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發(fā)酵法生產(chǎn)D-核糖

2021-04-13 00:00:00
云上高博會 http://www.g2h0uzv.xyz
關(guān)鍵詞: D-核糖
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所屬領(lǐng)域:
生物、醫(yī)藥及醫(yī)療機(jī)械
項目成果/簡介:

D-核糖是一種具有重要生理生化功能的五碳糖,是生物體內(nèi)遺傳物質(zhì)如核苷酸、ATP、

NAD、NADP、FAD和維生素的組成部分,具有巨大的經(jīng)濟(jì)價值,應(yīng)用于食品醫(yī)藥領(lǐng)域,可

用來合成核黃素、抗病毒和抗癌藥物。本課題采用微生物發(fā)酵生產(chǎn)D-核糖,通過多年工藝優(yōu)

化,在15L罐中可達(dá)到產(chǎn)物濃度91.5 g/ L,轉(zhuǎn)化率0.67mol/ mol,生產(chǎn)強(qiáng)度1.68 g/L/h。

本項目的主要創(chuàng)新和技術(shù)優(yōu)勢在于:(1)生產(chǎn)強(qiáng)度高;(2)轉(zhuǎn)化率高,生產(chǎn)成本低;

(3)副產(chǎn)物少,提取方便。

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