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中國高校創新創業孵化器聯盟副理事長。多年的創業投資指導經驗，被全國上百所大學聘為教授及授課專家，創業指導專家。

? 本品來源于西雙版納州傣醫院院內制劑，臨床使用幾十年，療效確切，民族藥物特色突出。經動物實驗，對復合因素致大鼠肝纖維化模型具有保肝降酶、抗肝纖維化作用，效果好于陽性藥；其他肝損傷模型、抗病毒實驗和免疫調節作用正在研究中。

本發明涉及蔬菜,屬于蔬菜加工處理技術領域的蔬菜保脆劑.其特點是:其組份的具體重量份數配比 為,Na2SO310～30,Na2CO310～30,海藻酸鈉10～30,CaCl210～30,玉米淀粉10～50.本發明利用Na2SO3的氧化作 用在較低溫度下(50℃以下)進行快速鈍酶(2～10分鐘),迅速破壞果膠分解酶以保證蔬菜中果膠數量不發生太大變化,從而達到保脆效果.同時 Na2SO3也可以使得引起蔬菜酶褐變的過氧化物酶迅速失活,從而達到阻止蔬菜產生不愉快的褐色的目的.海藻酸鈉可以滲透到蔬菜組織間隙,與滲透進來的鈣 離子形成不可逆凝膠體,進一步強化了組織的強度,使保脆效果更加明顯.玉米淀粉的作用是:在蔬菜形成一層薄膜,既可以包裹少量的鈣離子以延長保脆時間,又 可以使加工后的蔬菜表面發亮.

成果簡介： 本品來源于西雙版納州傣醫院院內制劑，臨床使用幾十年，療效確切，民族藥物特色突出。經動物實驗，對復合因素致大鼠肝纖維化模型 具有保肝降酶、抗肝纖維化作用，效果好于陽性藥；其他肝損傷模型、抗病 毒實驗和免疫調節作用正在研究中。 項目來源：自行開發 技術領域：生物醫藥 應用范圍：健脾舒肝，活血止痛，保肝利膽；用于治療甲、乙型及其他原因所致的肝損傷 現狀特點：工藝

正保網中網（www.netinnet.cn）自2005年成立以來，一直專注于財經教育研發，自主研發財會教育類產品近300項，服務全國31個省市自治區及港澳臺地區超3000所院校客戶，是國內財經教育領域強實力、專業精、產品門類齊全的教學軟件及服務提供商，是綜合競爭力較強的高新技術企業，榮獲“金橋獎”、“全國商業服務業校企合作與人才培養優秀企業”、“教育部產學合作協同育人項目優秀案例”等近百個全國及地區獎項。

人類文明的高度發展，既帶來了生活的便利與舒適，同時也增添了病菌傳播的機會。近年 來世界上大規模傳染性疾病的時有發生，例如，1996年日本發生的O-157大腸桿菌感染事件， 2000年日本、韓國、蒙古等國家發生的口蹄疫事件，2003年我國流行的SARS事件，至今在許 多國家相繼爆發的禽流感及致人死亡事件，以及霍亂、肺炎、瘧疾、結核病和肝炎等，都給世 界帶來了震驚和恐慌，也給人類生命財產造成了重大的損失，促進了人類對健康生存環境的追 求。自上世紀80年代以來，各種各樣的抗微生物材料發展十分迅速。抗微生物制品在保護人類 健康、減少疾病、改善生活環境等方面可以起到綠色屏障的作用。據CBS調查，52％的美國民 眾購買日用品時，會注意產品是否抗菌、防霉、防臭的功能。 然而無論是以歐美為代表采用有機抗菌劑，還是以日本為代表采用無機銀離子或納米級 二氧化鈦直接混入樹脂基體制備聚合物制品的抗微生物技術都存在不足。理論而言，作為一種 抗微生物材料不僅應該同時對絕大多數微生物有效，而且不應該是溶出性的，否則所制成的飲 水管道、食品包裝膜、飲水機等都會因人體攝入而造成毒害，不耐洗滌、抗微生物效果持久性 差。另一方面，大多數有機抗生素的作用機理在于影響微生物的新陳代謝，進而達到抑制其生 長繁殖的目的，然而這類抗生素的濫用，將導致微生物抗藥性的增加，會給人類健康帶來更大 的危害。因此新一代基于物理作用而可避免上述抗生素缺點的抗菌劑，如陽離子型抗菌劑，通 過正負電荷的靜電吸引作用，破壞細胞膜而殺死微生物，成為抗菌劑的重要發展方向。 本項目創建了一類高效、廣譜、對人體安全無毒的抗微生物材料，其特點是將特定的陽 離子型功能團齊聚物鍵合到應用廣泛的大宗樹脂的分子鏈上，成為非溶出型的分子組裝抗菌材 料，經久耐洗、持久高效抗菌、抗病毒，克服了現有技術的缺陷，是抗微生物材料方面一個有 突破意義的發明。

針對車用空調鋁合金葉片需要的硬度和耐磨型的要求，開發了基于Ni-Co-P 三元合金與硬質顆粒（Si3N4涂\A1203\Si02等的復合電鍍或復合化學鍍層技術， 產品性能與日本的表面處理技術相近，打破了日本對我國的技術封鎖，目前該技 術已在重慶某廠使用。

【項目來源】南京中醫藥大學科技創新風險基金項目。編號：CX201106。【知識產權】已申請專利：一種保肝益腎解酒飲料的制備及其應用。專利申請號：201210174276.2。【類    別】保健食品。【劑 型】飲料。【處方來源】課題根據中醫藥理論，結合臨床療效及藥理實驗資料，從古代解酒方“葛根湯”、保肝益腎方“六味地黃丸”中選出5味藥，組成標本兼治的解酒方。【保健功能】具保肝益腎，解酒醒酒功能，防止醉酒對身體的傷害。【主要技術指標】   （1）首創性  目前市場上還沒有此種配方的解酒飲料。（2）選方特色①葛花和枳椇子“藥對”：葛花可“解酒毒”，枳椇子“能敗酒味”， 醒脾解酒毒，適用于酒毒引起的各類病證。實驗表明，通過觀察對急性酒精中毒動物模型的影響，兩者能降低血中乙醇濃度，加速乙醇代謝，對急性酒精性疾病所致的共濟失調、學習記憶障礙等多種不良影響均有緩解或消除作用。葛花、枳椇子配伍對慢性肝損傷大鼠的研究結果顯示，兩者配伍較單味給藥組在肝損傷方面有更好的防治作用。②山茱萸和山藥“藥對”：據文獻記載，山茱萸和山藥是治療腎病的最佳藥對，具益腎澀精功效。適用于男子腎虛遺精、女子腎虛帶下。以不熱不燥、補而不滯、能補能澀為特點。腎為奇經八脈之本，因此人的健康依賴于腎的健康，腎的衰老將導致人的衰老。山茱萸和山藥是“相須”藥對，兩者單獨使用就有抗衰老的功效，聯合配方更能增強作用，并可有效防止酒精攝入過量對腎臟的損害，同時又具有抗衰老功能。③山藥配伍茯苓：山藥補脾氣益胃陰而止瀉，茯苓滲濕健脾而止瀉。二者合用，為平補緩利之劑，既補益脾胃，又不傷陰留濕，用于治療久病脾胃氣陰不足所致不思飲食，倦怠乏力，腹瀉，帶下等癥。本課題在中醫藥理論指導下，選用葛花、枳椇子、山茱萸、山藥、茯苓5味“藥食兩用”中藥組合成方，將其研制成保肝益腎的解酒食品飲料，藥理實驗及臨床效果顯著。（3）制作工藝特色  飲料的制作方法上采用各藥的有效提取物進行配制，其它成分精確加料，保證功效的最大化。（4）藥食兩用，一飲多效，受益人群廣泛  由于組方中5味藥均為藥食兩用中藥，并且有2個“藥對”，每味藥各有降血糖、抗衰老等功效。將其制成飲料，在人們解渴的同時，還可達到抗衰老、抗糖尿病、美容養顏等目的。【推廣應用前景】少量飲酒能活血通絡散寒，如恣飲無度，則成為“酒毒”而傷人肺腑。在美國，酒精性肝硬化是前7位死亡率較高的疾病之一，占肝硬化發病率的80%以上。隨著人們的生活水平及質量不斷提高，對酒的消費也不斷增長，酗酒和酒精中毒者日益增多。我國解酒制品大多是根據古代的解酒藥方，通過現代科技手段來證實其解酒作用。從總的情況來看，目前國內外的研究報道以解酒藥居多，關于解酒保健食品的開發還很少。解酒方劑的研究已取得一定成果，但研究的深度尚不夠。雖品種繁多，但卻存在著低水平重復、療效不確切的缺點。因此本課題根據中醫藥理論，結合臨床療效及藥理實驗資料，從古代解酒方“葛根湯”、保肝益腎方“六味地黃丸”中選出5味藥，其中含2個藥對（葛花和枳椇子、山藥和山茱萸），再佐以茯苓，組成標本兼治的解酒方。另外，方中5味藥均為藥食兩用中藥，將其制成易于被大眾接受的、安全的保健食品飲料，可以預見該產品上市成熟后，每年可為企業帶來很大收益，并將產生良好的社會效益和經濟效益，開發市場廣泛，發展潛力巨大。【進展情況】1、已申請發明專利一項2、已完成保健食品飲料為標準的制作關鍵技術。

一、成果簡介 本研究研制的保水型控釋肥由傳統肥料核芯分別經可降解聚合物，保水劑懸浮液兩次包膜制備而成，集控制養分釋放和保水功能于一體，是一種具有養分控釋、抗旱、節水和改良土壤結構的肥料。保水型控釋肥是一種結合現代農業抗旱節水技術、高分子材料學、環境生態學等學科領域的高科技產品。可廣泛適用于園藝、農林業、防護林建設、草坪建設、土壤原位改良等方面。 二、技術指標

產品詳細介紹 千帆教學標本采用食品安全級別的——高透明樹脂材料封裝包埋，與傳統封裝保存工藝生產的標本相比有如下優點： ★方便直觀 由于采用高透明度的有機樹脂材料包埋，可360度清晰觀察、學習，克服了傳統標本不易攜帶、不方便觀察的缺點。 ★真實自然 完美保持動植物最真實、自然的形態和顏色，克服了傳統標本變色、枯萎、失真的缺陷。 ★安全無毒 克服了傳統標本需要化學毒液（甲醛溶液）浸泡保存的缺陷，環保系數高。 ★     長久保存 不需要事先準備、收集，隨用隨取；不易損壞，可長久保存、存取方便。 ★使用周期長 產品形態穩固，防止了中小學生因好動引起的損壞，一次投入長期使用，可大大降低教學標本的維護、更新成本。 教育界專家預言，包埋標本為標本教學帶來了顛覆性的變革，必將逐漸取代傳統標本，成為標本教學的主流！