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本成果是基于新材料和高速激光熔覆的海上風(fēng)電機組、海洋裝備和船舶的長效、環(huán)保防腐新技術(shù)。針對海上風(fēng)電機組、海洋裝備和船舶的海水腐蝕問題，突破了現(xiàn)有防護期效短（防腐涂料期效一般為1—5年）、涂層易剝落以及涂料中所含有機化合物（VOC）污染環(huán)境的局限性，自主開發(fā)了激光熔覆用高性能耐蝕合金粉末材料和制備高耐蝕熔覆層的高速激光熔覆系統(tǒng)，利用高速激光熔覆技術(shù)在海上風(fēng)電機組、海洋裝備和船舶的重要部件上制備超長壽命（≥50年）的耐蝕熔覆層，從根本上解決重要部件全壽命周期內(nèi)腐蝕防護問題。該項技術(shù)的成熟度達到8級，具備批量生產(chǎn)條件。已獲授權(quán)發(fā)明專利20余項、授權(quán)GF發(fā)明專利2項。 創(chuàng)新點 1、研發(fā)了系列專用于高速激光熔覆的鎳基高性能耐蝕合金粉末材料。 2、開發(fā)了基于高速激光熔覆的耐蝕層制備技術(shù)與裝備,防腐層與基體冶金結(jié)合（結(jié)合強度≥200MPa）。 3、提供了一種長效、環(huán)保的腐蝕防護新技術(shù)，材料不含VOC及其他有毒化合物，耐蝕壽命≥50年。 市場前景 腐蝕使全球每年損失的鋼鐵約6000萬噸，隨著我國海洋經(jīng)濟迅猛發(fā)展，我國海洋工程95%的材料都是鋼鐵或鋼筋混凝土，海洋工程防腐已成為發(fā)展中急需解決的重要課題。我國已成為世界海洋涂料使用量第一的國家，2010年我國海洋涂料市場規(guī)模已超350億元，海洋涂料的需求量年均增速超過20%。目前防腐涂料作為海上風(fēng)電機組、海洋裝備及船舶應(yīng)用最廣泛的腐蝕防護途徑，但存在有效防腐期較短、所含有機化合物污染環(huán)境等問題。因此，迫切需要開發(fā)防腐效果更好、時效更長、低毒環(huán)保的新方法。 應(yīng)用案例 自2017年以來，成果已應(yīng)用于船舶水線以下與海水接觸的鋼板、壓載泵大軸、尾舵及其它部件，已有的結(jié)果表明，熔覆層完全耐蝕，預(yù)計其耐蝕壽命大于50年。 獲獎情況 耐蝕新材料與制備技術(shù)成果于2021年經(jīng)過由中國電機工程學(xué)會組織、劉振東院士任主任委員的鑒定，鑒定結(jié)論為“該項目成果整體技術(shù)居國際領(lǐng)先水平”。高耐磨耐蝕新材料與熔覆層的制備關(guān)鍵技術(shù)入選“2016中國黑科技百強”。

本發(fā)明涉及一種絲素蛋白與海洋貽貝粘附蛋白復(fù)合材料的制備方法，公開了一種絲素蛋白與海洋貽貝粘附蛋白復(fù)合的多功能材料的制備方法，制備步驟為將再生絲素蛋白和一定比例的海洋貽貝粘附蛋白溶解于一定量的有機溶劑中，不斷攪拌使其混合均勻，配成一定濃度，即可制得絲素蛋白與海洋貽貝粘附蛋白的混合溶液，一定量的混合溶液制膜或者支架。本發(fā)明在整個處理過程中具有耗能低，生物安全性高，價格低廉，操作簡單方便，對環(huán)境無污染等優(yōu)勢；通過該發(fā)明制得的生物絲素與海洋貽貝粘附蛋白復(fù)合納米纖維膜具有較強的力學(xué)性能。

博士，教授，博士生/碩士生導(dǎo)師近五年，主持國家級科研課題3項（國家自然科學(xué)基金面上項目1項，“十二五”國家科技支撐計劃1項，公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項課題1項）；參與國家級課題6項。近五年，發(fā)表研究論文40余篇，其中SCI/EI收錄論文近30篇；申報相關(guān)研究發(fā)明專利20余項。獲得省部級以上科技獎勵3項（農(nóng)業(yè)部科技進步一等獎1項，北京市科技進步二等獎1項，教育部科技進步二等獎1項）。

成果描述：番茄兼具蔬菜和水果雙重身份，內(nèi)含13種維生素及17種種礦物質(zhì)，其中有在各種果蔬當中含量最高的番茄紅素，因此成為人人喜愛的蔬菜。番茄果實具有生津止渴、涼血平肝、清熱解毒等功效，適用于高血壓、牙齦出血、胃熱口渴、發(fā)熱煩燥、中暑等癥。近代醫(yī)學(xué)研究表明，番茄還具有很高的保健功效， ①．番茄深加工技術(shù) 采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)經(jīng)壓榨、提取、干燥等工藝而成的系列番茄深加工產(chǎn)品，如風(fēng)味番茄醬、番茄露、番茄脯。該加工技術(shù)采可以最大限度的減少番茄紅素的流失，加工的產(chǎn)品口感好，添加劑安全、合理，為擴大消費人群，避免高糖的危害，全部采用代糖做為甜味劑，保證了產(chǎn)品的高品質(zhì)。 ②番茄紅素開發(fā)保健食品 番茄紅素被稱為藏在西紅柿里的“黃金”。 它不僅賦予番茄制品以鮮艷的色澤，而且可以捕獲其他的體內(nèi)自由基，具有預(yù)防多種癌癥、降低動脈粥樣硬化的發(fā)生、減輕體內(nèi)亞硝基化反應(yīng)等許多保健功效。因此，專家建議，成人每人每天應(yīng)當攝取30mg番茄紅素。以番茄紅素為主要原料，針對抗氧化、抗輻射等功能輔以其他原料進行組方，在功效上互補使產(chǎn)品有更好的效果，開發(fā)抗氧化、抗輻射保健功能保健食品。市場前景分析：轉(zhuǎn)讓技術(shù)，該技術(shù)已成功轉(zhuǎn)讓一家企業(yè)。 保健食品市場。與同類成果相比的優(yōu)勢分析：所用原料符合中國衛(wèi)生部關(guān)于食品的原料要求，產(chǎn)品的衛(wèi)生指標、理化指標、功效成分指標和安全性等均符合衛(wèi)生部關(guān)于食品的相關(guān)要求。

以米胚芽為原料，制備出富含γ-氨基丁酸（GABA）的功能性配料（GABA≥ 20.6g/100g）；以米糠為原料富集 GABA，產(chǎn)品中 GABA≥10g/100g；以高濃度 GABA 和碎米為原料制備營養(yǎng)大米（GABA≥500mg/100g）；制備得到 GABA≥100mg/100g 的發(fā)芽糙米，是普通發(fā)芽糙米中 GABA 含量的 2-3 倍。 創(chuàng)新要點 米胚內(nèi)源性 GAD 激活技術(shù)、酶反應(yīng)定向調(diào)控技術(shù)、固定化酶技術(shù)、和高效分 離技術(shù)、活性保持技術(shù)和低溫擠壓技術(shù) 

ε-聚賴氨酸是由 25-35 個 L-賴氨酸通過其 α-羧基與 ε-氨基縮合形成的一種同型氨基酸聚合物，分子量在 2500-4500 Da。目前，ε-聚賴氨酸主要作為一種食品防腐劑被廣泛應(yīng)用于日本、韓國、美國和歐盟。2014 年 4 月，我國衛(wèi)計委也正式批準其在我國食品加工業(yè)中的使用。本項目通過 10 多年的技術(shù)攻關(guān)，聚焦于產(chǎn)生菌篩選、高產(chǎn)菌選育、發(fā)酵過程優(yōu)化與調(diào)控、產(chǎn)物的分離提取與精制等研究內(nèi)容，獲得了具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的系列高產(chǎn)菌，實現(xiàn)了實驗室（5 L）-中試（1 m3）-試生產(chǎn)（10 m3）不同規(guī)模的 ε-聚賴氨酸發(fā)酵生產(chǎn)，并建立了與發(fā)酵規(guī)模相匹配的 ε-聚賴氨酸高效提取和精制工藝。

項目獲中國包裝科技進步獎二等獎、山東省科技進步獎三等獎、中國包裝聯(lián) 合會“2011 中國包裝產(chǎn)學(xué)研合作精品項目”。 1、項目簡介 通過“十一五”國家科技支撐計劃、“863”計劃、教育部重點科學(xué)技術(shù)等項 目的資助，開發(fā)了生鮮食品綜合保鮮包裝關(guān)鍵技術(shù)，集成產(chǎn)品預(yù)處理、產(chǎn)品生理 特性調(diào)控、保鮮保質(zhì)包裝等多領(lǐng)域技術(shù)，在此基礎(chǔ)上，研制開發(fā)了集預(yù)處理、產(chǎn) 品整理供送、氣調(diào)包裝于一體的高產(chǎn)能高精度氣調(diào)包裝生產(chǎn)線，并成功實施產(chǎn)業(yè) 化。 2、創(chuàng)新要點 高產(chǎn)能高精度氣調(diào)包裝裝備技術(shù)。研發(fā)高精度氣體混合控制系統(tǒng)、高效氣體 置換系統(tǒng)技術(shù)、產(chǎn)品整理供送包裝一體化技術(shù)等，氣體混合精度≤2.0%，氣體置 換率≥99.5%，包裝速度達 1500pcs/h。產(chǎn)品物流保鮮包裝成套工程化技術(shù)。 3、效益分析 對具備 10 臺機床的小型車間而言，每年凈提高產(chǎn)值 80 萬元以上，截至到 2010 年底，為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟效益 3 億多元。 4、推廣情況 已經(jīng)推廣，古巴國家制糖工業(yè)部、煙臺格潤新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、航天測控 基地“遠望 3、6 號”、上海明珠湖生豬專業(yè)合作社等國內(nèi)外 30 余家企業(yè)及機構(gòu)。 授權(quán)專利： 1.全自動連續(xù)盒式氣調(diào)包裝機 200810156907.1 2.一種可食性多糖-蛋白復(fù)合包裝膜及其制備方法 200910183338.4378 3.基于脂肪酶反應(yīng)擴散的時間溫度指示器 201120018210.5

該項目采用稀土離子示蹤的時間分辨熒光免疫分析技術(shù)（TRFIA）進行食品中痕量污染物的高靈敏免疫分析試劑的應(yīng)用研究。建立了黃曲霉毒素 B1（AFB1）、赭曲霉毒素 A（OTA）、藍藻毒素（MC）、瘦肉精（CBL）、氯霉素（CAP）、玉米赤霉烯酮（ZEN）、河豚毒素（TTX）、伏馬毒素（FB1）、T-2 毒素、氯丙嗪(CPZ)、地西泮（DIA）等食品安全系列的高靈敏 TRFIA 檢測方法。組建檢測食品中獸藥、生 物毒素等痕量有害物的高靈敏系列 TRFIA 試劑盒，項目產(chǎn)品申請專利 14 項，該項目的研究相當于國內(nèi)外同類研究工作的先進水平，應(yīng)用成本可降低至進口試劑的一半以下。 

? 近年來我國的食品加工產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展，但其生產(chǎn)過程中所排放的大量有機廢水給環(huán)境帶來了極大壓力。針對食品加工產(chǎn)生高濃有機廢水的生物處理工藝所產(chǎn)生的剩余污泥后續(xù)處理成本高、易對環(huán)境造成二次污染等問題，本項目自行開發(fā)了污泥原位減量的連續(xù)化好氧-厭氧耦合工藝（Continuous Aerobic-anaerobic Coupled process，CAAC）。該技術(shù)對COD在1000-2500的有機廢水進行連續(xù)化處理，具有較好的有機污染物去除性能和同步剩余污泥減量特性。節(jié)約污水處理成本，并避免