|
搜索
搜 索
高等教育領域數字化綜合服務平臺
天然植物源高鈣蛋白粉和高鐵蛋白粉的生產技術
一、成果簡介 目前，鈣營養不足時當今全球性健康問題，缺鈣所導致的生命活動出現障礙，以及引發疾病的發生已經越來越受到重視。世界衛生組織調查結果表明，全球有20億以上人患有鐵缺乏癥，缺鐵稱為第九類健康風險因素，因此，改善鐵營養狀況，是世界也是我國迫切需要解決的問題。但是目前市場常見的補鈣劑、補鐵劑具有毒副作用，且吸收率不高，導致補鈣效果不佳，所以開發更好的補鈣產品和補鐵試劑勢在必行。
中國農業大學
2021-04-14
生物粘結劑-生物修復產品
本項目提供了一種從土壤中篩選出產脲酶菌株，該菌株能夠高效誘導鈣沉積，且產生的沉淀大多為方解石晶體，可作為生物粘結劑起到膠結和封堵的作用。可用于混凝土和磚石的表面和裂縫修復、地基加固、文物修復、邊坡防護及油田滲透性控制等諸多領域。
蘭州大學
2021-01-12
一種魚源抗菌肽hepcidin突變體及其應用
本發明提供了一種魚源抗菌肽hepcidin突變體及其應用。本發明通對魚源抗菌肽hepcidin的氨基酸序列進行空間結構分析，將其25個氨基酸中的3處氨基酸進行突變，獲得一種新型魚源抗菌肽hepcidin突變體，使其抗菌效力獲得顯著提高。在此基礎上，選用畢赤酵母偏愛密碼子，人工合成新型魚源抗菌肽hepcidin突變體基因，克隆于畢赤酵母中表達，獲得新型抗菌肽重組酵母菌株，并將發酵規模放大到發酵罐水平，實現抗菌肽產品的高密度發酵和高效表達。發酵液進一步純化后可制成粉劑、液體等抗菌肽制劑，用于水產動物飼料添加劑或水產動物疾病的預防和治療制劑。
青島農業大學
2021-04-11
藥用真菌抗腫瘤活性肽的真核異源表達及其制備
金針菇，又名構菌，是著名的藥食兩用真菌，火菇素是發現于金針菇中的 一種具有抗腫瘤活性的真菌活性多肽。歷經 20 多年基礎研究，我們擁有火菇素 提取工藝專利，國內外首次建立了火菇素純品及中間體檢測技術，獲得了火菇 素結晶。開展了體外細胞實驗和動物實驗，證明了火菇素抗腫瘤應用的前景良 好，同時開發了從金針菇中冷提火菇素，剩余殘渣提取金針菇多糖，氨基酸營 養液的系列產品生產工藝。
山東大學
2021-04-13
肽抗生素開發與研究 ——利用大腸桿菌表達兔防御
項目研究背景 ：抗菌肽是在某些誘導條件下，由動植物體內防御系統 產生的對抗外源性病原體致病作用的防御性陽離子多肽類抗菌活性物質。 抗菌肽具有特殊的抗菌機理和廣譜高效的抗菌活性。天然抗菌肽獲取困 難，主要是采用基因融合的方式進行外源表達。利用生物技術表達、改造 抗菌肽，提高抗菌肽抗菌活性，從而開發出對人體和環境安全無毒的食品 防腐劑和農藥產品，還可開發出一類新的抗生素產品。 技術性能 ：本研究在國內首次報道利用大腸桿菌
南昌大學
2021-04-14
一種酸激活 CSP 靶向抗菌肽及其制備和應用
齲病是在以細菌為主的多種因素影響下，牙體硬組織發生的慢性進行性破壞性感染性疾病。WHO 將列為僅次于心血管病、腫瘤之后的第三大非傳染性重點防治疾病。變形鏈球菌(Streptococcus mutans，SM)是齲病的主要致病菌，為革蘭氏陽性菌，厭氧或兼性厭氧，抑制其生長可有效治療齲 。變形鏈球菌以生物膜（SM biofilm）的形式存在并致齲。以生物膜形式存在的細菌與以浮游態存在的細菌相比，在代謝特點和生理現象方面存在著眾多明顯的不同點，如對抗菌劑的敏感性、基因表達和信號傳導、耐酸性等。細菌生物膜對
蘭州大學
2021-04-14
免脫鹽工藝的葵花籽粕活性肽制備新技術
項目簡介 本成果創新酶解法制備多肽工藝，在葵花籽粕蛋白提取及酶解環節采用特殊方法， 不使用氫氧化鈉調節 pH 值，使得產品多肽中不需脫鹽即可直接使用，且產品性能不下降。 該工藝可節約脫鹽步驟的高額費用，大幅度提高產品生產成本，并提高生產效率。制備 過程反應條件溫和，可輕松實現規模放大生產。該工藝制備的葵花籽粕產品具有顯著的 免疫調節作用和降血壓作用，用于飼喂原發性高血壓大鼠，發現有顯著的降血壓效果。 項目已申請發明專利，專利號：ZL200910184
江蘇大學
2021-04-14
SARS-CoV-2的S蛋白研究
2020年3月8日，福建師范大學在bioRxiv上上傳了一篇題為 Cryo-electron microscopy structure of the SADS-CoV spike glycoprotein provides insights into an evolution of unique coronavirus spike proteins 的研究，識別了SARS-CoV-2的S蛋白的低溫-EM的融合前結構，分辨率為3.55埃。
福建師范大學
2021-04-10
功能性大豆蛋白的制備
項目獲國家“十一五”科技攻關、國家自然科學基金資助，獲教育部科學技 術進步獎一等獎。 項目簡介 項目包括以過渡態調控的醇法大豆濃縮蛋白改性技術研究（剪切均質改性、 高溫改性、堿法改性、酶法改性等）；凝膠型、乳化型、分散型大豆蛋白的制備 技術研究；最終獲得大豆蛋白改性及功能性蛋白系列產品的技術。 創新要點 通過研究過渡態大豆蛋白聚集性質、控制技術及結構修飾與分子重組改性技22 術，獲得具有期望功能性的系列蛋白產品的技術。
江南大學
2021-04-11
抗感染功能蛋白質的應用
抗感染功能蛋白質的發現與應用由山東大學微生物技術國家重點實驗室谷立川教授團隊研發，主要成果為：1. 抗銅綠假單胞菌功能蛋白質PslG，納摩爾濃度可以降解>80%生物被膜并使其耐藥性降低一個數量級。2. 抗齲齒功能蛋白，齲齒發病率>40%，全球累計20億人收到影響。化學殺菌藥物副作用太大，甚至會火上澆油。抗齲齒蛋白質第一次可以實現精準破壞壓菌斑而不影響人體正常菌群。3. 抗生殖道感染功能蛋白質，與抗生素治療相比，特異性攻擊病原菌，對人體正常菌群沒有任何不良影響。
山東大學
2021-04-10