本發明公開了一種減少污染物排放和提高產量的豬糞堆肥方法,包括向豬糞中添加一定量的木本泥炭,混勻后再進行好氧堆肥處理,制得豬糞堆肥產品。本發明方法具有成本低、適用面廣、操作簡單等優點,顯著減少了豬糞堆肥過程中污染氣體的排放,對氨氣排放的減排率可達63%,對硫化氫的減排率可以達到89%,對甲烷的減排率可以達到89%,同時可提高堆肥產品中養分含量,提高堆肥品質,此外該發明還能顯著增加23%的堆肥產量,具有推廣價值。