間隙攪拌反應器 Batch stirred tank reactor(BSTR)是廣泛地應用于化工、生物發酵、結晶、混凝、萃取、懸浮等工業作業,因此是一種應用面極廣的非標通用設備,其容積可以從升級至幾千立方。其中生產規模最大的是應用于生物發酵用的發酵罐。 在我國生物發酵工業基本上均采用 BSTR 進行生產,國內發酵罐容積居世界第一。單位容積發酵罐耗電為 2~4kW/m3。發酵用空氣需經過空氣過濾除菌,空氣耗量以罐體積計:體積流量(m3/分)與罐容積比為 0.3~2