一、項(xiàng)目分類
顯著效益成果轉(zhuǎn)化
二、成果簡(jiǎn)介
在茶園管控方面,取得以下成果:
(1)探明了太陽(yáng)天頂角、高度角以及太陽(yáng)光譜中夫瑯和費(fèi)線對(duì)于田間光譜采集的影響規(guī)律,提出了融合高光譜和深度圖像技術(shù)的茶樹生理信息定量檢測(cè)方法。其中,茶樹氮肥吸收利用檢測(cè)方法處于國(guó)際領(lǐng)先水平;
(2)將共聚焦顯微拉曼光譜技術(shù)應(yīng)用于茶炭疽病早期診斷中,可在顯癥前24h診斷出病害;
(3)研制出茶葉信息的快速高通量遠(yuǎn)程測(cè)量系統(tǒng)及裝備,開(kāi)發(fā)了茶園實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與精細(xì)化管理物聯(lián)網(wǎng)云服務(wù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了茶園水肥精準(zhǔn)管理和病害防控。
在茶葉加工方面,取得以下成果:
(1)探明了流水線上堆積狀茶葉幾何形態(tài)差異、緊實(shí)度對(duì)于光譜測(cè)量的影響機(jī)制,提出了融合圖像灰度共生矩陣和指紋光譜特征的品質(zhì)在線檢測(cè)新方法;
(2)研制了鮮葉含水率、色素、老嫩度等品質(zhì)指標(biāo)的無(wú)損快速檢測(cè)裝備,實(shí)現(xiàn)了堆積狀茶葉品質(zhì)指標(biāo)的動(dòng)態(tài)檢測(cè);
(3)發(fā)明了基于生產(chǎn)線上茶葉原料實(shí)時(shí)品質(zhì)信息的加工工藝自適應(yīng)系統(tǒng),為茶葉加工智能化奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。
在茶葉生產(chǎn)加工信息管理方法,取得以下成果:
(1)提煉設(shè)計(jì)出名優(yōu)綠茶機(jī)械炒制的核心作業(yè)機(jī)構(gòu),把扁形名優(yōu)綠茶加工過(guò)程拆分成數(shù)道機(jī)械炒制流水工序;
(2)探明了扁形名優(yōu)綠茶機(jī)械炒制的關(guān)鍵工藝參數(shù),建立了扁形名優(yōu)綠茶機(jī)械制茶工藝指標(biāo)數(shù)據(jù)庫(kù)和標(biāo)準(zhǔn);
(3)發(fā)明了融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化信息集成控制的綠茶數(shù)字化連續(xù)加工智能控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)從“憑經(jīng)驗(yàn)做茶”到“看數(shù)字制茶”。
該成果可應(yīng)用于從事茶葉加工機(jī)械生產(chǎn)、茶葉生產(chǎn)相關(guān)企業(yè),農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉站、茶業(yè)局、茶葉協(xié)會(huì)等茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)管理部門,茶葉專業(yè)合作社、經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)技術(shù)推廣站等茶葉經(jīng)濟(jì)助推平臺(tái),有效促進(jìn)茶葉加工生產(chǎn)和大規(guī)模茶園管理。
目前,成果“茶園田間信息快速感知關(guān)鍵技術(shù)與裝備”已應(yīng)用于浙江上洋機(jī)械有限公司、長(zhǎng)沙湘豐智能裝備股份有限公司、鳩坑陸圣茶葉專業(yè)合作社、武義縣經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)技術(shù)推廣站、鉛山縣武夷山鎮(zhèn)茶葉協(xié)會(huì)等企業(yè)、部門的茶園進(jìn)行應(yīng)用示范,裝備功能完備,自動(dòng)化程度高,穩(wěn)定性好,取得良好的效果。
成果“茶葉生產(chǎn)加工一體化信息管理與智能化裝備”已應(yīng)用于浙江、安徽、湖南、江西等省份,相關(guān)產(chǎn)品與技術(shù)和傳統(tǒng)茶園管理與茶葉加工技術(shù)相比,降低了加工成本,保護(hù)了茶園生態(tài)環(huán)境,提升了我國(guó)綠茶生產(chǎn)與加工裝備的技術(shù)水平。
成果實(shí)現(xiàn)了茶園信息遠(yuǎn)程監(jiān)控與綠茶加工一體化信息化智能管理,發(fā)明了基于傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化控制相結(jié)合的綠茶自動(dòng)化連續(xù)加工智能控制系統(tǒng),彌補(bǔ)了茶葉現(xiàn)代加工的工藝短板,突破了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的技術(shù)瓶頸,減少了資源浪費(fèi)和環(huán)境污染,降低了人力成本,提高了茶葉的品質(zhì)和檔次,全面提升我國(guó)茶葉種植與綠茶加工的技術(shù)水平,對(duì)保障茶葉的高效、優(yōu)質(zhì)和安全生產(chǎn)意義重大。
成果研發(fā)的茶園中茶樹信息的快速檢測(cè)技術(shù)能夠?qū)Σ铇漯B(yǎng)分及病害信息進(jìn)行精準(zhǔn)檢測(cè)與早期診斷,為配方施肥、變量噴藥提供依據(jù),大大降低化肥農(nóng)藥的使用量,減少資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。相關(guān)產(chǎn)品和技術(shù)可解決了現(xiàn)階段農(nóng)村生產(chǎn)力不足的關(guān)鍵問(wèn)題,緩解農(nóng)村電力緊張的矛盾,促進(jìn)我國(guó)茶葉行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
成果提出扁形名優(yōu)綠茶的連續(xù)自動(dòng)化加工生產(chǎn)線的機(jī)械化連續(xù)作業(yè)思路,基于非接觸式茶葉品質(zhì)無(wú)損檢測(cè)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了從鮮葉到成品的整個(gè)加工過(guò)程工藝參數(shù)自適應(yīng),集成研發(fā)了數(shù)字化茶葉智能加工生產(chǎn)線,該加工設(shè)備全程無(wú)需人工輔助,大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,實(shí)現(xiàn)了機(jī)器換人,徹底改變了綠茶作坊式的生產(chǎn)加工觀念,大幅度提高茶葉加工工藝和品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化水平。
掃碼關(guān)注,查看更多科技成果