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武漢大學
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特殊醫學用途配方食品

2021-01-12 00:00:00
云上高博會 http://www.g2h0uzv.xyz
關鍵詞: 特殊醫學
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所屬領域:
先進制造與自動化
項目成果/簡介:

中試階段/n該產品的核心是將生物活性多肽與高營養的谷物糊粉層結合起來開

發的一種特殊醫用食品。利用不同的蛋白酶降解不同來源的蛋白質,結

合谷物糊粉層制備生產小分子多肽食品。該特殊醫學用途食品用于癌癥

病人及免疫低下病人的輔助營養治療,有利于其恢復或者改善其生活質

量。生物活性肽是對生物機體的生命活動有益或是具有生理作用的肽類

化合物。生物活性肽具有多種人體代謝和生理調節功能,易消化吸收,

有促進免疫、激素調節、抗菌、抗病毒、降血

項目階段:
小批量或小范圍應用
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