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金勝糧油集團，始建于1947年，位于中國花生之鄉(xiāng)-莒南縣，是一家集油脂花生、生物科技、外貿(mào)進出口、餐飲旅游、電商物流、生態(tài)農(nóng)業(yè)等多種經(jīng)營為一體的綜合性集團企業(yè)，下設山東金勝糧油食品有限公司、莒南縣金勝進出口有限公司、山東金勝糧油集團營銷公司、山東金勝生物科技有限公司、山東金豐糧油食品有限公司、莒南縣金勝餐飲服務有限公司、山東金豐物流有限公司、集團研發(fā)中心等控股公司及機構(gòu)，公司先后獲得“全國首屆放心糧油示范加工企業(yè)”、“國家重點支持糧油產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“國家高新技術企業(yè)“、“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”、“中國質(zhì)量誠信企業(yè)”、“中國植物油加工企業(yè)50強”、“中國花生油加工企業(yè)10強”、“中國好糧油示范企業(yè)”等稱號。 集團主要產(chǎn)品有：“金勝”牌花生油及系列植物油、花生類、瓜子類、核桃及豆類、餅粉副產(chǎn)品類、餐飲食品類、原花青素、銀杏黃酮、茶多酚等保健品類等,年總產(chǎn)能60萬噸。其中高油酸花生油、原生初榨花生油和煎炸專用調(diào)和油為公司主推系列高端油脂，其產(chǎn)品及生產(chǎn)工藝獲得國家發(fā)明專利。系列產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡遍布全國，出口歐美、日韓、中東、東南亞等三十多個國家和地區(qū)。“金勝”牌花生油先后獲得“全國首屆放心油”、“國家綠色食品”、“第二屆食品博覽會金獎”、第六屆IEOE中國油博會“產(chǎn)品創(chuàng)新獎”與“產(chǎn)品金獎”。 公司率先通過了ISO9001質(zhì)量管理、ISO22000食品安全管理、ISO14000環(huán)境管理和OHSAS18000職業(yè)健康安全管理四大管理體系認證，建立了完善的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系和食品安全追溯體系。先后與中國農(nóng)科院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國農(nóng)業(yè)大學、中國糧油學會、山東省農(nóng)科院、山東農(nóng)業(yè)大學、河南農(nóng)科院等科研院所建立了長期合作關系，建立了“國家花生加工技術研發(fā)專業(yè)中心”、“國家博士后工作站”、“山東省院士工作站”、“山東省企業(yè)技術中心”、“山東省花生精深加工工程技術研究中心”等八個省級以上研發(fā)平臺。目前公司擁有國家專利35項，其中發(fā)明專利12項，先后獲得中國糧油學會科學技術獎1項、中國商業(yè)聯(lián)合會科學技術特等獎和二等獎各1項、山東省技術進步獎2項、山東省科技金橋獎3項、臨沂市科技進步獎11項，承擔了國家星火計劃2項和國家省市級重點科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化項目17項，科技創(chuàng)新助推行業(yè)發(fā)展。 金勝糧油集團有限公司旗下子公司山東金勝糧油食品有限公司，負責產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售。

 山東省齊盛食品有限公司座落在濟寧食品工業(yè)園區(qū)崇文大道與金碭路交匯處，總投資1.2億，占地200多畝，公司憑著山東蔬菜區(qū)域資源優(yōu)勢，集原材料收購、脫水蔬菜深加工、休閑高端食品生產(chǎn)銷售為一體的規(guī)模化綜合型企業(yè)。 公司擁有符合GMP標準的食品生產(chǎn)車間6座，先進加工設備100多臺（套），5000噸凍干保鮮庫6棟，年產(chǎn)10000噸辣椒制品生產(chǎn)線5條，即食金針菇制品生產(chǎn)線6條。員工1200多人，擁有掌握食品研發(fā)核心技術的優(yōu)秀團隊，他們分工明確、專業(yè)嚴謹，對食品行業(yè)有著獨到的認識，可根據(jù)市場需求和食品技術發(fā)展趨勢，不斷為健康生活釀就新科技食品。 公司秉承“敬業(yè)、高效、創(chuàng)新、超越”的精神，以打造中國食品龍頭企業(yè)為目標，采用先進的生產(chǎn)加工工藝，注重品牌創(chuàng)新與研發(fā)，以此來提升公司核心競爭力。 公司主要產(chǎn)品有：海鮮醬系列、辣椒醬系列、菌類系列、大蒜制品系列。公司注冊的“老鄉(xiāng)味”“珍食味”“金穩(wěn)”等品牌已獲得消費者的高度信賴和認可。 公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、農(nóng)業(yè)部“綠色食品”認證。連續(xù)多年榮獲“AAA級信用企業(yè)”、“重合同守信用企業(yè)”、“食品安全誠信單位”等殊榮。公司利用得天獨厚的交通優(yōu)勢，擁有千里的倉儲物流服務，實行方便快捷的配送機制，為客戶提供及時周到的服務。 公司產(chǎn)品現(xiàn)已銷往美國、加拿大、阿根廷、俄羅斯、德國、巴西、阿聯(lián)酋、澳大利亞等幾十個國家和地區(qū)，以及國內(nèi)各主要城市，得到了國內(nèi)外客戶的一致好評。

青島皇豐糧油食品有限公司，創(chuàng)建于一九九七年，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，現(xiàn)已形成一個集小麥優(yōu)化種植、面粉加工、糧油儲備、科研開發(fā)、銷售為一體的現(xiàn)代化民營企業(yè)。通過招聘和提升，現(xiàn)已擁有一大批優(yōu)秀的工程技術人員，公司在總結(jié)十幾年管理經(jīng)驗的基礎上，找出一套適合自身發(fā)展的管理模式，提高了公司科學化、規(guī)范化的管理水平，通過引進國際上先進的生產(chǎn)設備和檢測儀器，利用進口小麥和國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，為客戶提供了高品質(zhì)的健康的等級粉和專供粉，實現(xiàn)了超越自我的超常規(guī)發(fā)展。公司自創(chuàng)建以來，堅持以數(shù)量為資本，質(zhì)量為生命的經(jīng)營理念，在實現(xiàn)企業(yè)國際化、產(chǎn)品名牌化、管理科學化、技術尖端化，進一步趕超世界先進國家水平，不斷提高產(chǎn)品科技含量，在廣大新老客戶的密切關注和大力支持下，皇豐如同一只振翅飛翔的雄鷹，迎著每一天的朝陽，在科技海洋的上空，乘風破浪，大展宏圖。皇豐人正以全新的姿態(tài)投入到企業(yè)建設中，為企業(yè)的高速發(fā)展兢兢業(yè)業(yè)、鞠躬盡瘁、盡職盡責，締造著永不衰竭的皇豐文化。

本發(fā)明涉及一種含有稠李花色苷的預防老年癡呆保健品。按重量百分比組成如下：稠李花色苷30%-50%，稠李多糖10%-30%，高粱米多肽5%-15%，板栗多肽5%-15%，山藥提取物5%-10%、茯苓提取物5%-10%、川芎提取物5%-10%、麥門冬提取物5%-10%。對其所具有的預防老年癡呆功能進行體外實驗和動物實驗研究，發(fā)現(xiàn)該保健品具有預防老年癡呆的活性與功能，可以代替化學合成藥物，避免過多的化學合成藥物毒副作用，使得稠李花色苷組合物具有更廣闊的發(fā)展前景，并且成為可以應用于保健品中的新興成分。?本發(fā)明前期投入約10萬元，屬于保健品領域，具體的涉及一種預防老年癡呆保健品，市場前景廣闊。

本成果以專利形式體現(xiàn)（專利號 201210077830.5 ），蘆根具有豐富的營養(yǎng)價值，大青葉是其主要組成部分，有特殊的價值。本方法從蘆根大青葉制取保健飲料將使食品加工企業(yè)從蘆根中獲得產(chǎn)品加工成飲料的方法。

本發(fā)明涉及一種含有稠李花色苷的預防老年癡呆保健品。按重量百分比組成如下：稠李花色苷30%-50%，稠李多糖10%-30%，高粱米多肽5%-15%，板栗多肽5%-15%，山藥提取物5%-10%、茯苓提取物5%-10%、川芎提取物5%-10%、麥門冬提取物5%-10%。對其所具有的預防老年癡呆功能進行體外實驗和動物實驗研究，發(fā)現(xiàn)該保健品具有預防老年癡呆的活性與功能，可以代替化學合成藥物，避免過多的化學合成藥物毒副作用，使得稠李花色苷組合物具有更廣闊的發(fā)展前景，并且成為可以應用于保健品中的新興成分。

透氣性能良好的鞋能長時間保持鞋腔內(nèi)干爽的微氣候，使腳部皮膚自由呼吸，保證腳的健康。本項目包括一種具有可透氣和防水功能的透氣鞋底材料的制備、原料、配方和透氣鞋底的設計兩部分。關鍵技術已申請兩項國家發(fā)明專利（CN 101392088，ZL200910111722.3），其中授權一項（一種帶單向閥和疏水透氣膜的鞋底ZL200910111722.3）。

①粽子生產(chǎn)技術開發(fā) 從米浸泡、餡料處理、裹粽流水線、連續(xù)煮粽機、涼粽線、自動真空包裝、連續(xù)滅菌設備，均實現(xiàn)機械化、連續(xù)化，大幅降低了人工成本，保障了標準化的產(chǎn)品質(zhì)量，并在生產(chǎn)線配套了油水分離回收系統(tǒng)，實現(xiàn)了清潔化生產(chǎn)。 ②米線生產(chǎn)技術開發(fā) 從米浸泡、去石、粉碎、擠壓熟化、老化、蒸制、二老化、分段干燥、分切、包裝，均實現(xiàn)了流水線機械化，節(jié)約了大量勞動力，也節(jié)約了大量能耗，產(chǎn)品質(zhì)量標準、穩(wěn)定。 食品保鮮技術簡介 開發(fā)出保鮮粽，常溫下可放置 20 天，品質(zhì)基本不變；運用柵欄技術開發(fā)出保鮮濕米線，保質(zhì)期可達 6 個月；這兩個技術都可以與粽子、米線生產(chǎn)流水線相結(jié)合。 

由于人們對食品安全性的認識和要求日益提高，多數(shù)國家開始大力限制化學防腐劑的 使用，而我國也在防腐劑方面加大了限制力度。乳酸片球菌素（Pediocin）是由乳酸片球菌 （Pediococcus acidilactici）產(chǎn)生的一種類似于Nisin的短肽。Pediocin與Nisin的物理化學性質(zhì)和用 途類似，耐高低溫、耐酸、在人體中可降解，因此安全無毒，且方便使用。Pediocin的抗菌效 果與Nisin類似，但在抗菌譜上有較大差異，能抑制包括白色念珠菌、大腸桿菌、金黃色葡萄 球菌、肉毒芽孢桿菌、耐熱腐敗菌等在內(nèi)的大量致病菌。因此Pediocin可以單獨用在食品防腐 和醫(yī)療上，同時也可以與Nisin互相補充，增強抑菌效果，具有極高的使用價值和應用前景。 ●所屬領域：生物 ●項目成熟度：小試 ●應用前景： 實驗發(fā)現(xiàn)，所產(chǎn)的Pediocin對包括白色念珠菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、肉毒芽孢桿 菌、耐熱腐敗菌等在內(nèi)的大量致病菌都有顯著的抑制效果，因此，具有很高的應用前景；目前 片球菌LH31的菌體密度最高可達OD（600nm）20左右，而Pediocin的效價由最初的1500AU/ml 提高到18000AU/ml，高于Nisin目前的發(fā)酵單位。目前，國內(nèi)外都還沒有實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，其類似 產(chǎn)品Nisin在我國已經(jīng)實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化（年產(chǎn)5噸左右，全球產(chǎn)量最大），年產(chǎn)值10億元人民幣。

流體食品陣列感應電場低溫綠色殺菌技術，針對指標菌（大腸桿菌，沙 門氏菌，金黃色葡萄球菌）和指標酶（辣根過氧化物酶，多酚氧化酶，果膠酶） 的殺滅溫度為 60-65 ℃，處理時間<15 s，技術含標準化的開發(fā)流程。該新技術 可替代傳統(tǒng)巴氏殺菌（~68℃, ~30 min）和超高溫瞬時殺菌（~135℃，~8 s）的 裝備產(chǎn)品，實驗室版處理量是 60-100 mL/min，應用客戶包括高校、科研單位、 企業(yè)研發(fā)部；工業(yè)版處理量是 100-2000 L/h，客戶包括醬油、食醋、黃酒、啤 酒、乳制品、蛋液、果汁等液態(tài)食品生產(chǎn)企業(yè)，中藥/天然產(chǎn)物生產(chǎn)企業(yè)（中藥 提取物和浸膏的殺菌）。