甘薯是川渝兩地最重要的傳統糧食作物，更是當下鄉村振興形山區薯農增產增收的重要抓手。然而，現有的專用品種少，大多從北方引進，淀粉含量在20%以下，產量不高，適應性穩定性較差，本地品種多而雜，淀粉含量及專用化水平耕地低，種植效益低下。同時，川渝火鍋粉絲粉條消費量大，甘薯淀粉產量供不應求，如何提高現有甘薯面積的淀粉產量以提高薯農種植效益和該地區“三粉”加工及消費市場的關鍵。專用型品種嚴重影響了該地區甘薯“三粉”產量的發展。由西南大學選育的專用高淀粉品種渝薯198（渝品審鑒2017022）淀粉含量23.76%，2015-2016年區試平均鮮薯畝產2287.8kg，淀粉畝產平均539.3kg，多年多地試驗示范畝產保持在2100-3500kg，高產穩產，適應性廣，解決了專用淀粉品種本地化和“三粉”加工品種選擇難的問題。加之其耐瘠薄的特點，也是諸多山區高標準耕地改造應用的首選。目前，該品種已授權四川甘灣農業開發有限公司、重慶嘉縉農業科技有限公司、重慶驕創農業科技有限公司等區域性開發，同時也是重慶市最具潛力的淀粉型主推甘薯品種，在市轄甘薯主產區縣以及四川遂寧、南充、安岳等地推廣應用，市場前景廣闊。