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糧食或飼料中嘔吐毒素的降解
2021-01-12 00:00:00
云上高博會
http://www.g2h0uzv.xyz
關鍵詞：
毒素降解
所屬領域:
項目成果/簡介:
已有樣品/n相對于傳統的物理（如稀釋法：容易二次污染；吸附法：吸附劑沒有選擇性）和化學方法（酸堿處理，污染大），生物法降解DON在將其全部降解或轉化為無毒化合物的同時，還能保持食物本身的營養價值，并且不會對環境造成污染，節省原料，成本顯著降低。且物理或化學法去除DON不完全。本項目采用生物學方法篩選獲得了幾株能夠降解嘔吐毒素的菌株，獲得的菌株具有自主知識產權。我們通過對菌株進一步改造，其對嘔吐毒素的降解率大幅提高，對飼料或糧食中的嘔吐毒素的降解率達到90%以上。對糧食或飼料中的嘔吐毒素進行降解，能夠
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