30種中藥飲片產地加工與炮制生產一體化 關鍵技術規(guī)范研究
【項目來源】科技部公益性行業(yè)專項資助項目。 【項目簡介】針對主要產地加工與炮制生產環(huán)節(jié)交叉重復,加工操作繁瑣,易導致中藥飲片有效成分流失等問題,選擇30個品種為主要研究對象,按適宜產地加工類別,通過技術研究與集成創(chuàng)新,將中藥飲片產地加工與炮制生產相關工序進行有機整合,明確各環(huán)節(jié)技術參數(shù)及應用范圍,建立形成具有優(yōu)化生產環(huán)節(jié)、便于儲存運輸、降低成本等優(yōu)勢的產地加工與炮制生產一體化的關鍵技術、規(guī)范和加工設備。 【技術指標】 1. 制定各類《中藥飲片產地加工與炮制生產一體化技術規(guī)范》4項。 2. 中藥飲片產地加工與炮制生產一體化設備4套。 3. 30種中藥飲片產地加工與炮制生產一體化生產SOP。 4. 中藥飲片產地加工與炮制生產一體化過程控制系統(tǒng)1套。 5. 申請專利和軟件著作權5項、發(fā)表論文56篇;培養(yǎng)專業(yè)技術人員及研究生60名。 6. 中藥飲片產地加工與炮制生產一體化技術規(guī)范在中藥材加工產地及基地推廣,提供可行性應用報告。 【推廣應用前景】 本項目可以解決中藥材產地加工及飲片生產一體化方面的關鍵技術問題,提高中藥材產地加工過程的科技水平,促進中藥飲片產業(yè)的健康發(fā)展。預計本項目完成后,將形成5-10個國內一流水平的中藥材產地加工及飲片生產示范基地,全部生產線均由產地加工及飲片生產一體化設備組成,并實現(xiàn)全過程信息化控制,在整個中藥飲片行業(yè)具有示范效應,引領中藥飲片產業(yè)的科技進步和產業(yè)轉型升級。本項目研究成果和目標產品,包括中藥材產地加工技術規(guī)范、中藥飲片產品、中藥飲片產地加工設備及中藥飲片生產信息化系統(tǒng)等,產業(yè)化后可以產生巨大的經濟效益。預計本項目相關產品在未來10年內可占領全國30%左右的市場份額,按照全國有100家飲片廠及50家中醫(yī)院應用本項目成果計算,預計將產生5-8多億元的市場份額。同時,本項目通過直接的產地加工流水線設備及中藥飲片銷售,項目進行期間,可以實現(xiàn)年銷售額2.5-3億元。
南京中醫(yī)藥大學
2021-04-13