氧化還原酶的發現及其在生物催化中的應用
(1)針對氧化還原酶在對映選擇性和催化活性等方面的適用局限性問題,建立分子改造與基因組挖掘技術平臺。通過理性設計改造野生型酶,改善和強化酶的催化特性與功能,獲得具有自主知識產權的高活性、高立體選擇性制備芳基手性醇的重組氧化還原酶及新基因,拓展了酶的適用性,并為進一步認識酶分子催 化機制奠定基礎; (2)建立了高效穩定全細胞催化的(S)-苯基乙二醇公斤級制備體系,在 100L 罐中,將底物濃度從 15 g/L 提高到 25 g/L,獲得了生產規模放大和產物的高效提取與精制等重要研究成果。產物光學純度和產率分別達到 99%和 93%。最終產物收率為 85%; (3)以數種手性醇酸化合物(R)-苯基乙二醇、(S)-間氯苯基乙二醇、(R)- 扁桃酸、(R)-2-辛醇為模型產物,通過生物催化劑篩選、理性設計催化過程、合理修飾底物和采用原位分離策略等,大大提高微生物不對稱還原潛手性化合物的效率,為手性化合物的制備提供了高效、安全的生物途徑;
江南大學
2021-04-11