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本成果研究了不同制備工藝對制備出的噴涂粉末形貌與性能的影響，通過測試不同的La2O3的添加方式以及添加量的涂層的性能，探討了稀土氧化物La2O3對Al2O3等離子涂層性能的影響，及La2O3在等離子涂層中的作用，同時對噴涂粉末與涂層的相態(tài)及高低溫條件下的相穩(wěn)定性進行了研究，找出了在高溫下長時間保持相穩(wěn)定性的涂層。得出的主要結(jié)論有： (1). 使用納米粉體顆粒團聚的方法可以制備符合出符合等離子噴涂要求的粉末，同時其制備出的涂層性能優(yōu)于傳統(tǒng)微米級粉末涂層。 (2). 添加部分La2O3可以抑制Al2O3涂層中晶粒長大，且Al2O3- La2O3涂層更致密，與Al2O3涂層相比，Al2O3- La2O3涂層在抗擊熱沖擊、抵抗熱氧化、涂層結(jié)合強度方面均有部分提高，但涂層隔熱性能與Al2O3涂層相當。 (3). Al2O3涂層中添加部分La2O3與MgO可以制備穩(wěn)定相的LMA，制備的LMA涂層呈現(xiàn)板片狀結(jié)構(gòu)特點，有利于降低涂層內(nèi)部殘余應(yīng)力，因而可提升涂層性能，其在結(jié)合強度、抗擊熱沖擊、抗氧化及隔熱性能發(fā)面均優(yōu)于Al2O3- La2O3涂層與Al2O3涂層。 (4). 在1400℃下保溫100h，Al2O3涂層與Al2O3- La2O3涂層均會發(fā)生γ→α晶形轉(zhuǎn)變，影響涂層的性能，而LMA涂層可保持相穩(wěn)定性。LMA等離子涂層因其優(yōu)異的性能可做為傳統(tǒng)Al2O3涂層和Y-PSZ涂層的替代者。

山東藥品食品職業(yè)學(xué)院始建于1958年，隸屬于省食品藥品監(jiān)督管理局，是一所?？茖哟蔚娜罩乒k普通高校，是省級技能型人才培養(yǎng)特色名校。 學(xué)院主校區(qū)位于美麗的海濱城市威海。威海先后獲得“聯(lián)合國人居獎”、“國家衛(wèi)生城市”等榮譽稱號，被聯(lián)合國評為全球十大最適合人類居住城市之一。同時，威海既是藍色經(jīng)濟區(qū)核心區(qū)域的重點城市，也是我省重點建設(shè)的膠東半島高端產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，為學(xué)院帶來得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢。 經(jīng)過近60年的發(fā)展，目前學(xué)院總占地1043畝，校舍面積21.05萬平方米，在校生1.12萬余人。學(xué)院積極發(fā)揮人才聚集優(yōu)勢，設(shè)有省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)培訓(xùn)中心、省執(zhí)業(yè)藥師培訓(xùn)點、省醫(yī)藥行業(yè)第二職業(yè)技能鑒定所、省食品藥品產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員能力提升培訓(xùn)中心，為食品藥品行業(yè)健康發(fā)展和監(jiān)管工作做出了很大貢獻。 多年來，學(xué)院始終專注于藥品食品類專業(yè)，形成了鮮明的藥品食品行業(yè)特色。目前設(shè)有藥學(xué)系、經(jīng)營管理系、中藥系、醫(yī)療器械系、食品系、制藥工程系六個系，開設(shè)藥品生產(chǎn)技術(shù)、藥學(xué)、中藥、藥品經(jīng)營與管理、食品營養(yǎng)與檢測、醫(yī)療器械維護與管理、保健食品和化妝品等27個專業(yè)，為省內(nèi)外藥品食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)院藥房、藥物研究機構(gòu)、藥品食品檢測機構(gòu)等培養(yǎng)大批高素質(zhì)技能型人才。 學(xué)院始終堅持“為藥品食品事業(yè)服務(wù)，為人民群眾健康服務(wù)”的辦學(xué)宗旨，注重內(nèi)涵發(fā)展和教育教學(xué)質(zhì)量提高，將飲食用藥安全理念引入專業(yè)教育，誠信責任教育貫穿人才培養(yǎng)全過程,行業(yè)規(guī)范融入教學(xué)中，畢業(yè)生深受社會歡迎，就業(yè)質(zhì)量高，多年來始終供不應(yīng)求。 當前，黨和政府高度重視食品藥品安全工作，將食品藥品安全納入公共安全體系，提高到政治安全和考驗執(zhí)政能力的高度。我省是食品藥品產(chǎn)業(yè)大省，食品工業(yè)產(chǎn)值近1.67萬億，約占全國1/6;藥品醫(yī)療器械產(chǎn)值近5000億，連續(xù)多年全國第一，食品藥品企業(yè)近60萬家，從業(yè)人員近1000萬人，產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、從業(yè)人員多，藥品食品行業(yè)發(fā)展前景廣闊，行業(yè)人才培養(yǎng)責任重大。我們將認真貫徹落實全國全省高校思想政治會議精神，按照山東省優(yōu)質(zhì)職業(yè)院校創(chuàng)建目標要求，加大人才培養(yǎng)力度，提升辦學(xué)能力和水平，為地方經(jīng)濟和我省藥品食品事業(yè)發(fā)展做出新的更大貢獻。

成果描述：糖尿病是一種常見代謝紊亂疾病，嚴重危害著人類的健康。糖尿病治療的基本目標是控制血糖水平。糖尿病目前還沒有一種有效的藥物或手段能治愈，只能控制血糖達到一定的范圍從而降低并延緩并發(fā)癥的發(fā)生。其治療機理主要針對以下3個環(huán)節(jié)：增加胰島素分泌；改善胰島素抵抗；延緩腸道葡萄糖吸收。質(zhì)對目前市面上西藥降糖藥物均有一定副作用，我們基于現(xiàn)代營養(yǎng)醫(yī)學(xué)和生命科學(xué)理論，完全以植物提取物為主要原料，通過研究功效成分與功能的關(guān)系、各配伍科學(xué)依據(jù)、功效成分用量與安全性等，開發(fā)出一種具有全植物輔助降血糖功能的膠囊保健食品。通過動物實驗達到良好的輔助降糖的效果。市場前景分析：該技術(shù)目前已經(jīng)成功轉(zhuǎn)讓一家企業(yè)，并獲得國家保健食品字號。保健食品市場。與同類成果相比的優(yōu)勢分析：所用原料符合食品的原料要求，產(chǎn)品的衛(wèi)生指標、理化指標、功效成分指標和安全性等均符合食品飲料的相關(guān)要求。

成果描述：本項目產(chǎn)品是以蜂膠提取物和幾種“藥食兩用”資源為主要原料研制而成的口腔噴劑，主要針對口腔日常問題如：口腔潰瘍、牙齦腫痛，咽喉腫痛等，同時對口氣清新和預(yù)防感冒等也具明顯療效，也是廣大吸煙人士預(yù)防咽喉不適的佳品。市場前景分析：保健食品市場。與同類成果相比的優(yōu)勢分析：所用蜂膠原料符合SB/T 10096-92的要求，其他輔料符合中華人民共和國食品藥品監(jiān)督管理局（SFDA）關(guān)于保健食品的原料要求，產(chǎn)品的衛(wèi)生指標、理化指標、功效成分指標和安全性等均符合中華人民共和國食品藥品監(jiān)督管理局(SFDA)關(guān)于保健品的相關(guān)要求。

貴州食品工程職業(yè)學(xué)院創(chuàng)建于1953年，由貴州省發(fā)改委貴州省糧食與物資儲備局主管。辦學(xué)宗旨是圍繞貴州“三大戰(zhàn)略”“五張名片”，堅持“政產(chǎn)教農(nóng)”融合發(fā)展，堅持扎根貴州，服務(wù)糧油食品產(chǎn)業(yè)，助力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興。學(xué)院是全國食品工業(yè)類高職院校4★級學(xué)校及專業(yè)競爭力排行并列第15名學(xué)校，是一所全日制公辦普通高等職業(yè)學(xué)院。學(xué)院以普通高等職業(yè)教育為主，同時舉辦中等職業(yè)教育、成人高等教育、國家職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定等工作?，F(xiàn)有3個校區(qū)，占地614畝，其中清鎮(zhèn)職教城鄉(xiāng)愁校區(qū)514畝、貴陽北校區(qū)70畝、南校區(qū)30畝，校舍面積25.5萬平方米。清鎮(zhèn)職教城鄉(xiāng)愁校區(qū)與風景如畫的貴州風景名勝區(qū)紅楓湖毗鄰，北校區(qū)與風景優(yōu)美的貴陽登高云山森林公園相伴，南校區(qū)位于風景秀麗的貴陽河濱公園邊上，校園風景秀麗，環(huán)境宜人。學(xué)院現(xiàn)有馬克思主義學(xué)院、黔菜學(xué)院、釀酒學(xué)院、金沙白酒學(xué)院、食品工程系、信息工程系、機電與建筑工程系、財經(jīng)商貿(mào)系、文化藝術(shù)系、基礎(chǔ)部、中專部等11個教學(xué)單位，建有黔菜研究院、鄉(xiāng)村振興研究院2個科研機構(gòu)，共36個專業(yè)，其中高職24個專業(yè)（食品質(zhì)量與安全、釀酒技術(shù)、綠色食品生產(chǎn)與檢驗、烹飪工藝與營養(yǎng)、營養(yǎng)配餐、健康管理、食品加工技術(shù)、糧油儲藏與檢測技術(shù)、食品生物技術(shù)、物流管理、會計、電子商務(wù)、財務(wù)管理、市場營銷、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用、數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計、機械制造與自動化(食品機械方向)、建筑工程技術(shù)、工程造價、新能源汽車技術(shù)培訓(xùn)、舞蹈表演、音樂表演、美術(shù)專業(yè)），中職12個專業(yè)（糧油儲運與檢驗技術(shù)、會計電算化、物流服務(wù)與管理、建筑工程施工、電子商務(wù)、計算機平面設(shè)計、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、建筑裝飾、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)、學(xué)前教育、民族音樂與舞蹈、汽車運用與維修），有國家級中職示范專業(yè)5個，省級中職示范專業(yè)4個。學(xué)院擁有一支適應(yīng)高職教育需求，品質(zhì)優(yōu)秀、結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合的教師隊伍?，F(xiàn)有教職工300人，其中專兼職教師183人，高級職稱占38.8%，碩士占26%，雙師型教師比例為48.1%。有全國教學(xué)名師1人、全國優(yōu)秀教師及優(yōu)秀教育工作者5人、省級優(yōu)秀教師4人。學(xué)校堅持“知行合一、德技雙馨”的校訓(xùn)精神、“勤學(xué)礪技、慎思篤行”的學(xué)風和“尚德關(guān)愛、精技善教”的教風，努力培養(yǎng)具有人文精神、工匠精神的高素質(zhì)技能型人才。現(xiàn)有全日制在校學(xué)生6200人，學(xué)生參加全國職業(yè)院校技能大賽獲省部級以上獎項200多項。建校67年來，已為社會培養(yǎng)和輸送了各級各類畢業(yè)生近8萬人，他們中80%以上成為我省糧油食品戰(zhàn)線上出得來、回得去、留得住、用得上、有作為的永久牌人才，為貴州經(jīng)濟社會發(fā)展作出了積極的貢獻。不少畢業(yè)生成長為政府部門和企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)干部或業(yè)務(wù)技術(shù)骨干，有的成為企業(yè)家，涌現(xiàn)出一批各級勞動模范，其中有2人被選為“貴州十佳優(yōu)秀企業(yè)家”。近來年，學(xué)院就業(yè)率穩(wěn)定在98%以上，用人單位滿意率在97%以上。學(xué)院堅持政產(chǎn)教農(nóng)融合發(fā)展理念，先后與清鎮(zhèn)市人民政府、興仁市人民政府、貴州黔菜出山餐飲管理有限公司、貴州沃涵餐飲管理有限公司、貴州省儲備糧管理總公司、中央儲備糧貴陽直屬庫等120余家政府及企事業(yè)單位建立了合作關(guān)系，建有38個實訓(xùn)室及40余家校外實訓(xùn)基地。與華東理工大學(xué)、貴州大學(xué)、貴州師范大學(xué)等高校合作開辦函授、自學(xué)考試。除與貴州省內(nèi)高校開展“3+2”專升本合作外，我院還將拓寬同國外高校合作的渠道，積極開展“2+1”高職聯(lián)合培養(yǎng)、“3+1”專升本、“3+2”專升碩等國際合作辦學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生國際視野，積極提升辦學(xué)的國際化水平。同時，還是國家糧食和物資儲備局、省財政廳、省教育廳、省人社廳確定的職業(yè)技能培訓(xùn)及職業(yè)資格鑒定單位，面向社會開展農(nóng)產(chǎn)品檢驗、倉儲管理、會計、計算機高新技術(shù)等各種長短期培訓(xùn)，年培訓(xùn)鑒定人數(shù)3000余人次，為企業(yè)培訓(xùn)鑒定一大批技能型人才，深受社會一致好評。經(jīng)過67年的建設(shè)發(fā)展，現(xiàn)已成為首批全國重點建設(shè)示范性中專學(xué)校、首批國家級重點中專學(xué)校、全國職業(yè)教育百家（A）類學(xué)校、中國誠信學(xué)校、全國百所“工學(xué)結(jié)合、半工半讀”試點學(xué)校、國家級計算機應(yīng)用與軟件專業(yè)實訓(xùn)基地，部級重點中專學(xué)校、省級重點中專學(xué)校、貴州省計算機與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)職業(yè)教育集團掛靠單位及理事長單位、首批貴州省特色文化學(xué)校。學(xué)院還是貴州省職業(yè)教育師資培訓(xùn)基地、貴州省會計電算化培訓(xùn)單位、貴州省公務(wù)員計算機綜合應(yīng)用能力培訓(xùn)點、全國計算機信息高新技術(shù)考試點；先后榮獲全國職業(yè)教育先進單位、全國糧食系統(tǒng)先進集體、全國群眾體育先進單位，貴州省文明單位、貴陽市文明單位、貴州省德育工作先進單位、貴州省體育衛(wèi)生工作先進單位等100多項榮譽稱號。學(xué)院正緊緊圍繞“三大戰(zhàn)略”“五張名片”，堅持扎根貴州，服務(wù)糧油食品產(chǎn)業(yè)，努力建成高水平、有特色，人民滿意、師生幸福的優(yōu)質(zhì)職業(yè)院校。

研發(fā)階段/n綠色高效食品乳液制備技術(shù)?！　〕晒喗椋涸摮晒眯录夹g(shù)以食品中的大分子物質(zhì)為原料來制備乳液，乳液穩(wěn)定性好，能保留長時間而不分層。所使用的新技術(shù)綠色、高效、節(jié)能。相比傳統(tǒng)的均質(zhì)等技術(shù)具有能耗低、效果好等諸多優(yōu)勢?！　?yīng)用前景：該成果是一種制備食品乳液的新方法，能夠綠色、高效得制備穩(wěn)定的食品乳液。設(shè)備投資成本低、能耗低、操作方便，能夠廣泛應(yīng)用在食品、醫(yī)療、化妝品等行業(yè)。

已有樣品/n該產(chǎn)品是由藥食同源植物提取物經(jīng)過科學(xué)配方加工而成，對化學(xué)性 肝損傷（酒精肝損傷模型）具有較好保護作用，于2015 年獲得國家食品 藥品監(jiān)督管理總局頒發(fā)的國產(chǎn)保健食品證書。該產(chǎn)品適用于有化學(xué)性肝 損傷危險者，每日口服3 粒可達到較好的保肝護肝作用。目前我國酒精 性脂肪肝人群日益增多，據(jù)保守估計已達5000 萬以上，如不及時預(yù)防治 療，60%的酒精肝患者最終將轉(zhuǎn)化為肝硬化甚至肝癌。該產(chǎn)品針對該類型 人群發(fā)揮保肝護肝作用，

本實用新型公開了一種食品切割裝置，包括兩個支撐板，兩個所述支撐板之間設(shè)置若干個輥筒，輥筒上的外圍設(shè)有帶體，所述支撐板遠離帶體的一側(cè)設(shè)置底板，所述底板設(shè)置豎板，底板上設(shè)置彈簧，所述彈簧的頂端設(shè)置活動板，所述活動板設(shè)置連接板，所述連接板設(shè)置第一橫板，所述第一橫板上設(shè)置割刀，所述支撐板設(shè)置轉(zhuǎn)軸，所述連接板上設(shè)置與轉(zhuǎn)軸相配合的第一滑槽，所述轉(zhuǎn)軸相對位于連接板的兩側(cè)設(shè)置偏心輪，所述支撐板相對位于底板與料斗之間設(shè)置若干個通孔，所述通孔安裝第二電機，至少一個所述輥筒通過皮帶輪與第二電機相連。本實用新型的有益效果在于：能夠自動完成對食品的切割，而且結(jié)構(gòu)簡單，割刀便于拆卸和清洗。

一、成果簡介 食品安全及食品摻偽是我國普遍存在社會問題，快速有效判斷主要食品質(zhì)量特征也是監(jiān)管部門及廣大消費者共同關(guān)心的問題。本項目集成運用特征物性快速檢測技術(shù)，采用高精度、高靈敏度的 專利微傳感技術(shù)采集特征信息進行快速診斷分析，用于牛乳、飲料摻偽物質(zhì)檢測及污水的質(zhì)量控制，方法快速、靈敏、準確、廉價、便攜。配合標準方法，適用于現(xiàn)場樣品快速篩查識別應(yīng)用。該成果 獲農(nóng)業(yè)部科技進步二等獎一項

一、成果簡介 休閑食品是現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)的一個重要門類。隨著生活水平的提高，休閑食品的市場越來越大。燕麥棒的熱銷就是很好的例子。但是，現(xiàn)有休閑食品，特別是膨化類休閑食品，多為高糖高油，香精色素等使用廣泛，因 而在許多人眼中被歸入垃圾食品的行列。針對休閑食品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與消費者的需求，我們開發(fā)了多種以小米、燕麥、綠豆等為主要原料，利用擠壓技術(shù)進行膨化，以酸奶和巧克力等進行調(diào)味的健康雜糧休閑食品的配方和