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以食品大分子為基質的脂溶性功能因子納米載體制備關鍵
技
術
項目針對國內外脂溶性功能因子微膠囊化產品儲藏穩定性差、生物利用率低、 配料安全性問題等諸多品質不足,提出以構建乳化和成膜特性俱佳的食品大分子乳化體系為基礎,進行包載脂溶性功能因子的高生物利用率、高穩態化、可控型納米顆粒及固態粉末產品的綠色制備。產品結構多樣,填補了國內市場空白,縮小了我國食品配料產業與發達國家的差距。取得了一系列創新性成果。 針對脂溶性營養素微膠囊化產品載量低、生物利用率差等問題,利用天然蛋白質的分子柔順性和復雜大分子結構,采用增溶、乳化-溶劑揮發高效制備技術,提高營養素載量,同時收縮載體分子體積、減小粒徑,制備獲得高載量、安全、無油型包載營養素的蛋白質納米顆粒。該產品粒徑范圍在 60-100nm,β-胡蘿卜素載量較普通含油型載體提高了 100 倍,具有抗胃蛋白酶消化和完全的小腸吸收特性,β-胡蘿卜素生物利用率是未包埋時的 25 倍,抗氧化活性提高了 2-8 倍。針對蛋白質易在等電點 pH、高鹽、高溫等極端環境下因變性而失穩,采用Maillard 糖基化反應對其進行接枝,通過控制反應進程及糖基供體,獲得等電點不沉淀、乳化穩定性提高 5-7 倍,變性溫度提高 10℃以上的高穩定蛋白。以 其為載體制備的抗環境因子干擾型納米顆粒在pH2.0-10.0 范圍內粒徑均穩定在 100nm 以下,4 °C 下儲藏 6 個月,營養素保留率達 92%以上。 針對液態乳化產品在儲藏過程中的不穩定性,利用淀粉的結構可塑性,在確低黏度且兼具乳化和成膜雙重特性的辛烯基琥珀酸(OSA)酯化淀粉的改性機制的基礎上,提出同步改性-乳化-干燥技術,構建了脂溶性營養素的粉末化制品。通過分析 OSA 淀粉分子分散密度和取代度與功能因子儲藏穩定性及生物有效性之間的相關性,獲得了生物利用率提高 10 倍以上的乳化粉末產品。復水后乳液 保持納米級粒徑,室溫下儲藏半年保留率達 95%以上。 針對不易使用熱處理手段的熱敏性風味油脂,提出納米乳液包埋-多孔淀粉 吸附的兩步非熱固化技術。創新性的采用“熱液處理”原淀粉結合生物酶法打孔,制備得到吸油率為 135%的高吸附型多孔淀粉。強揮發性薄荷油納米乳液多孔淀粉吸附產品,在室溫敞口放置 40 天,保留率可達 98%以上,且產物在 160-200℃ 高溫條件下具有緩釋特性。
江南大學
2021-04-11
轎車覆蓋件模具
模
面補償關鍵技術研究及應用
配完成,效率低、周期長且模具工作型面表面質量無法保證。本成果在深入分析了影響大型汽車覆蓋件模具凸凹模工作型面貼合率影響因素的基礎上,研究提高貼合率的數字化分析與設計方法,建立了基于汽車覆蓋件拉延減薄和模具在成形力下的彈性變形量耦合的精細模面設計方法。利用基于型面變形補償的汽車覆蓋件模具型面設計系統及方法后,調試周期縮短了30%,大大的提高了模具工作型面調試效率,縮短了模具的制造周期,創造了良好的經濟效益,提升了企業核心技術能力的同時提高了企業的競爭力。本項目的研究成果已經成功在多家大型汽車覆蓋件模具企業進行了大量的工業化應用,已為國內外知名汽車公司的大型覆蓋件模具項目提供了高質量的模具。項目對改變我國汽車高檔模具主要依賴進口的現狀、促進天津市裝備制造業的發展具有重要意義。
天津職業技術師范大學
2021-04-11
一種考慮電網頻率偏差的多
模
重復控制器
本發明涉及一種考慮電網頻率偏差的多模重復控制器,控制器包括重復控制增益模塊、頻率偏差調 節模塊、加法器、反饋衰減模塊、延時環節和比例控制的增益模塊。所述方法由比例控制通路和多個相 互并聯重復控制通路構成復合控制,能夠在電網頻率偏差工況無靜差跟蹤諧波指令。本發明的優點是能 夠擴大控制器在標稱頻率點附近的頻帶寬度,提高品質因數,在電網頻率偏差工況提高重復控制器跟蹤 控制諧波的性能,提升重復控制器對電網頻率偏差的魯棒性
武漢大學
2021-04-14
鋁型材擠壓
模
的 CAD/CAE/CAM 一體化技術
項目研究內容 :鋁合金由于重量輕、強度高、色澤鮮艷、易于加工等 特點,因而近年來在航空、汽車、交通、建筑等部門得到了愈來愈廣泛的 應用。根據統計,我國的鋁型材生產能力已達 200 萬噸 /年,位于世界第三, 僅居美國、日本之后。目前,我國國內鋁型材生產線 2,000 余條,年需擠 壓模約 30 萬套,但目前我國國內的擠壓模設計仍主要憑借人工經驗,所 設計制造的擠壓模(特別是型材截面較復雜的擠壓模)擠出的
南昌大學
2021-04-14
XM-149B足骨、脛腓骨、股骨附髖骨帶韌帶
模
XM-149B足骨、脛腓骨、股骨附髖骨帶韌帶模型 ? XM-149B足骨、脛腓骨、股骨附髖骨帶韌帶模型由人體全部下肢骨和髖骨及關節韌帶串制而成,顯示正常人體下肢骨的組成和形態結構以及所附的三大功能性關節及韌帶。 尺寸:自然大 材質:PVC材料
上海欣曼科教設備有限公司
2021-08-23
XM-FQA腹部移動性濁音叩診與腹腔穿刺訓練
模
XM-FQA腹部移動性濁音叩診與腹腔穿刺訓練模型 ? 一、功能特點: ■ XM-FQA腹部移動性濁音叩診與腹腔穿刺訓練模型采用高分子材料制成,體表標志明顯,膚質仿真度高。 ■ 模擬人取平臥位,質地柔軟,觸感真實,外觀形象逼真。 ■ 解剖標志準確:胸骨柄上緣、髂前上棘等可明顯觸知,便于穿刺定位。 ■ 功能實驗臺可操作仿真病人模擬左、右側臥位,進行腹部移動性濁音叩診訓練。 ■ 功能實驗臺可操作仿真病人取斜坡臥位或左側臥位,進行腹腔穿刺,進針有落空感,穿刺成功可抽出模擬腹腔積液。 ■ 同一部位可反復穿刺。 ■ 穿刺部位模塊可更換。 ? 二、標準配置: ■ 腹腔穿刺模擬人:1具 ■ 功能實驗臺:1張 ■ 穿刺針:1根 ■ 說明書:1冊 ■ 保修卡合格證:1張
上海欣曼科教設備有限公司
2021-08-23
XM-525喉、氣管、支氣管及肺段支氣管解剖
模
XM-525喉、氣管、支氣管及肺段支氣管解剖模型 ? XM-525喉、氣管、支氣管及肺段支氣管解剖模型由喉正中矢狀切面、喉連氣管組成,并顯示氣管、左右主支氣管、肺段支氣管等結構。 尺寸:35×17.5×7cm 材質:PVC材料
上海欣曼科教設備有限公司
2021-08-23
基于動物
源
性組織的脫細胞基質水凝膠
以豬、牛、人組織為來源,經過特定的脫細胞工藝 處理,我們得到不同類型、37度體溫下發生溶膠-凝膠 轉變的脫細胞組織基質水凝膠。包括:外周神經、脊 髓、小腸黏膜下層、心包、肝臟、皮膚等。水凝膠DNA 含量小于50ng,無免疫源性,符合國際標準。
中山大學
2021-04-10
固定
源
煙氣處理稀土催化材料的應用與開發
"本成果主要依托國家“863”計劃(課題名稱:固定源煙氣處理稀土催化材料的應用與開發,課題編號:2015AA03A401),由南京大學,石河子大學,新疆天富集團有限責任公司三家單位共同研發完成。南京大學董林教授為項目負責人。 董林教授團隊長期以來致力于稀土基催化劑的制備科學和表面物理化學性質研究以及有關大氣分子污染物的吸附、催化消除方面的應用技術探索。基于前期相關工作積累,成功開發出了低溫稀土鈰基催化劑配方。 經石河子大學的工業放大及新疆天富南熱電有限公司的側線運行,該配方可以滿足在100 ℃運行3000 h以上的壽命及穩定性測試,脫硝效率達55 %以上,并且通過了2000 m3/h級側線驗證(圖1)。 該項技術的試驗成功,填補了我國在超低溫(100 oC)脫硝領域的空白,為燃煤煙氣高效除塵脫硫脫硝提供了一條新的技術途徑。 同時,通過課題的實施,還達到了去除“白煙”的效果,實現了能源利用和環境保護“一體化”,滿足了國家對大氣環境保護的實際需要。 隨著燃煤電廠尾端煙氣脫硝工藝的實施,不僅解決了氮氧化物超低溫催化消除的問題,而且符合國家當前“超潔凈”排放的趨勢,有望在各大電廠及工業窯爐等推廣使用。 經石河子大學的工業放大及新疆天富南熱電有限公司的側線運行,該配方可以滿足在100 ℃運行3000 h以上的壽命及穩定性測試,脫硝效率達55 %以上,并且通過了2000 m3/h級側線驗證。該項技術的試驗成功,填補了我國在超低溫(100 oC)脫硝領域的空白,為燃煤煙氣高效除塵脫硫脫硝提供了一條新的技術途徑。 同時,通過課題的實施,還達到了去除“白煙”的效果,實現了能源利用和環境保護“一體化”,滿足了國家對大氣環境保護的實際需要。 隨著燃煤電廠尾端煙氣脫硝工藝的實施,不僅解決了氮氧化物超低溫催化消除的問題,而且符合國家當前“超潔凈”排放的趨勢,有望在各大電廠及工業窯爐等推廣使用。 經過國家“十五”和“十一五”的多年攻關,我國除塵和脫硫技術已相對成熟,但是關于氮氧化物治理方面的研究工作起步較晚,目前仍面臨諸多挑戰,特別是超低溫條件(100-150 oC)下的脫硝技術。 基于國家當前嚴峻的大氣環境污染現狀及燃煤電廠在現有煙氣處理運行模式下遇到的種種問題,我們創新性地提出了“除塵-脫硫-低溫脫硝”技術路線(圖2),即在電廠原有設備的尾端進行煙氣脫硝處理。 與傳統脫硝技術路線相比,本項目的研究成果具有以下顯著特點: 1. 采用了新型工藝路線 傳統燃煤電廠煙氣處理多采用“脫硝-除塵-脫硫”的工藝路線(圖2上)。這一路線能夠很好地利用高溫煙氣,但催化劑壽命受制于粉塵的沖刷,通常只能穩定運行2-3年。 本課題采用“除塵-脫硫-低溫脫硝”的技術路線(圖2下),即在電廠原有設備的尾端進行煙氣脫硝處理,既可以作為氮氧化物“超潔凈”排放的有效保障,也可以作為脫硝工藝的新技術路線使用。 同時,由于煙氣經過前期除塵和脫硫后,干擾組分(粉塵、SO2和堿重金屬等)極大減少,這有利于催化劑長時間穩定運行。 2. 開發低溫稀土基超低溫脫硝催化劑填補了國內外研究領域空白 目前,我們開發的超低溫脫硝催化劑經2000 m3/h級煙氣流量側線試驗后,已連續穩定運行3000 h以上,脫硝效率保持在55 %以上,遠遠低于目前已有工業應用報道的脫硝催化劑溫度(如,荷蘭殼牌公司生產的TiO2-V2O5催化劑工作溫度最低,為140 oC),進一步拓展了脫硝催化劑的最低工作溫度區間(圖3)。
南京大學
2021-04-10
面向
源
網協同的智慧供熱綜合管控平臺
習近平總書記提出,將采取更有力的政策和舉措,實現“碳達峰 碳中和”目標。工業園區和集中供熱能顯著減少碳排放量,提升能源利用的綜合效率,降低單位GDP能耗,推動基于系統優化集成、能源梯級利用的循環經濟發展,但目前普遍存在熱用戶用熱負荷波動大、有水擊和網損隱患、擴建改建缺乏科學規劃決策支持等特點。 本項目實現了基于數字孿生的智慧供熱過程管控:在源側對熱源機組進行模擬仿真、優化分配負荷以及優化供熱參數;在網側實現管網在線水力優化與優化、質量并調以提升靈活性;在荷側結合熱用戶的用熱特性對負荷進行預測;在儲側對儲熱系統儲放熱策略進行優化。提供了“源-網-荷”全過程協同調度與控制的實時優化方案,最終實現供熱系統自感知、自分析、自優化、自調節的智慧化運行。 以某熱電企業為例,通過成本優化和預測性精確熱網調度,從而減少購汽成本和熱量損失(綜合能效提升1%),按照每年售汽量100萬蒸噸,200元/蒸噸計算,每年提升收益約200萬元;同時能夠及時預測和發現熱力系統隱患,保障熱網安全、穩定運行,帶來巨大的安全效益;此外,預測性調控實現了時間和空間上的供需匹配,在節能的同時保障用戶用汽的穩定和質量,從而提升了熱用戶滿意度,具有較好的社會效益。
浙江大學
2021-05-10
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