功能性蘋果醋和益生菌粉

其它領域

蘋果醋是以蘋果為主要原料，利用現代生物技術，經酒精發酵、醋酸發酵制作而成的一種營養豐富、風味優良的酸味調味品。它兼有蘋果和食醋的營養保健功能，是集營養、保健、食療等功能為一體的新型飲品。蘋果醋含有豐富的氨基酸、維生素和礦物質營養素以及有機酸、植物多酚等生物活性保健成分，具有降血脂、降膽固醇、降血壓、抗疲勞、美容養顏、延年益壽、防癌抗癌、促進腸胃消化、減肥、促進鈣的吸收等十多項獨特的人體保健功能。

益生菌粉

益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。

本項目的益生菌粉產品主要包括雙歧桿菌類和乳桿菌類，具有腸道保健，增強免疫，調節作用等功能

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