白首烏,又名白何首烏、泰山白首烏、和尚烏等,與何首烏組方配伍時能夠保肝護肝,抑制何首烏肝毒性、增強滋補肝腎,在臨床應用上發揮了不可替代的作用。但目前缺乏白首烏的種植技術。山東中醫藥大學徐凌川教授團隊為從源頭解決白首烏藥材資源問題,可開展以下研究:
1、白首烏藥材人工撫育和仿野生種植關鍵技術研究;
2、白首烏食品級原料的規范化種植技術研究;
3、分別制定白首烏藥材及食品原料級別的質量標準;
4、白首烏種植技術推廣。
白首烏作為藥膳已有近百年的歷史,既可作為藥材,又可作為食品,推廣種植后可增加山區土地的產出效益,對當地百姓脫貧致富,增強農業特色企業的輻射帶動能力,建設社會主義新農村具有重要意義。
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