可以量產/n該成果公開一種黃姜皂素的提取方法,屬于黃姜皂素提取技術,包括如下步驟:(1)將新鮮黃姜室內堆積,自然發酵3~5天,過篩、去根須、清洗、粉碎,得黃姜液,或將干黃姜制為黃姜粉;(2)將黃姜液或黃姜粉置于水解罐內,加入硫酸及磷酸并加熱至沸騰水解30~40min,得水解液;(3)將水解液通過板框過濾機過濾,過濾所得濾渣通過洗酸、干燥即得皂素水解物;(4)將皂素水解物依次進行萃取、分離、結晶、過濾、干燥,即得黃姜皂素。本發明通過濃度分別為98%和85%的硫酸和磷酸對黃姜進行水解,一方面提高了水解速
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