(R)-硫辛酸是一種能消除老化與致病的類似維他命的物質,可以去除機體自由基,促進機
體利用葡萄糖合成維生素C,能有效去除黑色素,還可協助輔酶進行有利于機體免疫力的生理
代謝,是一種萬能抗氧化劑藥物,廣泛應用于預防和治療心臟病、糖尿病及老年癡呆癥。而近
年來歐美國家開始將其應用于食品、保健品及化妝品,應用范圍的擴展為其市場增長提供了廣
闊的空間。目前 (R)-硫辛酸的生產主要是通過化學拆分法合成 (化學拆分法合成途徑) ,即先通
過化學法合成混旋硫辛酸,再利用苯乙胺作為拆分劑對其進行拆分,得到的右旋硫辛酸苯乙胺
鹽,經鹽酸脫鹽得到 (R)-硫辛酸粗品,精制后即可得到合格的 (R)-硫辛酸。但由于該法工藝復
雜,需要多次結晶,成本高、理論得率僅為50%。
本技術利用酶法不對稱還原8-氯-6-羰基辛酸乙酯制備 (S)-8-氯-6-羥基辛酸乙酯,再結合化
學法合成 (R)-硫辛酸的工藝路線 (化學-酶法合成途徑) ,可使 (R)-硫辛酸的合成步驟由化學-拆
分法的9步縮減到化學-酶法的6步、產品收率提高40%、生產成本降低20%,而且也顯著地減少
了原料消耗和廢物排放,是典型的環境友好的綠色合成工藝。合成的最終產品 (R)-硫辛酸的光
學純度在99%以上,其產業化更具有經濟效益、更符合綠色技術的要求
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