|
搜索
搜 索
高等教育領域數字化綜合服務平臺
一種淡水魚肌間小刺軟化工藝
淡水魚產量的可持續增長依賴于其加工業的發展,市場上出現了一些利用淡 水魚加工而成的產品,如魚糜、魚頭豆腐、魚罐頭、風味休閑魚干、醉魚等,但由 于各種原因,這些產品總產量規模不大,淡水魚加工率仍不足總產量的,明顯制約著淡水魚產業的可持續發展。已有產品所用的加工技術,均會受到一般淡水魚魚 肉多肌間小刺特點的影響。傳統罐頭魚采用高溫蒸煮,但由于沒有經過失當的脫水預處理,因而熱處理時間不能過長,只能滿足微生物學安全性要求,否則會使魚肉質地潰爛,影響消費者接受性,因而,這種熱處理強度不能使魚肉肌間小刺得到有效軟化。風味休閑魚干制品技術,雖然可以實現魚刺酥化目的,但一般采用高溫 油炸工藝,使產品帶有過多脂肪,并且影響魚肉形態。本發明可使多肌間小刺的淡水魚塊在保持形態完整的前提下使其中的魚刺得到完全軟化；利用這種發明處理后的魚塊，經過適當調理，可加工成各種淡水 魚成品；本發明可拓展淡水魚的加工利用范圍，促進淡水魚加工率的提高。 專利的技術水平： 熱風干燥：將鹽漬后的魚塊在 40-45℃溫度條件下熱風干燥至魚塊內水分質量百分含量 40%-50%范圍。加壓熱風高溫處理：將熱風干燥后的魚塊,置于加壓熱風柜內,在 0.2-0.3MPa 壓強條件下,利用 125-135℃的熱風作加熱介質處理 20-40min,處理結束后,在相同的壓力條件下利用冷風使魚塊冷卻到 30-40℃,即完成處理操作。
江南大學
2021-04-11
促進成骨的治療骨質疏松癥的小分子藥物
中試階段/n該藥物以新的骨質疏松癥的藥物靶點，而且是促進成骨的藥物靶點。理論上優于目前所有上市的骨質疏松癥治療藥物。產品核心競爭力：通過促進成骨來治療骨質疏松癥的化學藥物；目前促進成骨的藥物只有PTH，屬于蛋白質激素類。目前常用的雙膦酸鹽類藥物屬于抑制骨吸收藥物，同時嚴重地抑制了骨形成。除雌激素類外，其它藥物也均屬于嚴重抑制破骨細胞活性的藥物。成果的社會/經濟意義(價值): 如果臨床實驗成功，屬于首創一
武漢大學
2021-01-12
揭示代謝小分子調控蛋白質穩態的功能與機制
該項研究在饒楓課題組之前研究的基礎之上，圍繞CRL活性調控的系列研究成果。泛素化是一種細胞內的蛋白質“標記”系統，可以給不同的蛋白質打上不同的“標簽”，使其更容易被準確識別并進行降解。當泛素化酶錯誤地“標記”了蛋白質，導致細胞死亡或衰老時，癌細胞就形成了。泛素化在蛋白質的定位、代謝、功能、調節和降解中都起著十分重要的作用，也參與了幾乎一切生命活動的
南方科技大學
2021-04-14
小流量氣體質量流量傳感器FSG4000系列
產品詳細介紹一、小流量氣體質量流量傳感器-FSG4000系列主要特性：1）傳感器靈敏度高，有極小的始動流量2）傳感器芯片采用熱質量流量計量，無需溫度壓力補償，保證了傳感器的高精度計量3）在單個芯片上實現了多傳感器集成，使傳感器的量程比大大提高4）傳感器的零點穩定度高5）全量程高穩定性6）全量程高精確度和優良的重復性7）低功耗8）低壓損9）響應時間快 二、小流量氣體質量流量傳感器-FSG4000系列典型應用： 適用于小流量氣體質量的流量測量。
深圳市新世聯科技有限公司
2021-08-23
新款萌寵卡通藍牙音箱免提通話迷你小音響
深圳市天雁電子有限公司
2021-08-23
智學小u學生學習終端 | 答題/語音/一卡通
產品詳細介紹
深圳偉東云教育科技有限公司
2021-08-23
三維配管（三維設備管道）設計
三維設備管道設計工作即工藝流程參數化設計后進行的三維設備布置、三維 管道設計（三維配管）。 1、項目簡介 化工、食品、生物、制藥、環境保護、太陽能等相關的流程工業，工藝裝置 包含大量的設備、管道、閥門等，常規的是以平面圖的形式反映工廠的情況，作 為施工、生產和員工培訓。 以計算機三維模型方式體現工廠實際，實現計算機下的虛擬工廠。 采用設備、管道（閥門）三維 CAD 技術，通過設計流程圖、三維設備建模、 設備的布置、三維配管等一系列工作，實現整個項目的三維設計。 使用高效、快捷的正版軟件進行設計，可獲得真實的設計信息（設備、管道、 管件、閥門的規格數量等），實現擬建工廠或裝置的效果圖。 2、創新要點 工藝安裝 (配管)的設計與施工是工程設計中重要環節,其水平對裝置總投 資、裝置運行、裝置外觀、實際操作、檢修保養和系統安全等均有決定性作用。 采用計算機輔助配管工程設計、建立三維模型、自動出圖和自動進行各類統計造 表。 3、效益分析 本技術為提供企業建設、文件存檔以及企業員工培訓三維設計，可以加快工 廠建設進度，為設計院配套服務，具有很大的經濟效益。 4、推廣情況 浙江萬向控股動力電池萃取項目，山東博興創意化工發展有限公司叔胺項目， 完美（中國）有限公司化妝品項目等
江南大學
2021-04-13
三維配管（三維設備管道）設計
化工、食品、生物、制藥、環境保護、太陽能等相關的流程工業，工藝裝置包含大量的設備、管道、閥門等，常規的是以平面圖的形式反映工廠的情況，作為施工、生產和員工培訓。以計算機三維模型方式體現工廠實際，實現計算機下的虛擬工廠。采用設備、管道（閥門）三維 CAD 技術，通過設計流程圖、三維設備建模、設備的布置、三維配管等一系列工作，實現整個項目的三維設計。使用高效、快捷的正版軟件進行設計，可獲得真實的設計信息（設備、管道、管件、閥門的規格數量等），實現擬建工廠或裝置的效果圖。
江南大學
2021-04-13
色光三原色(光三原色合成）
335mm×200mm×95mm，光罩φ35mm×160mm，工作電壓DC6V/0.3A，內外接電源均可，三色光可單獨或合并工作，可合成白光。
寧波華茂文教股份有限公司
2021-08-23
三胚層模型三層胚模型XM-832
XM-832三胚層模型
?
功能特點：
■ XM-832三胚層模型顯示胚泡植入子宮后，由內細胞群分化出內、中、外三種胚層。
■ 外胚層：呈藍色，示神經板凳。
■ 中胚層：呈粉紅色，示體節、體壁中胚層、臟壁中胚層。
■ 內胚層：呈黃色，在中軸器官上示脊索、神經管及體節等。
■ 尺寸：22×30×3cm
■ 材質：玻璃鋼
上海欣曼科教設備有限公司
2021-08-23