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白酒窖泥老熟微生態制劑及窖泥質量快檢技術
成果描述：借助白酒窖泥老熟老化機理研究構建的白酒窖泥功能菌種資源庫及質量評估快檢技術平臺。運用現代生物工程技術繁育窖泥功能菌種并在窖泥改造中強化應用，將傳統窖泥制備工藝與復合營養、復合功能菌配合技術相結合，精心制作而成的窖泥老熟微生態制劑，可以有效地增加窖泥生化活力，實現增己降乳和提高優質酒產率。通過免培養分子生物學技術和指針菌數理模型的利用，可以快速地檢測指針菌在窖泥中的存在狀況，及時地指導窖泥老熟微生態制劑的利用，達到窖泥質量的有效維護和管控。市場前景分析：可應用于大多數白酒生產企業。產品及技術有良好的市場前景。與同類成果相比的優勢分析：窖泥質量快檢技術可以在24小時內對窖泥的老熟老化狀況進行預評估，對窖泥質量的改造方案提出建議。窖泥老熟微生態制劑的應用，既可以養窖護窖，也可以顯著促進新窖泥老熟和劣質窖泥優化，通過實現增己降乳，使新窖、普通窖達到優質老窖的生產水平。國內領先。
四川大學
2021-04-11
一種固態微生物飼料添加劑復配裝置
本實用新型提供了一種固態微生物飼料添加劑復配裝置，包括底座、第一支撐架和固定板，第一支撐架兩端分別垂直固定在底座和固定板上，所述第一支撐架中部垂直固定有固定架，所述固定架上固定有橢球形攪拌桶，所述攪拌桶底部一側設有第二排料口，所述攪拌桶內設有攪拌裝置，所述底座上鑲嵌固定有第一電機，所述第一電機的輸出軸頂端貫穿攪拌桶底部并延伸至攪拌桶內部固定連接在攪拌裝置上，所述固定板底面上固定有導料箱。本實用新型能夠對飼料添加劑輔料進行預先研磨粉碎，使得微生物菌劑顆粒與飼料添加劑輔料的混合更加均勻。
青島農業大學
2021-04-13
甘薯廢棄物制備糖和乙醇的微生物技術
本項目適用于生物工程公司。該項目是一種利用甘薯廢棄物中的多糖制備 糖和乙醇的方法，以甘薯廢渣為原料，添加微生物培養液，再添加糖化酶，制 得葡萄糖醪液；接入耐高溫酵母，制得糖和乙醇。本發明利用微生物培養液和 酶聯合作用于含有淀粉、纖維、半纖維素、果膠等多種多糖的甘薯廢棄物，多 糖降解酶系快速降解成可溶性糖，可將甘薯廢棄物完全轉化成可發酵糖，提高 了原料的生物轉化率。
山東大學
2021-04-13
多功能微生物肥料產品的開發與應用
本產品針對干旱半干旱地區的棉花、番茄、蔬菜等種植長期使用節水灌溉和精準農業造成土壤次生鹽堿化、化肥使用超量、低效、耕地質量逐年下降及苗期病害嚴重等突出問題，以減少化肥和農藥的施用量、改善耕地質量、降低苗期病害及促進作物生長為主要目標，產品具有溶磷、解鉀、緩解鹽脅迫、防治苗期病害的多功能特點，形成了現代栽培模式下施用的微生物肥料及生物種衣劑產品及產品生產與推廣應用的整套技術與規程。
北京理工大學
2021-01-12
甘薯廢棄物制備糖和乙醇的微生物技術
本項目適用于生物工程公司。該項目是一種利用甘薯廢棄物中的多糖制備糖和乙醇的方法，以甘薯廢渣為原料，添加微生物培養液，再添加糖化酶，制得葡萄糖醪液；接入耐高溫酵母，制得糖和乙醇。本發明利用微生物培養液和酶聯合作用于含有淀粉、纖維、半纖維素、果膠等多種多糖的甘薯廢棄物，多糖降解酶系快速降解成可溶性糖，可將甘薯廢棄物完全轉化成可發酵糖，提高了原料的生物轉化率。
山東大學
2021-04-14
可凈化有機廢水并發電的微生物燃料電池技術
本項目以有機廢水為燃料，綜合環境工程、電化學、生物工程等交叉學科知識，在詳細、深入開展單體微生物燃料電池產電性能基礎上，通過選擇不同的陰陽極材料，控制陽極室的不同工藝參數以及采用生物學手段提高微生物燃料電池的產電性能，實現了微生物燃料電池堆的優化組合。目前該技術已達到小批量樣機生產的實用要求。該技術可用于一切需要進行有機廢水處理的領域，主要包括產生高濃度廢水的工業（例如處理畜牧場或者食品加工廠的廢水等），在遠離人群的駐地、工作站、艦船及極端條件下的封閉和半封閉系統中也具有很好的應用前景。
北京航空航天大學
2021-04-13
微生物轉化生產 L-瓜氨酸的關鍵技術
L-瓜氨酸能夠清除羥基，可有效保護 DNA 及 PMN 免受氧化反應的侵害。瓜氨酸對防治前列腺疾病作用明顯。近來研究發現瓜氨酸在體內可轉化為人體必需氨基酸 L-精氨酸，在維持心血管正常功能的一氧化氮代謝中也發揮著重要作用。此外，服用瓜氨酸能有效的改善人體的抗疲勞能力，維護健康的心肺功能，增強人體的肌肉強度，提高體能，在運動保健方面具有良好的作用。目前廣瓜氨酸在抗氧化，醫用檢測，保健食品，化妝品和食品添加劑等方面有著廣泛的應用前景，國內外需求巨大，市場前景廣闊。酶法轉化精氨酸生產瓜氨酸具有工藝簡單、周期短、耗能低、專一性強、收率高、提取方便等優點，因而受到越來越多的關注。本研究通過構建工程菌，高通量篩選獲得一株高轉化率的菌株。
江南大學
2021-04-11
微生物轉化生產 L-鳥氨酸的關鍵技術
L-鳥氨酸是細胞內重要代謝化合物，近來研究發現 L-鳥氨酸可刺激腦垂體分泌生長激素，促進蛋白質合成及糖與脂肪的分解代謝。此外，以鳥氨酸為原料制備的依氟鳥氨酸，能抑制多胺合成，延緩腫瘤細胞生長，是頗具前景的新型抗癌藥物。L-鳥氨酸除了在醫藥上作為試劑與注射液外，通常還用于配制保肝、強 身、解毒的營養劑以及生產消除疲勞的發泡飲料。而酶法轉化精氨酸生產鳥氨酸具有工藝簡單、周期短、耗能低、專一性強、收率高、提取方便等優點，因而受到越來越多的關注。技術指標：工程菌經過培養 6 h 后，ARG 酶活可達到 177.3 U/mL；在 4 h 的催化周期內，L-鳥氨酸產量為 112.3 g/L，對精氨酸摩爾轉化率為 87 %。產品性能：無副產物，純度高。
江南大學
2021-04-11
微生物轉化生產胍基丁胺的關鍵技術
胍基丁胺（ Agmatine ）是一種多胺，在精氨酸脫羧酶（ argininedecarboxylase，ADC）作用下 L-精氨酸脫羧的產物，它幾乎分布于哺乳動物體內所有的器官和組織，具有降血壓、利尿、抗炎、調控細胞增殖等多種生理功能，因此是一種重要的醫藥中間體，具有較高的商業價值（50 萬/噸）。其硫酸鹽對動物嗎啡依賴性具有戒斷作用，是極具開發價值的戒毒類藥物。目前工業上合成胍基丁胺的生產方法主要為化學法，該方法具有高污染、生產條件苛刻、安全性差等缺點。本研究建立了一種運用重組精氨酸脫羧酶（ADC）生產胍基丁胺的綠色環保新方法。通過基因工程手段，構建了一株 L-精氨酸脫羧酶高產菌株。 技術指標：100 g/L 的 L-精氨酸經 5 h 轉化，胍基丁胺產量可達 52.02 g/L，轉化率 69.6%。
江南大學
2021-04-11
微生物轉化生產磷脂酰絲氨酸的關鍵技術
磷脂酰絲氨酸（phosphatidylserine，PS），又稱二酰甘油酰磷酸絲氨酸，是一類普遍存在的磷脂，通常位于細胞膜的內層，尤其是大腦細胞膜的重要組成成分之一。它能調控大腦的各項功能正常運作，起到調節血脂、改善記憶、健腦益智、以及延緩衰老等作用。但天然存在的磷脂酰絲氨酸很少，提取工藝繁雜， 并且安全性受到人們的質疑。生物酶法制備磷脂酰絲氨酸具有反應條件溫和、環境友好、產品質量好等優點，近年來受到越來越多的關注。本研究室通過基因工程手段，大腸桿菌中異源表達了磷脂酶 D 基因，以粗話生產磷脂酰絲氨酸。目前，該研究正在進行蛋白質工程改造及各項優化，以提高底物轉化率。
江南大學
2021-04-11