所謂厭氧消化是指在無氧氣條件下,利用厭氧微生物的作用,有控制地使廢物中可生物降解的有機物分解,轉化為二氧化碳、甲烷和許多穩定物質的生物化學過程。
該領域最常見的就是CSTR工藝,即連續攪拌反應器系統(Continuous stirred tank reactor),其原理是在一個密閉罐體內完成料液的發酵、沼氣產生的過程。反應器內安裝有攪拌裝置,使發酵原料和微生物處于完全混合狀態。投料方式采用恒溫連續投料或半連續投料運行。新進入的原料由于攪拌作用很快與反應器內的全部發酵液菌種混合,使發酵底物濃度始終保持相對較低狀態。
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