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生豬屠宰副產物高效制備天然肉味香精核心基料技術
我國是豬肉生產、消費大國，平均年產量高達 0.6 億噸，占世界總產量的 50% 以上。豬血作為生豬屠宰的副產物之一，年產量也高達幾百萬噸，豬血蛋白含量 高，素有“液態肉”之稱，是寶貴的食物資源。生豬屠宰后會產生大量豬血、豬 骨、豬油等副產物，但目前開發利用率較低，不僅造成了資源浪費，而且污染了 環境。 目前，肉味調味食品主要以畜禽肉為原料，雖風味醇厚，成本過高。利用價 格低廉的禽畜血制備肉味香精的研究鮮有報道。該技術利用生豬屠宰下游產品豬 血、豬骨及豬油為原料，進行精深加工，降低血腥味，開發肉味濃郁的天然功能 性核心調味基料。 該產品可廣泛應用于方便食品調料包、湯包、火腿腸、罐頭等多種產品。 南通金旺農業開發有限公司是江蘇省南通市農業產業化市級龍頭企業，主要 從事生豬收購與屠宰。每日屠宰產生大量豬血、豬骨等，具有豐富的原料資源。本技術項目的實施是提升調味食品安全和品質的重大突破，可提高生豬屠宰 副產品的附加值，提升我國食品企業的市場競爭力和出口創匯能力。 技術水平： 該技術水平居國際先進水平。 關鍵技術指標與參數：原料預處理（豬血、豬骨、豬板油）→生物控制酶解 技術（酶的篩選、最佳底物濃度、酶添加量、適宜的酶解時間）→美拉德反應調 控技術（三種主要熱反應底物的最適配比、外源氨基酸與糖類的選擇與配比、適 宜熱反應溫度、時間、體系 pH）→真空濃縮、配料→天然調味核心基料。
江南大學
2021-04-11
一種天然復合甜味劑及其制備方法和新型擠壓面筋
其他成果/n一種天然復合甜味劑及其制備方法和新型擠壓面筋。該天然復合甜味劑包括以下組分：翅果藤提取物10～20重量份、毛果魚藤提取物10～20重量份、索馬甜10～15重量份、赤蘚糖醇15～20重量份、酵母提取物1～5重量份。本發明將翅果藤、毛果魚藤進行提取獲得提取物，并按照一定比例與索馬甜、赤蘚糖醇、酵母提取物混合均勻后，制得一種安全、低熱量、抗老化的新型擠壓面筋甜味劑。將制備的甜味劑用于擠壓面筋拌料，除體現其作為甜味劑的功能外，該甜味劑還具有保水、抗老化、在后期拌料過程中使油料及其他組分均勻分布的
武漢輕工大學
2021-01-12
復雜多環、多甲基間苯三酚類活性天然產物全合成
開發了一條高效簡潔的合成新策略，由便宜的、商業可得的原料出發，利用新開發的高対映選擇性的傅克類型邁克加成反應，快速構建具有較大合成挑戰性的間苯三酚二聚體，在此基礎之上，利用新開發的邁克縮酮串聯增環反應，立體選擇性、區域選擇性合成6∕6橋環和6∕5并環籠狀三元環核心骨架，只需7步，即可首次完成Myrtucommuacetalone和Myrtucommuacetalone B的不對稱全合成（對映選擇性大于99%），它們的總產率高達31.0%，并確定了Myrtucommuacetalone的絕對構型。此外，利用氧化[3+2]環化反應，立體選擇性、區域選擇性合成6-5-6三環核心骨架，只需5-6步，即可首次完成Callistrilones A、C、D、E的不對稱全合成（對映選擇性大于99%），它們的總產率高達12.7-24.9%。以上分子的合成都沒有使用任何保護基。此外，課題組對上述不對稱合成的6個天然產物進行了抗菌活性實驗，發現其中化合物Callistrilone E對耐藥型的革蘭氏陽性菌（如MRSA, VISA 和 VRE）抑制作用（0.25-2 μg/mL）強于萬古霉素（2-8 μg/mL），具有成為新一代高效低毒的抗菌藥物的潛力
南方科技大學
2021-04-13
纖維素/淀粉/木質素純天然高分子復合膜
由于石油資源的日益枯竭和非降解塑料引起的環境污染日益嚴重，采用來源于自然界的可再生的天然高分子為原料生產高分子材料具有可持續發展性。本成果以綠色溶劑-離子液體為溶劑，采用溶液共混方式得到完全生物基來源的纖維素/淀粉/木質素綠色復合膜。該膜無論處于干態還是濕態都具有良好的力學性能。該復合材料不僅具有優異的生物降解性能，而且使用的溶劑可以完全回收再利用。該復合膜的生產過程中不存在溶劑揮發等問題，屬于綠色、經濟制備過程。該成果所制備的復合膜中纖維素含量可在30~90％之間、淀粉含量在10~60％之間，木質素含量在1~10%之間。該纖維素/淀粉/木質素綠色復合膜可以作為食品包裝膜、煙膜等使用。
主要技術指標：
拉伸強度： 大于10 MPa
對氧氣及二氧化碳氣體透過性：較好，且二氧化碳與氧氣的透過比率接近2。
該成果所制備的復合膜中纖維素含量可在30——90％之間、淀粉含量在10——60％之間，木質素含量在1——10%之間。
主要經濟指標分析: 本項目制備的纖維素/淀粉/木質素復合膜的成本在6000元/噸左右, 市場售價在13000元/噸左右，甚至更高，因此經濟效益顯著。
建設投產條件: 年產1000噸的設備與儀器投資200萬元， 廠房面積900平方米。
四川大學
2023-05-15
微切變-助劑互作技術高效利用天然活性物質的研究與應用
該技術是在物料處理過程中，固體原料顆粒團經過微切變，細胞表面產生新鮮切面，助劑與活性物質之間發生基團或分子間的相互吸附或作用，改變活性成分的微觀性能，增加水溶性，活性成分產量比傳統加工方法提高70-350%。運用該技術得到的微切助粉，粒徑在0.5-40μm，粒度細微，口感細膩，活性物質便于動物機體消化、吸收和利用，無需進一步加工，即可直接用作功能性添加劑（食品和飼料）或用于制備特殊功能產品，效果明顯，成本低廉。目前全球中草藥市場需求量為每年160億美元，估計到2010年將達到200億，我國中草藥市場
大連理工大學
2021-04-14
長春家用燃氣泄漏報警器，西安天然氣報警器
產品詳細介紹長春家用燃氣泄漏報警器，西安天然氣報警器，沈陽燃氣報警器廠家產品名稱：燃氣探測器產品型號：Sn-838-4U產品類型：燃氣探測器系列產品規格：標準本產品采用了國際先進的氣敏傳感技術，選用了高性價比的進口微處理器人作為控制核心，內嵌專用處理軟件，在檢測泄漏濃度的同時，還可監測傳感器故障，具有極高的安全性，可靠性。煤氣報警器款式繁多，具體的安裝需跟技術人員溝通進行選擇，咨詢電話： 劉生 15013775514/0755-89206127 商務Q 272820915產品特點燃氣報警器1、自動復位2、采用微處理器控制3、高可靠性傳感器4、故障自動檢測指示5、探測天然氣、液化石油氣6、SMT工藝制造， 穩定性強 基本參數： 工作電壓：AC220V消耗功率：≤2W工作溫度：-10℃～+50℃工作濕度：≤95%RH報警方式：聯網輸出 /聲光報警報警聲壓：≥70dB/m報警濃度：10%LEL報警濃度誤差：±5%LEL報警輸出：繼電器輸出（常閉 ）外形尺寸： 110*70*40mm售后服務：三個月內有質量問題包退換，一年內包修，終身維修安裝位置：燃氣探測器應安裝在泄漏氣體最易聚集的地方或必經之路上，離氣源小于3米。煤氣、天然氣用戶：距頂棚0.3米左右。液化氣用戶：距地面0.3米左右。不要將報警器安裝在廚房或燃氣具的上方，燃燒廢氣和炒菜產生的油煙會使器頻繁報警加速老化。燃氣探測器：天燃氣和液化石油氣達到報警濃度：0.1~0.3%，煤氣濃度達到報警0.1~0.5%.長春家用燃氣泄漏報警器，西安天然氣報警器，沈陽燃氣報警器廠家
深圳市世寧科技有限公司銷售一部
2021-08-23
美國Fisher燃氣133L調壓器/天然氣調壓閥
產品詳細介紹深圳市貝斯特燃氣設備現貨優惠供應美國費希爾FISHER133燃氣調壓閥/減壓閥/調壓器，該產品具有如下優點：◆133燃氣調壓器包括下面的型號:133/133L/133H/133H-2/133L-4自力式調壓器，適用于工業和商業領域的熔爐、燃燒器和其他設備◆調壓精確、關閉靈敏、壓力設定簡單◆ 反應速度快，特別適合各種直燃設備◆ 可在線維修◆ 進口壓力范圍：最大4.1 bar◆ 出口壓力范圍：5m bar -700m bar◆ 最大流量：4,580 Nm3/h◆ 精度：±2.5% ◆ 連接方式：2"NPT,ANSI 125FF/150RF 法蘭◆ 材料：鑄鐵，WCB 鋼制閥體◆ 溫度：-29°～66℃※ 深圳市貝斯特燃氣設備有限公司 聯系人：陳小姐※ 辦公地址：深圳市寶安區龍華鎮布龍路赤嶺頭301棟※ 電話：0755-29049559 手機13537704290※ 傳真：0755-28127295 服務QQ：664064711※ 網址：http://www.ccbestgas.com ※ 網址：http://www.fishergas.com ※ 網址：http://www.cigas.com
深圳市貝斯特科技有限公司
2021-08-23
“急物幫”疫情系統
湖南大學設計藝術學院數據智能與服務協同實驗室（DISCO Lab）發起并聯合湖南大學嵌入式與網絡計算湖南省重點實驗室、國防科技大學高性能計算國家重點實驗室、中山大學大數據與計算智能研究所等科研單位師生，歷時十天，從無到有、響應關切，快速開發上線了“急物幫”疫情公益微信小程序，助力社區居民應急生活物資供需和網格化管理。 解決的主要困難：為民眾提供物資供應信息，助力防疫工作；搜集物價線索，信息透明公開；線上線下結合，實體虛擬融合。基本功能：結合地理位置收集物資信息，構建周邊物資數據庫；搜索周邊物資信息，規劃購買行程；發布物資求助信息，從線上社區中獲得反饋。
湖南大學
2021-04-10
聚合物熱電材料
給體片段以氟原子修飾的n型給受體聚合物熱電材料，利用聚合物鏈間的給受體相互作用維持聚合物的電子遷移率，通過引入氟原子增加聚合物的電子親和性以提高n摻雜效率，兩者的協同作用大幅度提高了聚合物的n型電導率。通過進一步提高聚合物的塞貝克系數，成功地將n型給受體聚合物的熱電性能提高了三個數量級。引入氟原子的聚合物的n型電導率提升至1.3 S/cm，功率因子提升至4.6 μW/mK2，是目前n型給受體聚合物熱電材料的最佳性能。?通過對聚合物在摻雜狀態下的電子順磁共振譜、紫外光電子能譜和X射線光電子能譜的表征證明了氟原子的引入提高了聚合物的n摻雜能力。場效應晶體管器件結果則表明氟原子的引入提高了聚合物在n摻雜狀態下的電子遷移率。這兩者的協同作用使得該聚合物的電導率相比沒有引入氟原子的聚合物提高了1000倍。此外，掠入射X射線衍射、原子力顯微鏡以及導電原子力顯微鏡實驗證明了氟原子的引入改變了聚合物的分子排列，提高了聚合物與摻雜劑的混溶性，使聚合物從“局部摻雜”的狀態轉變為“均勻摻雜”狀態，從而維持了摻雜聚合物較高的n型塞貝克系數。
北京大學
2021-04-11
礦山物聯網技術
設計了一種應用于煤礦井下的多功能感知器終端，同時實現了對煤礦井下的環境參數的采集、工作狀況的圖像數據采集以及語音通信功能。進行了遠距離低功耗無線感知系統及其在礦井人員定位與避險中的應用研究，提出了一種用于井下特殊環境的無線傳感網技術，即基于 super-zigbee 技術的無線傳感網。以煤礦物聯網感知層為突破口，對煤礦安全信息感知采集技術、煤礦信息融合、識別與協同技術、煤礦傳感網控制技術、煤礦傳感網絡安全生產等關鍵技術開展了研究，研發了“基于物聯網感知的煤礦設備智能管理系統”和“基于物聯網的工礦企業現場診斷與管理系統”，提高了煤礦設備的可靠性和管理水平。針對單獨靜態分簇、動態分簇的不足，通過對感知區域進行智能分區并將選擇簇頭及檢測目標等參數進行綜合考慮，提出了一種靜動態分簇技術相結合的網絡策略。基于改進后的自適應卡爾曼濾波器優化的智能分區靜動態分簇方法使得移動目標的監測精度明顯提高，網絡能耗顯著降低，使移動目標的監測性能達到了更好效果。
安徽理工大學
2021-04-13