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本項目獲 2010 年中國糧油學會科技進步一等獎、2008 年中國輕工聯合會科 技進步二等獎 1、項目簡介 我國淡水魚加工中，魚骨是主要的廢棄物之一。本技術利用高壓蒸煮和微波 熟化技術加工淡水魚排即食產品，充分降低了產品中的脂肪含量，并為淡水魚綜 合利用提供新途徑。 2、創新要點 本技術避免了傳統魚排加工中產品高脂肪含量的弊端，利用新技術有效降低 了產品的脂肪含量，實質成為健康的綠色產品。 授權專利： 一種低脂肪魚骨休閑食品的制備方法 200710191259.9 

XM-LV7脂肪瘤切除術練習模塊 ? 一、功能特點： ■ XM-LV7脂肪瘤切除術練習模塊采用高分子材料制成，膚質仿真度高。 ■ 每個模塊內置2個大小相仿的脂肪瘤。 ■ 可進行脂肪瘤切除術練習。 ■ 可反復進行練習。 ■ 尺寸：14.5×12×1.3cm。 ? 二、標準配置： ■ 脂肪瘤切除術操作模塊：1個 ■ 說明書：1冊 ■ 保修卡合格證：1張

  ST-600自動脂肪測定儀         ST-600自動脂肪測定儀（索氏提取儀）是根據索氏抽提原理，集熱浸泡、抽提、淋洗、溶劑回收、烘干于一體，對脂肪等有機物進行萃取分離的儀器。儀器采用了自動控溫、全封閉井式電加熱形式，使儀器加溫更為均勻，安全可靠，并具有良好的密封設施，從而達到快速準確的目的；最大限度降低溶劑用量，自動回收溶劑，節省分析成本。ST-600脂肪測定儀具有設計合理、操作簡單、精確度高、性能穩定、重現性好、省力、省時等優點。       產品特點： l采用進口芯片集成電路控制系統，保證儀器的高品質高標準 l2.5寸彩色液晶顯示；同時顯示設定溫度與實際溫度；保溫時間倒計時顯示，到時報警 l自動6階段升溫：可設置連續6個階段的溫度和保溫時間，儀器將自動按順序完成，操作簡單方便 l采用全封閉井式電加熱，樣品受熱均勻，溫度在室溫～200℃任意調節 l采用先進的傳感器，確保設定的溫度保持不變，使用溶劑不會達到燃點，提高系統的可靠性和靈敏度 l無旋塞冷凝管設計：避免了經常轉動旋塞而引起的滲漏和玻璃管損壞；有效提高了密封性和使用壽命， 溶劑自動回收并儲存 l限溫保護：可設置溫度上限，當實際溫度超過上限時，儀器自動報警并停止加熱 l烘干功能：可將樣品直接在儀器上完成烘干過程 l機身關鍵部位采用電解鏡面不銹鋼，防腐耐用且美觀     技術參數： 樣品量 0.5g~15g（具體取決于樣品類型）； 控溫范圍 室溫～200℃（任意調節）； 檢測范圍 0.1-100% 溶劑回收方式 自動回收并儲存； 溶劑回收率 ≥80%； 重現性 相對標準偏差±1% （5-100%脂肪） 加熱方式 井式電加熱； 密封方式 聚四氟乙烯密封； 顯示方式 2.5寸液晶彩屏；保溫時間顯示倒計時； 每批處理量 6個樣品 程序控溫 可設置6階段，程序自動運行 控溫精度 ±0.2℃； 功率 500W； 電源 220（V）±10%，50~60HZ； 外形尺寸 560×370×685(mm)； 重量 32kg；   售后服務承諾：在一定期限內，產品支持“三包”政策。產品質保兩年；終身免費維修；終身提供配件；售后來電1小時內解決故障問題，部分支持上門安裝調試維修產品24小時內解決。支持電話、網絡、視頻指導。  

基于該實驗室所發展的位點特異蛋白質 - 聚氨基酸偶聯技術 (J. Am. Chem. Soc. 2016, 138, 10995?11000) ，以干擾素 -α2b （一種抗病毒和抗腫瘤藥物）為模型藥物蛋白合成了頭 - 尾相接的干擾素 - 聚氨基酸大環偶聯物，并將其與野生型干擾素， 2 個線型干擾素 - 聚氨基酸偶聯物，以及 1 個線型干擾素 -PEG 偶聯物平行比較。研究結果表明，無論在細胞實驗還是動物實驗層面，干擾素 - 聚氨基酸大環偶聯物的藥學性質均明顯優于其他對照組。最為特殊的是，大環偶聯物不僅僅具有傳統蛋白質 - 高分子偶聯物的典型優勢如長循環時間和高腫瘤滯留，還有環狀多肽藥物特有的高腫瘤滲透性。由于這一系列的優異性質，干擾素 - 聚氨基酸大環偶聯物最終在多個動物模型中都表現出優異的抗腫瘤活性，其抑制腫瘤生長效果明顯優于實驗對照組（包括野生型干擾素， PEG 偶聯物和線性聚氨基酸偶聯物）。

研發階段/n成果簡介：聚-ε-L-賴氨酸（Poly-ε-L-Lysine，ε-PLL）是自然界中微生物發酵產生的陽離子型多聚氨基酸，由L型賴氨酸通過α-羧基和ε-氨基以肽鍵形式形成的高分子聚合物，是一種新型的生物合成的營養型天然食品防腐劑。美國、日本、韓國正式批準ε-PLL作為天然食品添加劑。與化學防腐劑相比，ε-PLL具有安全性、高效性、營養保健性、天然化、用量少等特點。與國外一些發達國家批準使用的代表性微生物食品防腐劑，如乳酸鏈球菌素(Nisin)和納他霉素(Natamycin)相比，ε-PLL

 功能與應用聚琥珀酰亞胺，廣泛應用于肥料增效劑；作為肥料增效劑，適用于尿素、復合肥、水溶肥、葉面肥等，能促進各種作用對養分的吸收；同時能提供肥料的利用率，增加作物產量，改善作物產品品質，促進根系生長，增強抗逆性，還能改良土壤，綠色環保 工業上冷卻循環水、反滲透水、油田回注水、金屬切削液、鍋爐和蒸汽管路等水處理領域做阻垢緩蝕劑；在造紙、印染、洗滌行業可用做分散劑；日用化學品領域。

項目以花生等高含油油料作物為原料，集成可控酶解、連續三相分離、膜分 離濃縮、高效破乳等技術，從油料中提取油脂與水解蛋白，工藝路線較為簡單， 實驗室小試條件下，游離油與水解蛋白得率分別達到 93%和 87%，中試實驗中， 游離油得率和水解蛋白得率均達到 80%左右，所得花生油達到國家三級花生油的標準。該深加工技術大大提高了花生的附加值，為花生的高效利用提供了一種有 廣泛市場前景的途徑。 創新要點 （1）處理條件溫和，可得到無黃曲霉毒素污染、無溶劑殘留的高質量的油 脂，同時有效回收原料中的蛋白質； （2）工藝綠色環保，比現行分離蛋白工藝更為節能降耗

1、成果簡介： 本發明屬于材料領域，具體涉及一種具有交聯網絡結構的無皂含氟聚丙烯酸酯核殼乳液的制備方法。具體說，是在沒有游離的乳化劑存在的條件下，采用種子（核殼）乳液聚合的方法，使含氟丙烯酸酯單體與交聯劑在無皂交聯聚丙烯酸酯乳膠粒子表面聚合并交聯，形成具有交聯網絡結構的無皂含氟核殼聚丙烯酸酯乳液。本專利制備的具有交聯網絡結構的無皂含氟核殼聚丙烯酸酯乳液在建筑涂料加工或汽車電泳漆加工中具有廣泛的應用。由于在殼部分引入了含氟丙烯酸酯單體，提高了聚丙烯酸酯乳膠膜的耐水性和自潔性。具有制作工藝

項目簡介乳酸乙酯具是一種重要的精細化工原料。食品工業廣泛用于香料、香料增效劑及酒類添加劑，也可用來調制軟飲料和酒類飲料。也是一種具有光學活性的重要工業溶劑，可用作硝化纖維、醋酸纖維、醇酸樹脂、貝殼松酯、馬尼拉樹脂、松香、蟲膠、乙烯樹脂、油漆等的溶劑，同時還是人造珍珠類的高極溶劑。其它工業還被用做增塑劑，在不對稱合成中可用來合成具有光學活性的羧酸酯，制藥中用作壓制藥片的潤滑劑、藥物心得靜中間體等等。因此在食品、釀酒、化工、醫藥等行業具有廣泛用途。本項目以乳酸銨為原料、以脂肪酶為催化劑合成乳酸乙酯，具有工藝路線短、成本低、環境友好等優點。二、市場前景由于乳酸乙酯具有無毒、溶解性好、不易揮發、有果香氣味等特點，又具有可生物降解性，因此乳酸乙酯又是極具開發價值和應用前景的“綠色溶劑”。隨著人們生活水平的不斷提高，對環境的要求越來越高，而目前在工業上使用的溶劑大都是有毒的溶劑，對環境和人類造成了極大的危害，如：鹵代類、醚類、氟氯碳類溶劑等，因此乳酸乙酯作為“綠色溶劑”具有廣闊的市場前景。三、規模與投資按年產3萬噸規模計，總投資約300萬元左右四、生產設備主要設備：反應釜、蒸餾釜、精餾塔五、效益分析產品售價：1.5萬元/噸，生產成本：1.0萬元/噸，利稅：0.5萬元/噸本項目最好在乳酸發酵生產廠的基礎上，作為下游產品的生產效益最好。六、合作方式面議。項目負責人： 高 靜聯系電話： 022-60204293

常溫下無色透明液體，分子量90.08，熔點4℃，沸點90.3℃，折射率（nd20）1.3697，粘度0.664mpa.s，汽化潛熱8382KJ/kmol。能以任意比例與醇、酮、酯等幾乎所有的有機溶劑混合，微溶于水。     碳酸二甲酯是良好的甲基化劑、羰基化劑、羥甲基化劑及甲氧基化劑，具有十分活潑的化學特性。作為有機合成中間體，被廣泛用于油漆、涂料和膠粘劑行業的溶劑。可替代醋酸乙酯、醋酸丁酯、丙酮、丁酮、甲苯和二甲苯等傳統溶劑。碳酸二甲酯還可以做汽油添加劑、高能電池電解液、水處理劑，可制備聚碳酸酯、醫藥、農藥、香料、合成潤滑油等。是光氣、硫酸二甲酯、氯甲酸甲酯等劇毒品的理想替代品，被譽為綠色化工產品。