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西北工業大學
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柿果、柿葉中有效成分的提取技術

2021-04-14 00:00:00
云上高博會 http://www.g2h0uzv.xyz
關鍵詞: 效成分提取
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所屬領域:
生物、醫藥及醫療機械
項目成果/簡介:

內容介紹:

本技術是從柿果、柿葉中提取柿天然香味劑、柿天然黃色素,該方法 填補了柿香味劑、柿黃色素目前尚無天然產品的空白。此外,柿果、柿葉 中還有豐富的黃酮類物質和番茄紅素類物質,是非常重要的藥用成分。番 茄紅素是重要的類胡蘿卜素,最新研究表明:它有很強的抗癌、防氧化的 功效,又是非常好的天然色素;黃酮類物質是預防、治療心腦血管疾病最 有效的成分,具有抑

項目階段:
產業化應用
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