小鼠到達(dá)終點(diǎn)的時(shí)間。表明精制大棗核苷提取物具有改善小鼠學(xué)習(xí)記憶功能的功效。因此，大棗有望開發(fā)成為新一代安全有效，用于輔助改善學(xué)習(xí)記憶功能的藥物或保健品，同時(shí)也為大棗的深加工產(chǎn)業(yè)化開發(fā)提供了途徑。
南京中醫(yī)藥大學(xué)
2021-04-13
“科創(chuàng)中國(guó)”西咸新區(qū)新能源及智能網(wǎng)聯(lián)汽車產(chǎn)學(xué)融合會(huì)議成功召開
8月6日，由中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)、中國(guó)汽車工程學(xué)會(huì)、陜西省西咸新區(qū)開發(fā)建設(shè)管理委員會(huì)共同承辦的“科創(chuàng)中國(guó)”西咸新區(qū)新能源及智能網(wǎng)聯(lián)汽車產(chǎn)學(xué)融合會(huì)議在西咸會(huì)議中心成功召開。本次大會(huì)以“多體協(xié)同產(chǎn)學(xué)融合綠色發(fā)展”為主題，旨在推進(jìn)新時(shí)代新能源及智能網(wǎng)聯(lián)汽車產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，助力實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)，共同推動(dòng)秦創(chuàng)原建設(shè)由“勢(shì)”轉(zhuǎn)“能”。該會(huì)議是8月4-6日在西安舉辦的第57屆中國(guó)高等教育博覽會(huì)的組成部分。
云上高博會(huì)
2022-08-08
【光明日?qǐng)?bào)】第二屆科創(chuàng)中國(guó)·高等學(xué)校技術(shù)交易大會(huì)召開
日前，第二屆科創(chuàng)中國(guó)·高等學(xué)校技術(shù)交易大會(huì)在重慶召開。中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)工程院院士周玉在致辭中指出，高校是落實(shí)教育優(yōu)先發(fā)展、科技自強(qiáng)自立、人才引領(lǐng)驅(qū)動(dòng)一體推進(jìn)的重要載體與平臺(tái)，在“雙一流”建設(shè)大背景下應(yīng)瞄準(zhǔn)國(guó)家和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求，廣泛促進(jìn)高校科技成果走向市場(chǎng)，助力科技自立自強(qiáng)和區(qū)域高質(zhì)量質(zhì)量發(fā)展。
云上高博會(huì)
2023-04-18
海洋大學(xué).jpg){kind=logo}
中國(guó)海洋大學(xué)共獲155項(xiàng)，2021年國(guó)家自科基金評(píng)審結(jié)果公布
2021年度國(guó)家自然科學(xué)基金集中受理項(xiàng)目評(píng)審結(jié)果于近日公布，中國(guó)海洋大學(xué)共獲批各類項(xiàng)目155項(xiàng)，獲批直接經(jīng)費(fèi)10617萬元，較去年同期分別增長(zhǎng)13.14%和39.22%，項(xiàng)目數(shù)和經(jīng)費(fèi)數(shù)均創(chuàng)歷史同期最好成績(jī)。
中國(guó)海洋大學(xué)
2021-08-20
中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)科服委第二次主任會(huì)議在沈陽舉行
12月7日，中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)科技服務(wù)專家指導(dǎo)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱科服委）第二次主任會(huì)議在東北大學(xué)舉行。
中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)
2023-12-11