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植物、中草藥中的揮發(fā)性成分分為油溶性和水溶性兩大類，俗稱揮發(fā)油、精油，是天然香精的主要原料、也是中藥的活性部位，在香精香料工業(yè)和中藥領(lǐng)域中有廣泛應(yīng)用。實(shí)際應(yīng)用時(shí)主要采用水蒸汽蒸餾工藝所得產(chǎn)品，但在該工藝下?lián)]發(fā)油的提取率不高，尤其是水溶性較強(qiáng)的揮發(fā)性成分很難采用水蒸汽蒸餾工藝制備。揮發(fā)性成分一般都含有一個(gè)或多個(gè)-OH等基團(tuán)，易于與水形成最低共沸點(diǎn)的共沸物，本技術(shù)的原理是在傳統(tǒng)水蒸汽蒸餾裝置的提取罐與冷凝器之間增加一個(gè)精餾塔，隨水蒸汽共沸蒸發(fā)的有機(jī)揮發(fā)物進(jìn)入精餾塔，經(jīng)過(guò)多級(jí)氣液平衡后氣相中有機(jī)物濃度大大提高，使得冷凝器中氣相中有機(jī)揮發(fā)油的濃度高于其在水中的溶解度，從而易于冷凝分層。因此本提取-共沸精餾耦合工藝可顯著提高揮發(fā)油的得率和濃度。對(duì)柴胡、川芎、蒼術(shù)、沒(méi)藥、玫瑰、茶葉、荷葉等藥材、植物的提取結(jié)果表明，與水蒸汽蒸餾工藝相比，本技術(shù)可使揮發(fā)油的得率提高2~5倍，揮發(fā)油濃度提高2~3倍，十分適合于水溶性較強(qiáng)、含量較低（低于2%）的揮發(fā)油提取。本技術(shù)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，已申請(qǐng)中國(guó)發(fā)明專利：揮發(fā)性成分提取裝置及其提取方法，申請(qǐng)?zhí)枺?00810032234.9，公開(kāi)號(hào)：CN101274148A

近年隨著測(cè)序技術(shù)的不斷完善，生物領(lǐng)域積累了大量基因組、轉(zhuǎn)錄組、表觀組學(xué)數(shù)據(jù)。怎樣有效利用這些數(shù)據(jù)挖掘生物學(xué)新知識(shí)，是研究工作者在大數(shù)據(jù)時(shí)代面臨的挑戰(zhàn)。該研究以DNA甲基化測(cè)序數(shù)據(jù)入手，探索了大數(shù)據(jù)挖掘揭示生物學(xué)新知識(shí)的研究之路。翟繼先課題組重新分析了公共數(shù)據(jù)庫(kù)中來(lái)自不同實(shí)驗(yàn)室的約500余組Col-0型擬南芥DNA甲基化數(shù)據(jù)：通過(guò)比較單個(gè)突變體和多個(gè)野生型，鑒定了每個(gè)突變體中高置信度的DNA甲基化差異區(qū)域，進(jìn)而分析了不同突變體間DNA甲基化差異區(qū)域的重合度，揭示控制DNA甲基化相關(guān)基因之間的聯(lián)系。

成果簡(jiǎn)介： 針對(duì)珍稀的植物材料，通過(guò)體細(xì)胞克隆技術(shù)進(jìn)行高效繁育，獲得優(yōu)良性狀并固定，提高珍稀資源植物生長(zhǎng)效率、成活率和活性成分含量，為實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、大規(guī)模種植和深度開(kāi)發(fā)珍稀資源植物提供種源保障，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和高新醫(yī)藥企業(yè)GAP基地建設(shè)所需的高品質(zhì)種源解決方案之一。 植物的繁殖方式有無(wú)性繁殖和有性繁殖兩種。無(wú)性繁殖通常是種植散戶自己留種繁殖，沒(méi)有優(yōu)選更新，種質(zhì)易退化，影響資源植物的質(zhì)量和產(chǎn)量。同時(shí)還存在著繁殖周期長(zhǎng)，效率低，耗種量大等問(wèn)題，很難滿足高效率的大規(guī)模種植的需要。有性繁殖過(guò)程中，一是種子能繁育的，可以育苗后移栽，但沒(méi)有經(jīng)過(guò)優(yōu)選的品種種苗的質(zhì)量會(huì)存在著不穩(wěn)定，品質(zhì)差異較大的問(wèn)題。另一種是種子無(wú)胚乳，在自然狀況下萌發(fā)率極低，甚至不萌發(fā)，因此，種子繁育存在著十分困難的技術(shù)障礙。 體細(xì)胞克隆技術(shù)在無(wú)菌環(huán)境下，用少量的珍稀植物活體材料在優(yōu)化的培養(yǎng)基上進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)、繁殖，快速生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定、大量的種苗，可以實(shí)現(xiàn)珍稀資源植物的規(guī)模化生產(chǎn)，解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和高新醫(yī)藥企業(yè)GAP基地建設(shè)中種源問(wèn)題，為珍稀資源植物的深度開(kāi)發(fā)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

該成果針對(duì)我國(guó)包膜肥產(chǎn)業(yè)中膜材難降解、控釋技術(shù)缺乏、養(yǎng)分供需不同步、規(guī)模化生產(chǎn)效率低、綜合成本高等問(wèn)題，進(jìn)行了20年的聯(lián)合攻關(guān)，取得重大突破。 一、項(xiàng)目分類 重大科學(xué)前沿創(chuàng)新 二、成果簡(jiǎn)介 該成果針對(duì)我國(guó)包膜肥產(chǎn)業(yè)中膜材難降解、控釋技術(shù)缺乏、養(yǎng)分供需不同步、規(guī)模化生產(chǎn)效率低、綜合成本高等問(wèn)題，進(jìn)行了20年的聯(lián)合攻關(guān)，取得三方面重大突破： 一、創(chuàng)制植物源油脂包膜材料，創(chuàng)建致孔和復(fù)式包膜控釋技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了膜材可降解、養(yǎng)分釋放主動(dòng)調(diào)控。探明蓖麻油和大豆油兼具成膜防水和降解性能，采用接枝共聚，創(chuàng)制植物源油脂(簡(jiǎn)稱植物油)包膜材料，具無(wú)毒、可降解、控制釋放等優(yōu)點(diǎn)。發(fā)現(xiàn)淀粉、碳酸鎂等與植物油具有共混聚合的特性，以其為致孔劑，發(fā)明了有機(jī)、無(wú)機(jī)致孔控釋技術(shù)，通過(guò)致孔劑的用量有效調(diào)控養(yǎng)分釋放量。 二、創(chuàng)建表面修飾、膜材增韌和無(wú)溶劑包膜工藝，自動(dòng)化和連續(xù)化包膜設(shè)備，實(shí)現(xiàn)包膜智能化、連續(xù)化、高效化、無(wú)害化 ，降低了綜合成本。創(chuàng)建表面修飾、膜材增韌工藝，使肥料表面光滑，包膜完整，膜材用量減少。創(chuàng)建無(wú)溶劑表面反應(yīng)包膜工藝，解決同類用溶劑制備預(yù)聚體，溶劑揮發(fā)污染環(huán)境的問(wèn)題。集成表面修飾、復(fù)式包膜和致孔控釋新技術(shù)，優(yōu)化現(xiàn)有工藝，提高流化床包膜效率。 三、創(chuàng)建同步營(yíng)養(yǎng)技術(shù)，研發(fā)玉米、香蕉等同步營(yíng)養(yǎng)配方肥， 建立針對(duì)靶標(biāo)-同步營(yíng)養(yǎng)-作物專用的有效推廣模式， 實(shí)現(xiàn)了節(jié)本增效和大面積應(yīng)用。創(chuàng)建供應(yīng)氮磷鉀種類、比例、數(shù)量、時(shí)期、模式與作物需求吻合的同步營(yíng)養(yǎng)技術(shù)，有效解決了包膜肥、常規(guī)化肥供需不同步的問(wèn)題。根據(jù)玉米、香蕉需肥規(guī)律、土壤肥力等，研制專用同步營(yíng)養(yǎng)肥，建立針對(duì)靶標(biāo)-同步營(yíng)養(yǎng)-作物專用的有效推廣模式在全國(guó)大面積應(yīng)用。 該成果技術(shù)被9個(gè)企業(yè)轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化率居同類全國(guó)第一，技術(shù)產(chǎn)品獲得我國(guó)第一個(gè)包膜肥正式產(chǎn)品登記證，玉米、香蕉等同步營(yíng)養(yǎng)肥作為農(nóng)業(yè)部主推產(chǎn)品在全國(guó)銷售，包膜肥遠(yuǎn)銷國(guó)外市場(chǎng)，引領(lǐng)了包膜肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 該成果榮獲2019年度國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

本項(xiàng)目以甘蔗植物水與蔗糖為目標(biāo)物質(zhì)，開(kāi)發(fā)了多級(jí)膜并行聯(lián)產(chǎn)甘蔗植物水與蔗糖的技術(shù)，創(chuàng)建了“水-糖”聯(lián)產(chǎn)的甘蔗加工新模式，不僅實(shí)現(xiàn)甘蔗食糖綠色加工，更重要的是率先實(shí)現(xiàn)了甘蔗植物水商品化利用。 一、項(xiàng)目分類 促成重大科技創(chuàng)新突破的關(guān)鍵性、標(biāo)志性事件或人物 二、成果簡(jiǎn)介 本項(xiàng)目以甘蔗植物水與蔗糖為目標(biāo)物質(zhì)，開(kāi)發(fā)了多級(jí)膜并行聯(lián)產(chǎn)甘蔗植物水與蔗糖的技術(shù)，創(chuàng)建了“水-糖”聯(lián)產(chǎn)的甘蔗加工新模式，不僅實(shí)現(xiàn)甘蔗食糖綠色加工，更重要的是率先實(shí)現(xiàn)了甘蔗植物水商品化利用，改變世界上甘蔗制糖只以蔗糖為目標(biāo)物質(zhì)、甘蔗植物水只能作為廢水排放的現(xiàn)狀，引領(lǐng)世界甘蔗糖業(yè)綠色低碳發(fā)展和升級(jí)轉(zhuǎn)型，為我國(guó)制糖產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造直接產(chǎn)值超過(guò)百億元的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，從根本上改變我國(guó)甘蔗產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期虧損或微利發(fā)展局面，顯著推動(dòng)甘蔗糖業(yè)可持續(xù)發(fā)展，確保我國(guó)國(guó)家戰(zhàn)略物質(zhì)食糖的供給安全。此外，甘蔗汁“零”添加生產(chǎn)工藝，也為甘蔗汁多元高值化產(chǎn)品與大健康產(chǎn)品的生產(chǎn)，如甘蔗啤酒、甘蔗保健醋、生態(tài)功能糖等創(chuàng)造可能，促進(jìn)甘蔗糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈拓展和延伸，顯著提升產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 技術(shù)為廣西大學(xué)獨(dú)家擁有，目前已獲2件發(fā)明專利保護(hù)（一種多級(jí)膜并行生產(chǎn)甘蔗濃縮汁及甘蔗飲用水的方法，ZL201510205328.1；一種多級(jí)膜并行生產(chǎn)甘蔗濃縮汁及甘蔗飲用水的裝置，ZL201510206613.5）。同時(shí)在本技術(shù)的前后端生產(chǎn)環(huán)節(jié)或產(chǎn)品，如甘蔗（濃縮）汁高值化利用、功能糖生產(chǎn)等還獲得14件專利技術(shù)保護(hù)，已形成有效技術(shù)壁壘。

隨著社會(huì)發(fā)展人民生活水平不斷提高，日常飲食結(jié)構(gòu)也在不斷變化。不合理的膳食結(jié)構(gòu)所帶來(lái)的負(fù)面影響是冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管疾病的發(fā)病率不斷提高。而血清中膽固醇的含量被認(rèn)為是誘發(fā)心腦血管疾病的主要因素。 膽固醇是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)人體而言，膽固醇可以合成多種激素；形成膽酸，促進(jìn)脂肪的消化；構(gòu)成細(xì)胞膜；并有助于血管壁的修復(fù)與保持完整功能。正常成年人血液中膽固醇含量在 2.82～5.95mmol/L。膽固醇是非水溶性物質(zhì)，在血液中常結(jié)合低密度脂蛋白和高

項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容及用途 ：本項(xiàng)目以地溝油、其他餐飲廢油、下腳料油為 原料，先對(duì)其進(jìn)行精煉，再采用多相催化劑在雙效有機(jī)溶劑的協(xié)同下，直 接將精煉動(dòng)植物廢油快速轉(zhuǎn)化為生物柴油， 同時(shí)副產(chǎn)品經(jīng)簡(jiǎn)單的步驟純化 即可得到純度較高的甘油。 技術(shù)特點(diǎn) ：該技術(shù)采用常壓設(shè)備，在溫和的條件下，既可以得到高于 97%的酯化率和純度 95%的甘油。經(jīng)有關(guān)用酯工藝把植物油轉(zhuǎn)變?yōu)榧柞セ?乙酯類物質(zhì)，其理化性質(zhì)與燃燒性能大為改善，黏度

在過(guò)去十多年中一直關(guān)注植物幼苗頂端彎鉤的發(fā)育調(diào)控機(jī)制，多項(xiàng)重要研究成果表明，多種植物激素，如乙烯、生長(zhǎng)素、赤霉素、茉莉酸等都參與到頂端彎鉤的調(diào)控，也說(shuō)明了頂端彎鉤調(diào)控的重要性。

可以量產(chǎn)/n該項(xiàng)目公開(kāi)了一種具有植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)活性的化合物，該化合物具有通式（Ⅰ）的結(jié)構(gòu)，通式（Ⅰ）中，R、R1為苯環(huán)上的各種取代基，R代表氫原子、烷基、氟原子，氯原子、硝基、三氟甲基，R1代表氫原子、氟原子，該化合物是通過(guò)將鹽酸β—胍乙醇與取代苯異腈酸酯反應(yīng)制備得到的。本發(fā)明還提供了化合物作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑有效成分的應(yīng)用

 中國(guó)發(fā)酵蔬菜是世界四大發(fā)酵蔬菜之一，與 韓國(guó) Kimich , 歐洲酸黃瓜， 德國(guó)甜酸甘藍(lán)齊名。四川泡菜是中