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利用海洋藻類資源開(kāi)發(fā)海洋功能寡糖應(yīng)用研究
2021-01-12 00:00:00
云上高博會(huì)
http://www.g2h0uzv.xyz
關(guān)鍵詞：
海洋藻類
所屬領(lǐng)域:
項(xiàng)目成果/簡(jiǎn)介:
成果簡(jiǎn)介：
利用多糖等海洋生物資源開(kāi)發(fā)免疫佐劑、飼料添加劑等農(nóng)用制劑及活性寡糖等藍(lán)色功能食品也是目前海洋資源利用領(lǐng)域的研發(fā)熱點(diǎn)。褐藻和紅藻是我省最為豐富的藻類資源之一，生物量十分巨大，因而是開(kāi)發(fā)綠色農(nóng)用制劑和功能食品的寶貴資源。其中褐藻膠寡糖和卡拉膠寡糖作為海藻多糖的降解產(chǎn)物，研究表明對(duì)于仿刺參水產(chǎn)品具有良好的提高免疫活力，增強(qiáng)免疫防御的活性，還可以顯著
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