項目簡介
本項目利用具有自主知識產權的乙偶姻(3-羥基-2-丁酮)高產菌株——枯草桿菌,通過有效的發酵控制策略,促進乙偶姻的生成;并利用固定化菌體作為生物催化劑,構建枯草桿菌轉化葡萄糖生成乙偶姻的高效生產工藝,有效解除了產物抑制現象;并建立了一套高效的乙偶姻產品提取純化工藝。該技術是國家科 技支撐項目的成果,乙偶姻生產水平達到目前國際領先水平,已申報兩項國家專利。
創新要點
采用的乙偶姻高產菌株具有自主知識產權;建立了簡單、高效、低成本的葡萄糖轉化生產乙偶姻的生產工藝。
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