一種殼聚糖?植酸鈉納米顆粒及其制備方法和抑菌劑
本發(fā)明提供了一種殼聚糖?植酸鈉納米顆粒及其制備方法和抑菌劑,屬于納米材料技術領域。本發(fā)明提供了一種殼聚糖?植酸鈉納米顆粒的制備方法,將殼聚糖和植酸鈉為原料,植酸鈉結構中的六個磷酸基團與殼聚糖表面的游離氨基發(fā)生分子間或分子內(nèi)靜電作用交聯(lián)而得到殼聚糖?植酸鈉納米顆粒,對細胞無毒性。本發(fā)明提供的殼聚糖?植酸鈉納米顆粒,粒徑為50~150nm,所述納米顆粒的尺寸小,與殼聚糖?三聚磷酸鈉納米顆粒相比穩(wěn)定性更
青島農(nóng)業(yè)大學
2021-01-12