長(zhǎng)壽老人源短雙歧桿菌生理功能研究及直投式發(fā)酵劑的制備
一、成果簡(jiǎn)介 “長(zhǎng)壽老人源短雙歧桿菌生理功能研究及直投式發(fā)酵劑的制備”受國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃 (863 項(xiàng)目)的資助。本課題從我國(guó)廣西巴馬百歲以上長(zhǎng)壽老人腸道篩選適于直投式發(fā)酵劑制備 的優(yōu)良雙歧桿菌菌株,構(gòu)建膜過(guò)濾高密度培養(yǎng)體系,優(yōu)化凍干發(fā)酵劑制備技術(shù),生產(chǎn)高活性 直投式雙歧桿菌菌粉。 技術(shù)指標(biāo):分
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14